Ensalada italiana

Unha rica variedade de pratos diferentes e inesperada combinación de produtos característicos da cociña italiana. Esta tendencia no exterior se fai incrible moda en Rusia de hoxe. Polo tanto receitas de ensalada do italiano cociña están tentando poñer en práctica e na casa. E iso non é difícil.

Ensalada italiana con peixe

A Italia é famosa polos seus pratos de marisco. Polo tanto, hai ensaladas, que inclúen tales ingredientes. Para un deles precisa martelar mariscos cociñados (luras, choco, cámara, marisco, polbo), limón, salsa, orégãos, colorau, 2 dentes de allo, aceite de oliva (6 culleres de sopa), sal e pementa negra.

Para comezar a mestura de peixe debe ferver (uns 10 min). pementa doce cortada en tiras. E entón pode avanzar na preparación de salsas para ensalada. Allo ten espremer nunha tixela. A iso foi espremer limón metade. Todo isto é necesario para cubrir a metade do petróleo. Top dressing é Espolvoreo con orégano, sal e pementa.

A marina resultante é enviado para marisco, que insiste hai preto de 2 horas. Despois de pementa chegar aquí. A finamente picado ensalada salsa decoran enriba. Sirva este prato italiano con franxas de necesidade de limón resto.

Ensalada italiana con laranxas

Inusual para nós considerado pratos italianos con froitas. Polo tanto, para este ensalada vai ter 2 laranxas, herba-doce, cebolas 2, de romeu, secas, culleres de sopa de aceite 5 (Oliveira só), vinagre de viño e especias básicos.

Laranxa moi suavemente limpar e cortar o plenochku branco exterior. Corte as laranxas en forma de círculos, ao eliminar todos os ósos. Todas as pezas espalladas nun prato raso. Zume dabondo de laranxas, debe ser mantido en un recipiente separado.

Fiúncho é limpa de pezas grosas eo núcleo fino acabado corte en cubos. Aneis de cebola son moídos. Nunha tigela, mestura o zume de laranxa, manteiga e, por suposto, vinagre de viño, romeu e temperado básicos. fiúncho esmagado colocado alí por 10-15 minutos.

Sobre unha superficie plana laranxas de extendido en placa, arriba distribuír as cebolas, e, a continuación, franxas de herba-doce. Esta ensalada é non só un orixinal e sabor, pero tamén na dieta e contén moi poucas calorías.

Ensalada italiana cor

ensaladas cores - é unha parte separada da cociña italiana. Poden ser moi diferentes: un vexetal, peixe, carne. Esta receita é preparada coa adición de anchoas. A necesidade para a súa preparación dente de allo, 4 tomates, doce 2 e amarelo pementa, un pepino, olivas negras, cebola, anchoas, albahaca, culleradas par de aceite, culler de vinagre de viño, ovos cocidos e sal.

Bowl, que será servido unha ensalada, ten que fregar dentro con allo. Tomates cortados en anacos e pementa - medias argolas. Pepinos, cebolas e anchoas deben ser esmagados en cubos pequenos. Todos estes ingredientes son engadidos nunha única copa. Para engadir olivas, albahaca. Unha ensalada templada con aceite e vinagre de viño. O prato é salgado, axitada, infundada durante 10 minutos, e serviu-se na táboa. Decorar esta ensalada italiana pode ser cocido franxas de ovo.

cociña italiana. Ensaladas con porcas

Italianos miúdo engadido a varias porcas comidas. O uso máis popular de abelás e améndoas. Polo tanto, ensaladas italianas teñen un sabor de noz característica tal e gusto. Para un deles precisa un pouco de ensalada verde crocante, ensalada de follas verdes común, resultou apio, 50 g de abelás peladas, tanto queixo parmesano, un pouco de aceite de manteiga de oliva, sal e pementa negra.

Primeiro leituga enrolado é cortada en tiras finas. Apio esmagado cubos e abelás groseiramente cortados (dispoñibles en dúas ou catro partes). O queixo é cortado, plásticos finos case transparentes.

Na primeira copa vai rizado leituga, apio, e despois deixa a leituga habitual e empilhados enriba de queixo e abelás. Antes de servir ensalada templada con aceite, sal e pementa completamente.