Conservas caseiras: como cociñar marmelada de amorodo -, receita, ...

Preservación de amorodos fai que unha morea de emocións positivas. Por si só, a baga é un brillante, fermoso, o seu bo para incorporarse. E nos bancos parece moi impresionante. E sobre a compota, marmelada, compotas, marmelada ... Non hai practicamente unha persoa entre os seus amigos, dispostos a dar unha cunca de té con perfumado e delicioso doce de morango. Aquí están as diferentes formas da súa preparación, a propósito, imos falar.

Jam "na casa"

Hai moitas formas de como cociñar compotas de morango. A receita, que tomar, é bo á súa maneira. Por exemplo, esta: Lavar bagas, limpar os vasos e rama, outros residuos, para clasificar a fóra. Despeje nunha tixela e engade a metade do azucre, preparado para cociñar. Cálculo - 1: .. 1, é dicir, para cada quilo de amorodos vai tanta area. Tape a ola con papel ou xornal e poñer nun lugar fresco para deixar bagas zume. Se o zume se destacou un pouco - como cociñar compotas de morango? A receita recomenda a adición de auga - metade dun vaso por quilogramo de produto.

Taz é posta en chamas. Cando o xarope de comezar a ferver, reducir a chama e cociñar ata que o líquido espeso. Non esqueza trasfega, e eliminar a escuma. Cando as bagas non son máis a emerxer, e será situado na calda uniformemente e gañar transparencia, comprobe a dispoñibilidade do prato. Para iso, escorrer un pouco de Caldas nun pratiños. Se non rastoksya, a delicadeza fin cocido. El deixou cheo en frascos. Isto faise como un produto quente e propia embalaxe debe ser esterilizado, así como tapas. A propósito, é importante non só como cociñar compotas de morango. A receita di-lle como mantelo en boa forma. Os bancos están obrigados a poñer en lugar seco - en humidade na jam formado floreceu e mofo. Tal é o Consello de Seguridade cociña!

Amorodos con mel

Se de súpeto atopou unha gran cantidade de mel, pode ser cocido jam e sobre ela - no canto de azucre. Este tratamento non só delicioso, doce, pero tamén moi útil. Ao final, pomnozhatsya vitaminas amorodo en vitaminas e outros elementos de curación de mel! E se alguén da familia queda frío no inverno, vai estar nas estanterías dunha gran medicina, que é tomado - un pracer! Como cociñar amorodo receita jam que inclúe o mel? Desde bagas están facendo o mesmo que na receita anterior: iteración, meu, limpo. Despeje nunha tixela para cociñar. E preparar a Caldas. O pote de auga fervendo (polstakana por 1 kg de produto), seguida poñemos mel (1 litro por kg bagas), así disolver, non ferva. Cando o xarope ter arrefecido lixeiramente, Despeje-as bagas, poñer a lume e cociñar de acordo coa tecnoloxía descrita anteriormente. Cando está preparado para rolar ata os bancos. Isto é un tan orixinal receita de morango jam!

Doce "cinco minutos"

Catching conservas caseiras, cada ama de casa intenta, por unha banda, os produtos acabou delicioso e mantivo un máximo de propiedades útiles, e, por outra, para non romper, e quedou no seu tempo axeitado para a calidade dos alimentos. Jam-lo non sempre funciona, t. Para., Sometido a un tratamento de calor moito tempo, eles perden moito do seu stock de curación. Correcta axuda negocio segredos comida rápida. Por exemplo, unha marmelada de amorodo: Receita "reunión Orientación".

As componentes son tomadas na proporción de 1: 1,5 (amorodo / sacarosa). Axeitado non cada baga, e só unha forte e mellor que pequena - permanecerá tselenkoy, non un sanguento. Así, é expoñer os amorodos nunha tigela ou unha bandexa, ferver o xarope, a eliminación da escuma (un vaso de auga + azucre), a continuación, mesturar coas bagas. Deixe o fogo ser forte, non diminúe. O xarope vai ferver, e é necesaria só mexa. Comprobe o tempo - 5 minutos amorodos deben ferver. A continuación, elimina a ola, cobertura, pre-envolto toallas de papel. Top, tamén, Calefacción e deixar arrefriar a peza. Toallas de absorber a humidade que pode evaporarse-se durante o arrefriamento e encravar-se gradualmente atinxe a disposición desexada. O produto arrefecido para pasar en bancos pechar kapron tapas e almacenado nun lugar seco.

Aproveitar os dons do frío verán, inverno nevado!