Como cociñar un bolo con bagas

Queque con bagas - un favorito por moitos saborosa e doce. masa de vainilla doce e fresco Arandeira, framboesas ou amorodos será apreciado por todos. E se combinar a sobremesa xeada de crema de queixo, pode obterse un feedback moi positivo.

Nunha assadeira clásica a masa debe ser lixeiramente húmido e concurso, eo recheo - moi fortemente sentida. Probe cociñar bolos con froitas, a receita que implica o uso de Arandeira frescos. sabor baga brillante fai o prato único.

muffins de Arandeira con crema de queixo brando

Para iso será necesario:

Para a torta:

• Un vaso de fariña e 3/4 (inoxidable).
• Azucre 2 culleres de sopa.
• Unha culler de fermento en po.
• Sal colher de 3/4 colher de chá.
• 1 colher de sopa. manteiga sen sal, cortada en cubos.
• 4 ovos grandes.
• Leite 1 colher de sopa. (Sólido).
• Extracto de vainilla 2 culleres de té.
• 1 ½ r. blueberries frescas e, adicionalmente, un pouco de fariña (2 culleres de sopa).

Para a crema de queixo:

• Queixo 300 gramos de suave (cremoso).
• 1 colher de sopa. de manteiga sen sal.
• 2 culleres de sopa. crema gordo.
• Azucre 1 colher de sopa.
• Extracto de vainilla 2 culleres de té.

Queque con bagas - receita

temperatura quenta o forno a 200 graos. Preparar unha gran ou varias pequenas formas de bolo.

Na conca mesturar ou outro recipiente grande, mesturar o azucre en po, fariña, sal e levadura, batida a baixa velocidade ata que unha consistencia uniforme. Pon a manteiga, continuando a mesturar.

Nun separadas medias Bater os ovos, leite e vainilla. O mesturador en baixa velocidade, engadir os ingredientes líquidos en 3 fases. caras laterais necesarios raspar tixela antes de cada nova incorporación. Bater a masa, os ingredientes son completamente combinados.

En un vaso separado Arandeira mestura suavemente con 2 culleres de sopa de fariña, a continuación, dobra suavemente Arandeira na masa.

Usar unha espátula grande, poñer a masa en unha ou máis formas, enchendo-os uns 2/3. sobremesa Coza no forno pre-Calefacción. un bolo, tales con froitos que se preparan desde 18 a 22 minutos.

crema de cociña

Coa batedeira en alta velocidade, Bater a crema con crema de queixo e manteiga ata que non todo está ben mesturado. Pouco a pouco, engade o azucre e continúe batendo ata que estea completamente disolto. Coloque o extracto de vainilla e mestura, de xeito que os compoñentes conectados.

Cubra cada bolo con froitas listo crema de queixo de pasta grosa. Opcionalmente, pode decora-los con blueberries frescas.

consellos útiles

Pode, se o desexa para substituír calquera outras bagas de Arandeira - framboesas, amorodos, amorodo e así por diante. O único problema só pode estar no feito de que se usa cereixas moi suculentos e outras culturas similares masa pode estar mollado. Polo tanto, pre-necesidade de espremer o zume. A mesma regra se aplica se realizar esta receita de bolo con froitas conxeladas, no canto de fresco.

Bolo de coalhada con bagas

Se ten tempo e disposición, pode facer máis complexa queque baga. Esta receita é unha sobremesa de capas múltiples, que comprende tanto as bagas frescas. Se o desexa, pode substituír a graxa coalhada de queixo de pasta grosa.

ingredientes

Para a cortiza:

• 1/2 Art. migas de galletas.
• Aceites 50 gramos de manteiga (Calefacción).
• Azucre 1 1/2 colher de sopa.

Para a capa de queixo:

• 140 gramos de queixo de pasta grosa.
• 1/2 ovos.
• Sal.
• Azucre 1/4 Art.
• Arandeira 1/2 Art. (Fresco).

Para a masa:

• 220 gramos de fariña.
• Sal colher de 1/2 colher de chá.
• 1/8 colher de chá de fermento en po.
• 100 gramos de manteiga (manteiga sen sal).
• 3 ovos.
• 380 gramos de azucre.
• 100 gramos de crema de leite.
• Extracto de vainilla 1 1/2 culleres de té.

crema de queixo:

• 270 gramos de queixo crema.
• 50 gramos de aceite (crema).
• 120 gramos de azucre.
• colorante alimentario (opcional).
• 1/2 Art. crema gordo chicoteado.
• Extracto de vainilla 1/2 colher de chá culler.

desprezable

Preaqueça o forno a 180 graos. Preparar varios moldes para boliñas. Mestura migas de galletas, manteiga derretida e azucre e poñer unha culler de té de cada forma, alisar a mestura na parte inferior. Pon no forno e Ás por 5 minutos. Se decide para preparar a torta con bagas en multivarka é moi importante para crear un modo de lote.

capa de queixo

Nun pequeno recipiente, mesturar a crema de crema de queixo xunto, azucre e sal. Cando todos os anacos se foron, engade o ovo e mestura para completar a conexión. Pon os Arandeira na masa, usando unha espátula de goma.

A base da proba

Peneira a fariña, mesturou-se con sal e sosa. Bater a manteiga eo azucre usando un mesturador para formar unha mestura de luz e suave. Un por un, engade os ovos, mexendo os ingredientes antes de cada nova incorporación. A continuación, engade a crema de leite e os ingredientes secos en tres etapas. Coloque o extracto de vainilla e mexa para conectar totalmente todo.

Como montar un bolo?

Encher os moldes con masa de pan cocido capa inferior en preto da metade. Usando colher de chá de nivel bo. A continuación, para expoñer as marxes da mestura de queixo. Ás cada bolinha con bagas ata o momento en que a parte superior vai comezar a escurecer e tornar-se duro tarifas. Leva preto de 20-25 minutos. Elimina a sobremesa do forno e espera ata que é completamente legal.

queixo crema de látego e manteiga ata que a masa fofa. Agregar o colorante azucre e comida (se desexado) e mesturar. Bater a crema e vainilla, engadilos á mestura de queixo. Dobre a crema no saco de confeitar e esprema sobre os Cupcake. Posible para este fin de usar un saco plástico convencional cun furado no canto. Na superficie da crema pode ser instalado bagas.