Como cociñar arroz crocante: Consellos e Receitas

A cuestión de como facer un arroz friável, cada vez máis atormentado mozos amantes. A súa popularidade chegou a ser moi grande, porque os acompañamentos de arroz e carne son grandes, e os peixes e verduras. Por tipo de pratos proporcionar unha avaliación do seu gusto, porque é moi importante que o arroz era desprezable. Cociñar arroz crocante con moita facilidade. É importante elixir o grao desexado, para saber como para derramar auga sobre o lume para cociñar algúns.

Algunhas décadas atrás, as tendas só tiña un número redondo, que é un resultado de cociñar moi desmoronar e recibe mingau-papas. Agora nas tendas podes ver moitas variedades de arroz diferentes, cores distintas e método de procesamento.

arroz Kruglozernisty cocido suave e moi axeitado para pudins, e caçarolas. Probe facelo desprezable non precisa, xa que non é así.

Medium-luz cando cocción está feito, o gran un pouco estar xuntos, é axeitado para sopas.

De gran longo como cando cociñar non estar xuntos. Porque fai pratos diferentes - arroz, sopas, pratos laterais. Máis arroz de gran longo grao de elite - "Basmati". El sempre acaba desprezable. Como cociñar papas fritas de arroz "Basmati" está escrito na embalaxe, só ten que seguir as instrucións.

arroz Parboilizado - o máis accesible para moita xente. Non estar xuntos, e contén unha gran cantidade de nutrientes debido ao vapor.

Escolla unha variedade de cereais, comezar a cociñar. Como cociñar arroz crocante? En primeiro lugar, é necesario lavar un par de veces, ata que a auga é clara. Logo verter auga en ebulición a fin de que cuberto a figura de 3 cm, e sal. É mellor para cociñar na pota ou tixola de fondo groso. Cociña a lume baixo por preto de 20 minutos. A continuación, cubra con unha tapa e deixar 10 minutos de infusión.

De que os cereais poden ser cociñados moitos pratos laterais.

Como cociñar arroz crocante? O máis deliciosa receita pilaf

prato de arroz perfecto - pilaf. Está preparado dun xeito especial. En xeral, é moi popular, como evidenciado polas súas variedades: carne de porco, carne bovina, carne de carneiro, polo, vexetais, froitas, sen carne, vexetarianos.

Segundo a receita clásica é un prato que consta de carne, arroz, cebola, cenoria, graxas e especias. Pilaf cociñado de diferentes xeitos. Pero sen ela parecía imposible para cociñar a versión máis delicioso.

Tras reunir todos os ingredientes necesarios, podes comezar a cociñar pilaf.

Ben lavado caldeiro de poñer unha forte lume, calor durante 5-7 minutos e Despeje o (450 gr.) De aceite, continuar a calefacción durante uns 10 minutos.

Aneis de cebola cortada (0,5 kg) foi fundido no caldeiro de axitación. Cando adquire un ton dourado, engade a carne en cubos (1,5 kg) e cociñar para apareceu codia escura (uns 10 minutos) sobre a carne.

Pode entón engadir as cenorias, cortar en tiras (1 kg), seguir fritir durante 10 minutos e entón tes que para derramar auga fervente para cubrir todo o que está no caldeiro. O lume debe ser reducida ao mínimo e engade sal e especias. Todos estes ebulición, axitando de cando en vez, uns 30 minutos. A carne está totalmente preparado, poden ser engadidos ao arroz (1,5 kg) e derramar auga fervendo de 1,5 cm por enriba do nivel do gran. Axustar a chama máxima. Non mexa e deixe cociñar ata que o nivel da auga é menor que o arroz, pero o arroz está listo para o medio.

Lume torsión ao mínimo. Recolle grans corredías medio e cubrir a bordo non alcanzou paredes con aproximadamente 1-2 cm e probadas. E deixe cociñar por 15 minutos. Apagar o lume, e despois de máis de 15 minutos, retire a tapa, as viaxes.

arroz delicioso, unha receita que se mostra arriba, está listo para o seu uso!

Bo apetito!