Cheesecakes de queixo cottage no forno: receita. Cociñar aire cheesecakes queixo ó forno

cheesecakes cociñeiro non é difícil para os nenos e amado esposo. Pero aquí ten as súas propias sutilezas culinarias. Nos ofrece-lle algúns cheesecakes ingresos con ingredientes distintos. E para preparar este prato, non imos na tixola e no forno. Escolla calquera opción e comezar a cociñar.

información xeral

Para aprender a facer tortas de queixo na casa, imos explicar máis tarde. Nese medio tempo, imos voltar á historia deste prato. O seu ingrediente principal é o queixo producido a partir das perekvashennogo leite. produtos adicionais son usados para mellorar a palatabilidade de cheesecakes.

Se pensas que a Rusia é o berce do queixo, algo moi mal. Por primeira vez, comezou a prepararse en Arabia. Os veciños cren na seguinte lenda. Xa que o comerciante foi nunha viaxe. Seu camiño era a través do deserto. Con colleu un pouco de leite para saciar a súa sede. Na auga, como sabemos, as cousas están malas no deserto. Así, o leite azedo durante a viaxe. Cando o comerciante abriu o ôdre, viu anacos de queixo cottage. E había este producto.

Canto cheesecakes, a súa aparencia é ningunha historia particular. Existen varias versións. Segundo un deles, cheesecakes son prato ucraíno. Outra versión está baseada no feito de que o queixo cottage panqueiques foron os primeiros en preparar os habitantes das repúblicas bálticas.

Unha receita clásica

Esta opción syrnichkov preparación implica o uso dos seguintes ingredientes:

• 100 g de fariña;
• 2 ovos;
• durante media hora. l. vainilla azucre eo fermento en po;
• 400 g de queixo;
• 80 gramos de azucre.

Cheesecakes de queixo cottage no forno, a receita que ofrecemos, prepárase como segue.

1. Coloque sobre a mesa todos os produtos necesarios. Por onde comezar? Nunha tigela romper os ovos e engade o azucre. Estes ingredientes son enviar un mesturador para esmagamento adicional e mestura. Este proceso vai levar non máis que 5-7 minutos.
2. Seguindo o azucre e os ovos no liquidificador Enviar queixo, fermento en po e fariña. Engade a cantidade especificada de azucre de vainilla. Vencemos todo. Para acelerar o proceso de mestura é recomendable para engadir produtos, gradualmente, en vez de unha soa vez. Ao final, verifícase a masa sobre cheesecakes. panqueiques suaves e exuberantes feitos de requeixo non vai deixar indiferente a ninguén.
3. Vista quenta o forno. Despois de 5 minutos, de aí resultantes pan gat. Lubricado aceite. Isto pode evitar a queima de cheesecakes. Tome unha culler e comezar a estenderse nunha assadeira círculos planas de masa. Enviamos o noso prato no forno. Cociñar media hora a 220 graos. Obtidos rosadas bolos de queixo de queixo cottage no forno. A receita implica o uso de azucre de vainilla como decoración.

Cheesecakes con semolina

Comida axustado:

• 600 g de mazá;
• 2 culleres de sopa. l. amidón;
• 150 g de azucre;
• 3 ovos;
• 80 g de manteiga;
• 600 g de queixo;
• 50 g de pasas;
• un pouco de canela en po;
• 4 culleres de sopa. l. reclamos;
• azucre en po.

Considere como cociñar cheesecakes con semolina.

1. Pasas lavado con auga da billa. Repetir o proceso 2-3 veces. A continuación, Despeje a auga fervendo sobre pasas. Deixe por media hora.
2. Nun vaso Pon a manteiga eo azucre. Nós vencelos con un mixer.
3. Sêmola (3 culleres de sopa. L.) é vertida na pota. Pour 150 ml de leite ou auga. Cociña ata que estea totalmente cocido.
4. Nunha xema de cunca de mestura separado, sêmola arrefecido, a cantidade de amidón, así como a manteiga eo azucre batido anteriormente. A masa resultante da nave nun mesturador para moer.
5. As mazás foron lavadas en auga corrente. Xunto coa casca de destruír-los usando un gran float.
6. Nunha tigela fonda, bata as claras de ovos, usando un batedor. Introducir gradualmente mazás picadas e pasas inchado. Engadir as proteínas. Mestura os ingredientes cunha culler.
7. Vista quenta o forno. Masa distribuída sobre o pergamiño formochkam. Pon-os nunha assadeira e poñer-los no forno. Cheesecakes estará listo nun horas (a 160 ° C). Son servidos en forma de calor, o cumio Espolvoreo con azucre en po e canela.

