Compota de Apple no inverno

Compota de Apple - unha das bebidas máis útiles e deliciosas. O produto químico composición de mazás inclúe unha gran cantidade de elementos relevantes vestigiais corpo e vitaminas: potasio, xofre, iodo, ferro, magnesio, ácido fólico, sodio, fósforo, cobre, e vitaminas B, PP, a vitamina C e A. valorado precisamente para a compota de mazá súa capacidade única de manter a maioría destas substancias. E directamente o proceso da súa preparación non require moito tempo ou probar chefs de primeira clase.

O que fai falta para cociñar compota de mazás para o inverno?

Para preparar compotas de tomar un bote de tres litros:

• Preto dun quilo de mazá ácida madura é de tamaño medio e preferentemente con carne branda, pero non moi brando, ou despois de derramar auga fervendo sobre eles, eles simplemente desmoronar.
• 200 gramos de azucre.

O proceso gradual de preparación de compotas de mazá:

• Lava-se con auga e mazás, corte en anacos grandes (- catro pequenas, - dous).
• Coitelo cortar un núcleo e eliminar as colas.
• Desde mazás son cortadas para escurecer a propiedade, é necesario poñer-los en auga acidulado. Para este fin, nun litro de auga disolver aproximadamente 3 gramos de ácido cítrico. A continuación, colocar a fóra para as mazás. Deixar por dez minutos.
• Esterilizar frascos do vapor e espallalas-los mazás (número - a seu propio criterio).
• Encha as mazás de auga fervendo, cubrir con tapas estériles e dar pouco soporte (25-30 minutos).
• No remate do tempo a auga é drenada de volta na pota, engade o azucre a el. Con isto o xarope resultante fervendo.
• Encha outra ebulición mazás xarope, arregaçar as tapas estériles.
• Agora só ten que pechar a nosa compota de mazá nun pegada por 12 horas, tras o que está listo.

O lugar onde o zume almacenado, debe ser legal. Isto pode ser unha neveira ou un soto ou adega.

By the way, moitas persoas beben compota de mazá nunha base diaria. É especialmente bo para aqueles que sofren de enfermidades do fígado, ril, vexiga, e así por diante. D. Tamén se pode usar para persoas que teñen gastrite.

Mazás son considerados o froito máis gippoallergennym, que é case o 80% de auga. Por iso, moitas nais mozos empezan a primeira atrae-la amado prole é tal compota. Como unha regra, isto aplícase para o secado a chamada, é dicir, mazás secas.

Receita de compota de mazá para nenos

O que cómpre:

- 20-30 gramos de mazás secas;

- 200 ml de auga nenos especiais (vendidos nas farmacias);

- 2 culleres de té de azucre (e non pode);

- algunhas pasas (un puñado).

Para comezar mazás secas remontar, eliminando todos podres e de aparencia sospeitosa, lava-las completamente en auga quente (preferentemente varias veces). En fervura bebé de auga mergullo froitos secos e azucre, deixe cociñar 20 minutos, pode engadir algunhas pasas, que trata ben con cólica no bebé barriga 5 minutos antes de fin de cocción. A continuación, elimina a compota para nenos a partir da calor e dar fermentar durante uns 10-12 horas. Agora unha deliciosa bebida para o seu bebé está listo!