Receita: Cabaza rechea con carne, legumes, froitos secos

cabaza recheo, servido na mesa como un todo, será o principal decoración da mesa festiva. A cociñar unha comida, pode utilizar unha das seguintes ingresos.

Receita de cabaza recheo con carne

Para asar a cabaza no forno, vai ter:

• cabaza grande - 1 peza;
• cordeiro (polpa) pesando 500 gramos;
• parte (50 gramos) de manteiga;
• cebola cebola vermella - 1 peza;
• azucre, sal, comiño,
• algunhas pezas (4-6), tomates enlatados;
• herbas, se o desexa.

Receita "recheo de cabaza con carne": Tecnoloxía preparado Oia

Primeiro precisa para lavar gran cabaza madura. Cortar a parte superior co fin de ser capaz de eliminar as sementes e poñer o recheo. Dentro da xesta cabaza limpo con manteiga, cubra coa tapa e poñer en media hora no forno. A temperatura é axustada a uns 200 graos. Durante este tempo, prepare o recheo. Costeleta de año en anacos pequenos. Nunha tixola Derreta a manteiga e fritir a carne. Zira Sprinkle, engada a cebola en franxas e cociña por 15 minutos. A continuación, elimina a pel dos tomates, pique-os e engade á carne. Temple con sal, engade un pouco de azucre o sabor do prato resultou ser azedo. Simmer a carne por máis de media hora, a continuación, Despeje os verdes. Cabaza por esta época xa debe estar preparado. Pon o recheo na mesma e, a continuación, poñer o prato no forno. Tempo de 20 minutos. Receita "cabaza recheo con carne" garante un excelente resultado, e espectacular abastecemento alimentario vai facer unha impresión especial nos seus convidados. refrescos laicos precisan dunha culler grande, agarrando a carne das paredes.

Receita "recheo de cabaza con legumes»

Cociñar unha cabaza con legumes posible, tendo en stock os seguintes produtos:

• unha gran cabaza madura;
• peito de polo - 1-2 anacos;
• Cogomelos conxelados / fresco pesando 250 gramos;
• un par de tubérculos de pataca;
• un zucchini mozos;
• cebola pequena;
• pementa;
• un anaco de queixo duro pesando 100 gramos;
• crema de 100 ml;
• 150 ml de leite;
• dentes de allo - 3 pezas;
• aceite vexetal para fritir;
• especias, sal.

A tecnoloxía de preparación

Receita "cabaza recheo con verduras" simple. Eu cortar a parte superior da cabaza. Elimina cunha culler todas as sementes, a continuación, a carne dos lados. As paredes deben ser de preto de 2 cm. Lubrifique cabaza dentro manteiga, grella de allo, cubrir un pouco de auga e colocar leve ao forno a 180 graos en forno. A carne de cabaza, cogumelos, patacas, cebola, abobrinha e carne de polo cortado en cubos. Fritir cada produto por separado nun recipiente con aceite. Todo mix, temperado con sal, Espolvoreo con pementa e especias. Despeje o leite, nata e deixar ferver a lume baixo nivel durante 10 minutos. A tapa debe ser pechada. recheo cocido debe encher a cabaza e poñelas de volta no forno por 20 minutos. No pitada final con queixo, esperar por el para derreter e servir o prato á mesa.

Receita para "cabaza recheo con froitos secos"

Este método difire do anterior só recheo. Primeiro, ten que do mesmo xeito para asar unha cabaza. Recheo está feito a partir dos seguintes produtos: unha media cunca de arroz, dúas mazás, pasas, Damasco secos, ameixas secas, manteiga (uns 50 gramos por peza), noces, azucre (a gusto). Todos os ingredientes deben ser lavados, froitos secos e arroz salsa por media hora. A continuación, conectar os produtos, mesturado con manteiga, engade o azucre e outras cousas con cabaza asadas. Pon no forno por 20 minutos. O prato está listo!