Como fritir o repolo nunha pota coa salchicha?

fritir saborosos o repolo na pota pode ser unha variedade de formas. Tamén digno de nota é que este vexetal é cocido no cociña de gas, perfecto para a carne como unha luz, pero prato saudable. Hoxe miramos un paso a receita paso de como facer un completo prato de verza con salchichas de leite.

Como para fritir a verza para un xantar saudable?

ingredientes necesarios:

• O aceite refinado de girasol - 65 ml (para fritura de alimentos);
• col repolo fresco - 1 garfos medio;
• gran bulbo de cebola - 2 pcs ;.
• allo fresco pequena - 1-2 dentes;
• cenorias frescas grandes - 1 PC ;.
• salchichas leite - 4-5; pcs.
• Pasta de tomate picante - 2 culleres grandes;
• chaira auga filtrada - 1,5 cuncas;
• pementa negra, solo (pode ser vermella) - 1/3 culleres de sobremesa;
• sal - engade a couve en preferencias persoais;
• dille fresco e salsa - algúns ramos.

O procesamento dos compoñentes principais

Antes de fritir repolo, debe ser xestionar cada ingrediente, que é parte do prato. Para iso, tomar a cenoria, bulbos de cebola e cabeza medio de repolo. Precisan lavado, pele e pique medias (cenorias mellores para ralar). Tamén se recomenda para lavar as verduras e pique-lo xunto con algúns dentes de allo.

tratamento térmico de alimentos

Como fritir a col entón ela se virou suave, suave e moi saborosa? Para este vexetal picado é necesario para pór para fóra nunha pota funda ou pota, Despeje-o en auga potable e deixar ferver a lume baixo por media hora. Ao final de 10-16 minutos para o compoñente principal tamén é recomendable que engade as cebolas e cenorias. Todos os ingredientes deben ferver ata entón, ata que forman parte do concurso, eo caldo foi evaporado completamente. Entón podes ir á assadeira. Para este fin, recoméndase aos vexetais derramar aceite de xirasol refinado e Despeje o sal de mesa, pementa doce e pasta de tomate estaba aguda. Nesta parte dos ingredientes que precisa para fritir ata que unha codia marrón.

Para entender como a fritir repolo satisfactorio, hai que lembrar que este é só un prato de verduras. Porque non prepara-lo carne para frituras deben ser engadidos á salchichas leite. É desexable para limpar o invólucro natural, e logo cortado en pequenos anacos.

Antes off cociña de gas (2-3 minutos), é desexable para poñer cebola os legumes picados, así como herbas frescas.

Como servir para a cea?

Agora xa sabe como fritir correctamente o repolo nunha pota con salchicha leite. Servi-los para a cea a ser como unha comida quente completa con pan de trigo e Marinas caseiras (tomates, cogomelos, pepinos e así por diante.).

amas de casa información útil

Para tal un delicioso e saudable prato vexetal, non necesariamente usar as salchichas de leite. Pola contra, poden ter carne ou carne de porco picada, xamón, carne, aves e así por diante. D.