Que contén iodo, en que produtos que a maioría?

O funcionamento normal do corpo humano depende dun número suficiente de elementos trazo esenciais. Un dos máis importantes é o iodo. Está implicado no crecemento e desenvolvemento do neno é responsable do equilibrio hormonal no corpo eo normal funcionamento de todos os órganos. Pero a dificultade é que non é sintetizado polo organismo. E temos de garantir a inxestión diaria de polo menos 100-150 mg de iodo nos alimentos. Cando a alimentación é equilibrada, este problema non se pon. Pero o home moderno, moitas veces usa produtos de micronutrientes precarias e pobres. Por iso, é necesario saber o que está contido iodo en gran número para non sentir a falta dela. Se sempre incluír estes alimentos na súa dieta, moitos problemas de saúde poden evitar.

Que o corpo precisa de iodo

Este é un dos minerais máis importantes para o funcionamento sa de todas as células do corpo. Iodo executa as seguintes funcións:

• normalizar a glándula da tiroide;
• participa no desenvolvemento das hormonas necesarios;
• Soporta o funcionamento normal do cerebro;
• mellora a capacidade mental;
• Ela fortalece o sistema inmunolóxico,
• regula o metabolismo de graxas e carbohidratos,
• restaurar as células do sistema nervioso, aumentando a resistencia ao estrés;
• mellora a pel, cabelo, uñas e dentes;
• El estimula a produción de toxinas e produtos metabólicos;
• El axuda a combater infeccións;
• El mellora o rendemento e humor.

Os síntomas da falta deste oligoelemento

Algunhas das persoas reflicte o que está contido iodo. Non é sempre malestar e perturbación na saúde pode ser relacionado coa súa escaseza. Moitos dos síntomas a partir do cal se pode para se librar de simplemente aumentando a cantidade de iodo na dieta, tomado como síntomas de outras enfermidades. Por iso, é mellor consultar un endocrinólogo na presenza de tales patoloxías:

• somnolencia, letargo, apatía, depresión, irritabilidade,
• hipertensión, aterosclerose,
• frecuentes dores de cabeza;
• perda de memoria;
• debilidade, fatiga, dor muscular;
• ritmo cardíaco perturbación, falta de aire;
• inchazo, círculos azuis baixo os ollos ;
• retardo mental en nenos;
• pel seca, caída de cabelo, unhas quebradiças;
• arrefriados frecuentes;
• ganancia de peso.

Como curar a falta de iodo

No corpo deste oligoelemento non é producida e non se acumula. Por iso é necesario a reposición diaria do seu exterior. Segundo as estatísticas, actualmente sexto de toda a humanidade carece de iodo. Isto é especialmente perigoso para os nenos. Décimo de toda persoa de iodo necesaria sae do aire e da auga, o resto debe vir de alimentos. E necesitamos saber o que está contido iodo, para evitar mal funcionamento do corpo.

Pero o problema é tamén o feito de que a maioría dos oligoelementos é destruída por produtos de tratamento de calor. Perdido e algúns iodo. Ela tamén leva a escaseza no corpo. Así, os produtos que conteñen iodo, preferentemente consumidos frescos. Eles poden ser feitas para fóra ou cocido suxeitando a influencia térmica tan pouco canto posible.

Antes de descubrir o que ten que ter para compensar a falta de iodo, é importante entender o que debe vir de alimentos. Cada persoa ten unha taxa individual. Por exemplo, os bebés que debe ser de 50 a 90 microgramos, alumnos - 120 ug, adolescentes e adultos e 150 mcg por día. Nalgúns casos, por exemplo, durante o embarazo, durante a lactación ou enfermidades da glándula tiroide, a dose de iodo debe ser aumentado ata 200 microgramos.

Cales son os alimentos que conteñen o máis iodo

Para alimentar o corpo recibe cantidades axeitadas deste elemento trazo, é necesario para equilibrar a súa dieta. Necesitamos atopar unha taxa de iodo, necesario para o funcionamento normal da glándula tireóide e outros órganos, é diferente para cada persoa. Polo tanto, é imposible dicir exactamente o que eo que comer para compensar a deficiencia desta sustancia. Pero a súa falta de síntomas deben ser incluídos na dieta dos produtos máis ricos eles. A maior cantidade de iodo atopada en alimentos:

• algas en moito, e é fácil de dixerir,
• en peixe, especialmente mar - arinca, salmón, atún, arenque;
• no fígado de bacallau, ovos vermellos e aceites de peixe;
• campión de froita por contido de iodo é o caqui, e unha morea de que en amorodos e uvas;
• Alí e cereais, por exemplo, trigo e avea;
• leite integral, manteiga natural, queixo;
• xemas de ovos;
• a carne de carne bovina e de aves.

