Como cociñar licor de melocotón?

En todo momento, o alcohol era popular entre a poboación. Non menos popular hoxe son licores con unha variedade de sabores. En esencia, o licor - mesmo espírito, pero cun sabor e cheiro particular delicada, moitas veces afroitado. El moitas veces feitas de froitas e bagas en alcohol, diferentes herbas e especias, froitos secos e moito máis. Para dar dozura na bebida pode ser engadido o azucre ou xarope.

By the way, moitas persoas están enfrentando hoxe con intoxicación alcohólica bebidas de baixa calidade. Entón, está gañando cada vez maior preparación popularidade de varias bebidas alcohólicas por conta propia. Let it cousa incómoda, pero a confianza na calidade da súa bebida paga a pena. Ademais de bebidas nacionais son moito máis saborosa e máis agradable compras, o seu uso nun número limitado pode ser tamén útil.

Forza de licores e, sobre todo, cociñar

Dependendo das preferencias de hoxe están feitos licores cunha forza de 15 a 30%. Menos común, pero tamén hai esencias especiais, ó que se engade 55% de alcohol. licor feble pode ser consumido como unha bebida, pero máis frecuentemente son utilizados como un ingrediente en cócteles, así como aditivo de repostería, a creación dunha obra de arte culinaria.

A base de calquera proceso de cocción considerado composto alcohol licor (alcohol) con zume de froita e bagas. Así, unha bebida obtense gusto moi agradable e doce e cheiro. Feble sobremesa licor ten propiedades únicas que han satisfacer ata os paladares máis esixentes.

A composición e as propiedades do licor pexego

Os amantes de froitas como pexego, sabemos que é moi útil. O pexego é rico en calcio, magnesio, ferro e moitos outros minerais. Inclúe tamén unha chea de vitaminas A, B e C, que fortalecen o sistema inmunolóxico e combaten con varios xermes e virus. En esencia, o zume de pexego é considerada unha vitamina verdadeira bomba, as persoas precisan para mellorar a función inmunolóxica. Todo isto indica que o licor de melocotón non é só un delicioso licor, pero tamén unha excelente ferramenta preventiva.

Cociñar cóctel con licor de melocotón, é para usalo na súa forma pura - unha cuestión de gusto, pero en calquera caso, unha bebida casa vai ter un sabor especial. Como mencionado arriba, a miúdo licor caseiro é unha fortaleza ao 30%.

Cociñar pexego licor na casa

Porque de ano en ano cada vez máis popular, torna-se un fabricante independente de bebidas alcohólicas, imos seguir a considerar como facer pexego licor na casa. Tanto máis porque é fácil de cociñar, con todo, como calquera outra bebida.

Para unha maior pexego licor medida popular debido á súa incorporación a unha variedade de cócteles. Ademais, ser consciente de que a súa preparación vai ter unha morea de tempo, por iso, se a celebración planificado, bebida debe ser preparado con antelación, para ser un preparado subministración.

Por suposto, a preparación de bebidas inicialmente ten froitos de pexego. O que madurecen e máis suave, máis delicioso é o licor. Outro ingrediente opcional é un alcohol (alcohol), azucre e auga.

As pasaxes de cociña

Calquera pexego receita licor é a base é a mesma, pero co tempo, os fabricantes nacionais experimentaron e doutra forma mellorou o método clásico da súa preparación. E para non romper a bebida, é necesario ter en conta varios puntos importantes:

• Cando infusión de pel de pexego se fai amargo, e, polo tanto, a bebida será amargo. Para evitar este problema, cómpre limpar a casca da froita.
• Para a preparación pode ser usada non só froitas frescas, pero tamén conxelada (pre-fundido) ou seco (menos que a metade que especificar na receita).
• Como base que pode tomar o licor do alcohol diluído a 40 graos de alcohol, vodka e coñac barato (vai dar un sabor interesante).
• Opcionalmente, pode engadir máis ou menos azucre.
• Filtrar o pexego carne mellor a través de la de algodón, facelo máis lixeiro de bebidas sen afectar o sabor.
• Peach licor almacénase independentemente do orzamento non é máis de 3 anos, coa condición de que o recipiente ben pechado e estar nun lugar escuro.

Cociñar pexego licor

Do nome "Classic" ou "principal" esta receita son ningún accidente - todos os outros métodos para a preparación da referida bebida son só variacións deste.

Vai ter un delicioso e perfumado licor, zume de pexego que se fai sentir de forma clara. Para prepara-lo, ten que tomar:

1. Un quilo de pexegos.
2. O alcohol (alcohol) moi débil - 1 litro.
3. Azucre - 300-400, o
4. Auga - 150-200 ml.

A froita ten de salsa por uns minutos en auga a ferver, a continuación, drenan-lo e pexegos de salsa en auga fría. A continuación, eles son limpos, eliminados os ósos ea carne deben ser coidadosamente moer, para formar un puré. Engadiu-se auga (auga fervendo) e mesturouse ben. Con algunhas capas de Gaze zume.

Agora, o zume pode ser instalado nun recipiente e mesturado con vodka. Tamén engadir o azucre e mesturar todo ben. Ademais, esta capacidade debe ser moi ben pechado e enviar nun lugar escuro, a temperatura ambiente, o día 15. Deste xeito, a 10 deles necesita trasfega a mestura de cada día. Entón bebida debe ser filtrada e vertida para dentro do recipiente para o almacenamento hermético. bebida de concentración obtén-se preto de 30%.

crema de licor de melocotón

Moitos intentaron o licor clásico pexego, pero seguramente todo o mundo vai querer tentar facer algo especial, como un licor de crema.

ingredientes:

• 60 ml de vodka;
• 115 ml de whisky;
• 2 pexegos;
• 100 g de leite condensado;
• 100 g de leite condensado;
• 60 ml de leite de vaca.

Esta receita non precisa de infusión, como preparado rapidamente e utilizado de inmediato. Tomé pexegos, purificalo-los a partir de peles e sementes, converter calquera xeito cómodo para o puré asemellándose a masiva. É mellor usar un liquidificador para moer a froita, engade o alcohol para os mesmos compoñentes e bata de novo.

Entón podes engadir produtos lácteos, e continúe batendo en velocidade baixa non inferior a un minuto.

Isto é todo - sorprendentemente saborosa bebida está listo para o seu uso. Aspecto e sabor se asemella a un batido, pero ten un sabor suave, lixeiro alcohólica e aroma de pexegos.