Ensalada "Bispos": ingresos na casa

Rabanete foi moi valorada, non só polas súas calidades gustativas, como para as propiedades curativas. Este vexetal raíz foi un invitado frecuente na mesa dos nosos antepasados. Non é casualidade que sobreviviu tantas receitas para ensaladas cociñar con ingredientes na composición. Desde rabanete é ben preservado ata a primavera, saudable da raíz, moitas veces incluídos no menú de inverno fraco. Pero só en combinación con carne, pode revelar plenamente o sabor peculiar de rabanete. Ofrecemos preparar unha ensalada, "bispos", como os ingredientes utilizados e para o cal o rabanete e carne bovina. Considero algunhas opcións para a preparación deste prato.

propiedades útiles de rabanete

Existen diversas variedades de rabanete. O máis aguda - este rabanete negro, moi útil - é negro, ten un sabor doce suave - é verde. Hai branco, longo e suculento, como un gran rabanete xaponés rabanete, un grao que se chama "daikon". Para preparar "Bispos" ensalada, pode tomar calquera das especies propostas, pero hai que ter en conta que o prato máis saudábel obtense a partir de rabanete negro.

As súas propiedades beneficiosas son as seguintes:

• debido ao contido lisozima rabanete, que ten sobre o efecto antimicrobiano;
• É unha medida preventiva no tratamento de catarros e gripes, debido ao gran número de produción de volátiles na composición;
• Zume de rabanete axuda cando tose e dor nas articulacións.

Ensalada clásico "Bispos" con rabanete

Ao longo de moitos anos de existencia deste prato, unha serie de opcións para a súa execución. рхиерейский" классический с редькой и говядиной. Pero o máis delicioso permanece unha ensalada "E rhiereysky" clásico con rabanete e carne bovina. Este prato vexetal engade unha nitidez picante e facelo máis útil, a pesar da presenza na composición de maionesa.

clásico Salad "Episcopal prepárase do seguinte secuencia:

1. Rabanete lavado e pelado, friccionada cun ralador de cenorias en coreana, dobrados en forma de cunca e enviado a 2 horas no frigorífico. Isto faise para que non é un sabor amargo.
2. Celulosa Carne (300 g) é fervido ata estar preparado para unha hora, é arrefecida e desmontado sobre as fibras.
3. cenorias doces crúas (2 unid.) é fregada no ralador "coreano".
4. Grandes medio aneis de cebola fritos en aceite vexetal.
5. ingredientes preparados colocado para fóra nun prato capas: o fondo - rabanete, cenoria e, a continuación, carne bovina. Cada capa é untada con maionesa.
6. Top ao gusto e como unha decoración ponse ata marrón dourada cebolas fritas.

Directamente sobre a mesa mesturado coller ensalada e exhibido nas placas.

Ensalada "Bispos": unha receita con ovos e fígado

Para facer esta ensalada vai ter carne ou fígado de galiña, que deben ser pre-cociñeiro ou fritir. салат "Архиерейский". O prato botan moi saudable e saborosa, a pesar do feito de que iso non é unha ensalada clásico, "Bispos".

fígado cociñado debe ser cortado en tiras. Do mesmo xeito moer e as cebolas e cenorias, e, a continuación, eles deben ser fritos en aceite vexetal e fresco. Negro prescrición rabanete tamén cortado en tiras. Cando todos os ingredientes son preparados, poden descargar para unha tigela grande e mesturar coa maionesa. Top ensalada decorada relado ovos cocidos (2 pcs.). Opcionalmente, tamén se pode facer enfeites de legumes e verduras.

ensalada de bispos con rabanete e polo

Outra variante da preparación desta pratos saborosos e saudables. рхиерейский" по этому рецепту готовится из редьки и курицы, а для сочности в него также добавляется свежий огурец. Ensalada "E rhiereysky" Esta receita é feita a partir de rabanete e polo, e á riqueza tamén se engade ao pepino fresco. O prato xira para fóra fácil, pero tamén moi saborosa. Calor Ensalada comprende 110 kcal por 100 gramos.

Para preparar ensalada primeira fervida ata que o polo cocido (200 g). Entón rabanetes Grate, prisalivaem e esquerda por 15 minutos sobre a mesa. Neste momento, en cebola asada aceite vexetal, tras o que serviu para os ovos pan batido. Abaixo está a preparar unha tortilla, fresco e cortado en tiras. Outros ingredientes, polo e pepino, cortado do mesmo xeito.

Ao final de cociñar espremer rabanete, ovos, polo e pepino xuntos nunha tigela e vestido con maionesa. A solicitude de leituga pode ser decorado con verduras picadas.