Iodo en peixe

Tales alimentos mellores compensa a deficiencia deste elemento trazo. Todas as especies mariñas acumular iodo directamente dende a auga. E sabemos que a maior parte del está no océano. Varios peixe conteñen grandes cantidades de iodo. Por exemplo, só 100-150 gramos de algas son capaces de compensar a súa norma diaria. Ademais, é desexable incluír na dieta dos peixes máis mariño - salmón, atún, alabote, bacallau, lingua. Ten que ser un pouco máis, xa que o tratamento térmico de iodo medio perdido. Tampouco hai que esquecer-se sobre tales peixe como mexillóns, gambas, lura, ostras e cangrexos. Son considerados viandas, pero ademais de todo o máis, e moi útil.

Os produtos lácteos, que contén iodo

Pero non só os produtos do mar pode compensar a deficiencia deste elemento trazo. Un vaso de leite enteiro fresco contén 30-40% da norma diaria de iodo. Un lote de que tamén o crema, leite condensado, queixos, especialmente procesado, queixo cottage e iogur. Polo tanto, os produtos lácteos achegar o organismo con non só unha cantidade suficiente de calcio e vitamina D. Se é menos suxeita-os a un tratamento térmico, que pode compensar a deficiencia de iodo. Especialmente importante incluír produtos lácteos na alimentación de nenos e adolescentes e mulleres embarazadas.

Iodo nos alimentos vexetais

Pequenas cantidades deste trazo mineral tamén se atopa o aumento. Especialmente se os froitos e legumes cultivados en áreas próximas ao mar. Que contén iodo en grandes cantidades? A maioría dos que se acumula na vexetación, especialmente salsa, herba-doce e espinaca, pementón, allo, brócolis. Unha morea de iodo en patacas asadas, cenorias e repolo. A partir de froitos de prestar atención a caquis, uvas, pexegos, ameixas e cranberries. Unha morea de iodo en tales froitos exóticos como goiaba de abacaxi. As froitas e legumes son cultivados en terras ricas neste mineral do trazo, só a un quilo de froita fresca ao día vai cubrir a falta dela.

O que aínda conteñen iodo? Non esqueza sobre tales produtos necesarios na nosa mesa como cereais. Unha morea de iodo no trigo mouro, avea, farelo de trigo, pan de trigo integral. Necesitamos tentar expo-los a tan pouco tratamento térmico posible.

De que outra forma de compensar a falta de iodo

Primeiro de todo, prestar atención á auga. Mesmo en auga común contén iodo. Beber polo menos 2 litros por día, pode obter uns 30 ug do este oligoelemento. Ademais, as persoas que viven preto do mar, son iodo, inalado o co aire. Todos os legumes e froitas locais non son ricos nestes micronutrientes. Pero en rexións onde o iodo no solo é moi pequena, é engadido a moitos alimentos. Máis frecuentemente - en sal. Pero vale lembrar que o almacenamento a longo prazo, así como o tratamento térmico de contido de iodo é reducido. En áreas onde os solos son pobres deste oligoelemento, el se engade á auga, zumes, lácteos minerais e pan.

Farmacias poden adquirir suplementos alimentarios e suplementos vitamínicos e minerais para compensar déficit de iodo. Pero antes da súa aplicación que consultar cun médico. Para compensar a deficiencia de iodo pode ser usado, "Jodomarin", "Iodo-Balance" "Iodo-Active", "iodeto de potasio" e outros. Pero paga a pena lembrar que este oligoelemento dixerir deles peor que os produtos. Ademais, algunhas substancias retardar a absorción de iodo. Por iso, é necesario consumir menos alimentos e medicamentos que conteñan bromo, ferro, manganeso, calcio, cobalto, litio.

sobredose de iodo

O exceso deste elemento trazo non é menos perigoso que a falta. Polo tanto, antes de descubrir, que contén iodo, en que produtos que máis, ten que consultar co seu médico. De feito, en certas enfermidades da glándula tireóide entrada adicional no corpo pode ser perigoso. O feito de que houbo unha sobredose de iodo pode ser entendido por síntomas:

• perturbacións da glándula tiroide;
• unha redución acentuada de peso, caquexia;
• debilidade, atrofia muscular, sudoración, tremores da man;
• aparición precoz de grises;
• irritabilidade, choro, insomnio;
• reaccións alérxicas;
• diarrea, perturbación do estómago e intestinos.

É moi importante prestar atención á dieta. Se é variada e equilibrada, moitos problemas de saúde poden evitar.