Como cociñar tortas con cebola e ovo

Tortas con cebola e ovo pode ser cociñado como co uso de iogur e levedura-based. É interesante notar que este prato é obtido dobremente delicioso, os ovos para mercar só fresco e rústico.

Bolo de ovos e arco: os ingredientes correcto para a masa

• kefir tres por cento - 750 ml;
• Os ovos de galiña - dúas pezas;
• bicarbonato de sodio - unha culler de té incompleta;
• fariña de trigo - ata que a masa espesa;
• paquetes de media - margarina;
• sal - unha culler pequena.

A torta con cebolas: receita de masa

Para bolo con ovo cebola recheo xirou exuberante e delicioso, como a base da mellor iogur para levar a casa ou katyk. Debe ser verter para unha cunca de metal e de calor máis baixo calor a unha temperatura de leite fresco. Entón, en kefir está obrigada a reembolsar unha parte de coller de bicarbonato de sodio, engade sal, margarina, manteiga derretida e dous batido polo ovos. A mestura preparada cómpre mesturar e derramar as mans peneirados través dunha fariña de trigo. A masa debe ter elástica e moi íngreme. Logo que comezar a preparar o recheo.

Tortas con cebola e ovo: os ingredientes necesarios para o recheo

• porro - tres gran feixe;
• ovos - sete pezas;
• Queixo - 140 gramos;
• sal - media culleres de sobremesa;
• Dille - un pequeno paquete;
• pementa - na punta dun coitelo;
• manteiga - 80 gramos.

Tortas con cebola e ovo: Preparando recheo

Sete ovos deben ser cociñados ferver un pouco de auga salgada. Entón eles precisan para limpar suavemente desde a casca e pique en cubos pequenos. Tras iso, é necesario lavar o porro verde e Aneto, e logo moer-lo con un mesturador. Ambos os ingredientes preparados deben ser mesturados nunha tigela, engadíndolles metade dunha culler pequena de sal, un pouco de pementa e queixo condición ralado nun ralador groso. Entón, nunha pota separada Derreta a manteiga necesario e Despeje-os todos de ovo cebola recheo. Antes de encher os ovos prato con herbas debe mesturar ben.

formación da torta

Para preparar este prato é recomendable usar unha assadeira grande. kefir masa ser dividido en dúas metades, unha das cales é necesaria para a implantación dun ou dous centímetros de espesor, e, a continuación, colocar-lo suavemente na folla, pre-lubricados con aceite de xirasol. Paga a pena notar que as bases de mesa debe estenderse máis aló da pota por cerca dun centímetro. Sobre a primeira capa de masa debe estar preparado para pór para fóra todo o recheo de cebolas e ovos. Debe ser espallado sobre a superficie do substrato de xeito uniforme, e, a continuación, para pechar por unha folla semellante de masa. Os bordos do bolo que quere trança nun pigtail fermoso e totalmente Mancha-la con ovo batido.

Tortas con cebola e ovo: alimentación correcta para a mesa

Preparar un prato con ovo-cebola recheo arredor de trinta a corenta minutos. Despois a masa é suave e completamente propechetsya, o bolo debe ser eliminado a partir da folla e cortado en pezas iguais e idénticos. Serve para separar os planaltos planas en forma quente, en conxunto con un té doce e forte.