Crema Cupcake que mantén a súa forma: de queixo cottage, chocolate, crema

Cupcake asemellan Cupcake. Eles cocido da masa de aire en moldes especiais de papel ondulado. Antes de servir, decorar a sobremesa de manteiga, queixo cottage ou proteína crema. Isto fai que pareza unha golosinas bolos en miniatura. Despois de ler o artigo de hoxe, vai aprender a cociñar unha crema boliñas que mantén a súa forma.

Opción con queixo

Esta receita cociñeiros coñecidos por algún tempo. Por moitos anos, é modificado e corrixido, tentando conseguir unha combinación harmoniosa de todos os ingredientes. O resultado destas experiencias converteuse crema Cupcake de luz que mantén a súa forma e ten un sabor cremoso delicada, combinados con notas delicadas de requeixo. Para crealo, vai ter:

• 120 gramos de manteiga.
• extracto de vainilla.
• 180 gramos de coalhada.
• 50 ml de crema de leite.
• 150 gramos de azucre en po.

Ao resultado superou todas as expectativas, pode usar produtos pre-arrefriada. O único xeito que pode facer un delicado, aireador e uniforme crema galletas receita é presentada nesta publicación.

Descrición do proceso

Coalhada retirada do frigorífico, é ligado á metade chantilly dispoñible e coidadosamente cun mesturador ata que un suave e suave posible. Tras isto, engadiu-se algunhas gotas de extracto de vainilla, mesturar ben e eliminar para o lado.

Noutra tixela estender a manteiga picada e azucre en po. Todo isto é batida cun mesturador durante oito minutos. A continuación, a masa é introducida gradualmente mestura coalhada cremosa. É importante seguir operando o mixer. Listo crema de requeixo para Cupcake que mantén a súa forma, enviado axiña para a neveira.

proteínas variantes

Esta receita é tan fácil, que o seu mestre, sen os problemas, aínda inexperto hostess, nunca antes facer pratos semellantes. Deste xeito delicioso crema branca neve para decorar calquera pastelería. Para iso, vai ter:

• Un par de claras de ovo.
• 150 gramos de azucre.
• 45 mililitros de auga potable.

Para crema Cupcake vegan (receita cunha foto - diante de ti) non demostraron ser demasiado enjoativo, a lista anterior se recomenda para encher unha pitada de sal ou algunhas gotas de zume de limón fresco.

o algoritmo

As proteínas separadas son eliminadas a partir das xemas para uns minutos no conxelador. Inmediatamente a seguir, que son unidos con sal ou zume de limón e bata mesturador. Cando sobre a superficie da conca será picos estables en masa é introducida culleres par de azucre granulado. Á vez, siga a bater ata a desaparición completa dos grans.

Nunha pequena pota separada conectar residuos de auga e azucre para beber, e, a continuación, fervida mínimo de calor por un minuto a partir do momento en que o líquido en ebulición. O xarope resultante, cuxa temperatura é duns 116 grados, goteo vertida en masa de proteína, mentres que a súa mesturador de batear ata quedar homoxénea. Tras esta proteína chave en man queques crema que mantén a súa forma, é usado para a súa finalidade pretendida.

Opción con chocolate

Para a preparación deste delicioso crema non ten rico conxunto de ingredientes. Coa maior parte dos produtos necesarios case sempre teñen en cada casa. Esta vez ten na man, debe haber:

• 200 gramos de chocolate escuro.
• 250 ml de crema graxa.
• 50 gramos de mel líquido natural.

Entón comeza a realmente delicioso crema de chocolate para Cupcake que mantén a súa forma, ten que soportar claramente a proporción de mestura recomendada. Nunha pequena pota axeitada combinar crema e mel líquido e aqueceu-se ata a ebulición. A masa quente engade-se gradualmente anacos de chocolate e coidadosamente axitada. crema homoxéneo listo é enviado ao refrixerador. Unha vez endurecido completo, eles decorar cupcakes.

Opción con mascarpone

Nesta receita simple pode ser rápida e sen moita dificultade para cociñar crema Cupcake delicados que mantén a súa forma. Caracterízase por un sabor agradable porca-coco. Antes de comezar o proceso, asegúrese de ir ao supermercado máis próximo para mercar todos os compoñentes necesarios. Neste momento, vai ter:

• 250 gramos Mascarpone.
• 4 culleres de sopa de manteiga branda.
• 4 cuncas de azucre en po.
• ½ colher de chá de sal.
• Metade dun vaso de coco relado e noces picadas.
• vainilla colher de chá.

