Ensalada con cogomelos e queixo, polo, así como algunhas receitas ensalada de cogomelos crus

Preséntase-lle nesolko ingresos ensalada nutritiva e deliciosa con cogomelos. O máis popular deles - e queixo, polo, así como de cogomelos crus. Entón ingresos.

Ensalada con cogomelos marinados e de polo

Esta ensalada sería un prato nezamenymim cada mesa festiva. Ademais, dostatoncho simplemente preparados.

ingredientes:

• peitos de polo - 2 pcs ;.
• cogumelos en conserva - 400 g;
• Queixo - 100 g;
• noces - metade dun vaso;
• pepino - 1 PC ;.
• Ovos - 2 pcs ;.
• cebolinho, salsa;
• maionesa.

peitos de polo debe ferver en auga salgada, tras o que a carne é cortada en pequenos anacos. Logo ferver os ovos e pique finamente a eles. Con cogomelos salmoira debe ser drenado e corte en anacos pequenos. Despois diso, cortou unha casca de pepino e corte-los tamén. Noces moer e ralar o queixo. Tamén rasgar verdes e cebolas schepery. Todos os produtos son mesturados e Despeje maionesa, a continuación, mestura ben e temperado con sal a gusto. Excelente ensalada con cogomelos e queixo, así como polo, listo para o seu uso!

Ensalada con cogomelos e queixo

ingredientes:

• ensalada (pode usar coliflor) - varios paquetes;
• cogomelos - 400 g;
• salsa;
• Allo - algúns dentes;
• aceite de oliva;
• viño branco seco - metade dun vaso;
• Queixo - 200 g;
• Maionesa - 3 culleres de sopa;
• pementa, sal.

Ensalada deben ser lavadas, logo romper as súas mans. Limpar os cogumelos, elimina as pernas e corte en franxas sombreiros. Logo quentar a ola e cogumelos fritos en aceite durante uns 8 minutos. Entón precisas para derramar o viño branco e cociña en lume medio ata que o viño ten evaporado completamente. A continuación, elimina do lume.

Queixo debe derreter nun baño de auga para formar unha crema, logo arrefriar lixeiramente e mesturado con maionesa en cantidades iguais. Interferir debe ser para formar unha masa homoxénea.

A continuación, corte en pequenos anacos de allo, perexil e mestura-os. Leituga poñer en pratos á carta e Espolvoreo-as con aceite de oliva. Neste centro da tarxeta debe permanecer libre, e non será superposta ensalada. Cogomelos debe ser mesturado con salsa e allo e lugar no centro de cada tarxeta. Todo iso, Despeje o preparado salsa de queixo. Tal ensalada con cogomelos e queixo ten un sabor moi suave e moi orixinal.

Ensalada con cogomelos crus

ingredientes:

• cogomelos - 250 g;
• tomates - algunhas pezas;
• Salsa - feixe.

Para o recheo:

• A salsa de soia - 60 g;
• Vinagre (balsámico) - unha culler de té;
• Allo - algúns dentes;
• aceite de oliva;
• azucre;
• pementa;
• sésamo.

Cogomelos debe ser lavado con auga corrente, a continuación, cortada en placas finas. Coloque nun prato. Salsa, picado en anacos pequenos e Espolvoreo-a cogumelos.

Agora prepare o recheo. Todos os ingredientes deben ser mesturados de recheo (allo pasar a través spadefoot). Verter a mestura preparada na parte superior dos cogomelos e axita-se ben. Damos fermentar durante uns 15 minutos.

Mentres ensalada infundir, cortada tomates e cogomelos para ser instalado nun prato, a continuación, mestura e insistir máis 10 minutos antes do uso Espolvoreo con sementes de sésamo.

Ensalada "Gourmet"

Esta ensalada tamén está feita de cogomelos crus. Ademais, é un prato perfecto para cada unha das súas vacacións.

ingredientes:

• cogumelos - 0,5 kg;
• cebola - algunhas pezas;
• Limón - 1 PC ;.
• aceite de oliva;
• pementa;
• sal.

Inicialmente, hai que aclarar ben os cogomelos en auga corrente, escorrer e corte en franxas finas. Tamén pique finamente os aneis de cebola medio ou aneis e mestura con cogomelos. Logo esprema o zume de limón e mestura con aceite e pementa. A mestura resultante encher o ensalada e servir inmediatamente enriba da mesa.

Esta ensalada non é menos popular que a ensalada con cogomelos e queixo. Así, pode facilmente cociñar dous tipos de lanches.