Cociñar sopa de puré de cabaza. receita

Crema de cabaza? A receita deste prato moi poucas persoas levan a serio, aínda que o cultivo desta cultura xa non é unha rareza. Sábese agora que a cabaza contén na súa carne tan rica de vitaminas e minerais arsenal, que non pode presumir de moitas froitas e legumes. Ata o 90% de pulpa é a auga, e nos restantes 10% consiste en proteínas, hidratos de carbono, glicosa e sacarosa con frutosa, caroteno e grandes cantidades de vitaminas e minerais. Segundo as súas propiedades dietéticas de cabaza está nun dos primeiros lugares entre os produtos hortícolas necesarios para unha persoa da súa vida. Só 23 kcal conter 100 gramos de pulpa de cabaza, que o fai único para uso no alimento dietético. Polo tanto, sería desexable considerar neste artigo son varias opcións para o seu uso.

Crema de cabaza. A receita de esta sopa puré simple. E pode manexar o máis sofisticado ama de casa. Para facelo, ten que dos seguintes produtos:

• cabaza - 800 g;

• cebolas e cenorias - 2 pcs ;.

• crema ou nata - 150 gr .;

• O aceite vexetal, sal, allo, xenxibre - a solicitude.

Lavar e limpar os legumes. Cortar e levemente frito. Agregar o contido de 1 litro de auga quente e xenxibre finamente moído. Cociña por 15-18 minutos ata quedar brando. Moer todo cun mixer, Despeje a crema. Sirva con torres ou galletas, decorar con verduras.

Potaxes a sopa do orzamento de cabaza pode ser sempre mellorado, focando o gusto. Ás veces, a sopa pode virar lixeiramente doce (dependendo das variedades de cabaza). É dicir, a sobremesa. Neste caso, pode dar un simple anaco de asesoramento. sal forte e engadir un pouco de acidez e especias. E pode tentar poñer en práctica o xenxibre e simple romeu, pementa banal. Pensa en min, un substituto será moi axeitado. Cilantro, apio, noz moscada - todo isto pode ser un dos destaques da comida. Escolla o máis hostess. Ao alimentaria pode Espolvoreo sementes de cabaza ou noces trituradas (noces ou piñeiro).

Entón facer unha sopa de unha cabaza sen dificultade, a receita dos cales, con certeza, será apreciado por moitas amas de casa, pola súa sinxeleza, a posibilidade de variar os compoñentes na preparación e servizo. Fermoso deseñado, pode facer un dos destaques do programa, a anfitrioa quere sorprender os seus convidados. Ao final, este prato non é servido en todos os restaurantes.

Será interesante para ofrecer aos lectores puré receita cabaza é tan sinxelo e menos refinado. Aínda que algúns dos anfitrións poden gabar de que este prato é un convidado frecuente na súa mesa.

Prepare o puré de patacas pode ser en tres formas principais.

Usando o microondas. Engadir un pouco de auga, cabaza picada debe ser posto en 8-10 minutos no microondas e, a continuación, amasar a puré do Estado.

Ás ó forno. Forma con picadas anacos de cabaza firmemente pechar a folla e poñer no forno. Preparación para rasgar puré de cabaza cocida.

cabaza Otvarivaya. O xeito tradicional de cociñar calquera puré de verduras. Grandes anacos, ferver ata cabaza cocida e moer nun puré cun garfo ou tolkushkoy.

O puré obtido se engade sal, crema, e se prefire, especias. Sirva con croutons debe ser Espolvoreo con herbas. O prato pode ser solicitado como principal ou como un prato de carne. Neste caso é posible preparar cabaza adición puré de pataca (25-33%).

puré de cabaza pode ser usado como un recheo doce durante a cocción bolos, bolos ou boliñas.

E, por suposto, non esquezas que o puré de cabaza coa adición de calquera froita ou vexetal co seu conxunto único de valiosas vitaminas e micro e macro elementos e é axeitado para a alimentación infantil, varios de 7-8 meses. Engadindo puré de cabaza na preparación de cereais, hai que lembrar que o cereal - que é de fibra, e de cabaza - elementos e vitaminas, tan necesarios para o corpo infantil.

Cabaza - un produto valioso e útil, e deixar facer un convidado frecuente na súa mesa. Alegría e saúde para todos vós.