Paso a paso

En utensilios de grandes cantidades de profundidade combinada manteiga, Mascarpone, sal de mesa amolecida e vainilla. Todo isto é completamente batida cun mesturador durante uns catro minutos. A masa resultante é vertida gradualmente o azucre e axitou-se até á desaparición completa de pequenas protuberancias.

Se a crema revelouse moi espesa, é diluída con unha pequena cantidade de leite ou crema. Nunha masa moi líquido derramar un pouco de azucre en po. Polo menos no case listo para a crema de galletas mascarpone Agregar coco e noces picadas.

Opción con leite condensado

Esta receita é caracterizada por unha simplicidade destacada, tan popular entre moitas amas de casa contemporánea. Outro factor importante é que implica o uso de produtos de baixo custo axiña dispoñíbeis que poden ser adquiridas en calquera tenda. Antes de preparar o seu crema, asegúrese de comprobar de novo se hai á súa disposición:

• 200 gramos de crema de leite.
• Base de leite condensado.
• Un paquete de manteiga.
• 300 gramos de noces picadas.

Nunha capacidade conectado leite condensado e manteiga branda. Todos mestura ben cun mesturador funciona a unha velocidade media. Para a masa resultante engadir crema de leite e noces picadas e chicoteado novo, intentando acadar o máis homoxénea. queques crema completa que mantén a súa forma (a receita é útil para cada propietario), recóllense no refrixerador e utilizado para decorar sobremesas recentemente cocidos en un par de horas.

Opción con manteiga

Este crema para Cupcake feitos a partir de moi sinxelo produtos de baixo custo que están sempre en stock en cada hostess. Para a súa elaboración é necesaria:

• contido de manteiga de graxa Bundle non sexa inferior a 82%.
• 50 mililitros de leite.
• 4 culleres de azucre en po.
• Vainilla ou canela.

O primeiro a ver co petróleo. A súa lixeiramente amolecer e fluff. Gradualmente engadiu-lle azucre en po, a vainilla e canela en po. A masa resultante é vertida leite novo xeada e batida cun mesturador traballando á máxima velocidade. O resultado é unha crema luxuriante e aireador que momentaneamente colocada nun refrixerador, e só despois de arrefecido por completo, é usado para decorar os biscoitos acabados de facer.

cacao Variant

crema de chocolate preparado por esta tecnoloxía, verifica-se incrible delicioso. Grazas a el, Cupcake fresquinhos facer extraordinario sabor. Para coidar dos seus seres queridos, re-check con antelación se hai todo o que precisa na súa neveira. Neste caso, vai ter:

• Polstakana graxa crema de leite.
• Todo un paquete de manteiga.
• ¾ cunca de cacao en po.
• vasos par de azucre en po.

Para preparar un saboroso crema Cupcake de chocolate combinados nun prato de crema de leite e manteiga. Todos mestura ben cun mesturador. A masa resultante suave gradualmente vertedura de cacao en po e axitou-se sen problemas pa especial.

Logo, coa mesma capacidade en pequenas porcións engadir azucre en po. Neste caso, ten que de xogar constantemente o contido dos pratos. Para evitar a formación de pequenos agregados na fase final é case listo para os boliñas crema de chocolate para un batedor minutos a usar un mesturador e utilizadas para decorar sobremesa acabado de cocer.

Opción con leite

Esta receita é interesante porque implica o uso dunha pequena cantidade de fariña de trigo. Polo que pode ser relativamente rápida de facer unha invulgar galletas crema que mantén a súa forma. Antes de vir para a tarxeta, asegúrese de comprobar de novo se hai á súa disposición:

• Un par de culleres de sopa de leite fresco.
• 20 gramos de manteiga.
• culler de sopa chea de azucre.
• Un par de ovos.
• 3 culleres de sopa de fariña.

En recipientes profundos conectar ovo e unha culler de sopa de leite. Tamén derramar fariña. Nunha pota separada, mestura o azucre eo leite restante son enviados para o lume, deixe ferver e, lentamente, Despeje nela a primeira parte da crema. utensilios contido vigor e deixar ferver ata engrosar por uns sete minutos.

Tras este recipiente é eliminado da tarxeta, alí engadido manteiga e arrefeceu-se ata a temperatura ambiente. Logo a crema é enviado axiña para a neveira e usado para decorar cupcakes.