cheesecakes aire

Lista de produtos:

• 100 g de azucre;
• dous ovos;
• 200 g de fariña;
• un pouco de compota;
• 0,5 kg de coalhada;
• unha pitada de vainilla;
• 100 gramos de sêmola;
• ou crema azedo;
• 50 g de manteiga.

Procédese ao proceso de cocción.

1. Nun vaso de queixo cottage propagación. Amasar cun garfo. Na mesma cunca, bata os ovos, engade a vainilla eo azucre. Mesturar os ingredientes.
2. Na masa resultante engadir a semolina. Mexa de novo. Se a masa quedou aguada, pode engrosar un puñado de queixo.
3. Chegando á formación dos rissóis masa de pan, bolos. Deben ser de tamaño medio, que non é grande, pero non reducido. Cada cheesecake enrolado en fariña.
4. Quenta a ola, coloque-o nun paquetiño de manteiga. Coidadosamente lay out algúns cheesecakes. Unha vez que son bronzeados, dun lado, Xire para o outro. Ideal fritters requeixo debe adquirir unha fermosa cor dourada.
5. Tras o último lote de fritir cheesecakes, poñelos en placas. Cuberto con manteiga, crema de leite ou mel. dente doce pode come-los con Caldas ou compota. Simplemente Yum!

Cheesecakes de queixo cottage no forno: receita sen fariña

ingredientes:

• un ovo;
• 360 g de 1,8% queixo cottage graxa;
• vanilina;
• un puñado de pasas.

Nós comezar a cociñar.

1. Na cunca de queixo cottage spread. Amasar cun garfo. Engadir unha pitada de vainilla.
2. Débeda o ovo de galiña. separar coidadosamente o branco a partir da xema. Poñemos sobre a mesa dúas placas. Nun deles, mestura o queixo cottage con xema de ovo, e outro sacudir a proteína. Leva só uns minutos.
3. Na cunca de queixo cottage introducir proteína chicoteado. Mesturar cunha culler.
4. Pasas lavado con auga da billa. Espalláronse nunha toalla de líquido de vidro. Engade as pasas ao peso. Mestura ben os ingredientes.
5. Vista quenta o forno. A masa resultante distribúese ao longo do formador de silicona. Nós poñer-los nunha assadeira. A colleita no forno. Temporal por 30-35 minutos. Durante este tempo (a 180 ° C) cheesecakes adquirir aspecto rosado e apetitoso. A principal cousa - non se esqueza de transformalo los dun lado a outro.

Se ten máis tempo libre, pode facer un delicioso salsa para cheesecakes. Dos produtos teñen bananas, 1 hr. L. mel e un pouco de iogur desnatado. Tome unha cunca limpa. Coloque pelados plug bananas que amase. Ao aumentar a cantidade especificada de iogur e mel. Mesturar os ingredientes. Pode aplicar a salsa sobre a mesa xunto con cheesecakes quentes. Desexamos a todos appétit bon!

receita de queixo con bananas (sen ovos)

A lista de produtos necesarios:

• 1 colher de sopa. l. azucre e pasas;
• unha banana;
• 250 g de queixo;
• unha pitada de vainilla;
• 50-70 g de fariña de avea;
• zume de limón (algunhas gotas);
• aceite vexetal.

Xa falamos de como preparar tortas de queixo callo no forno. A receita que pode escoller de acordo co seu gusto. Pero que sobre aqueles que teñen pouco tempo e quere comer? Neste caso, pode fritir as panqueiques de queixo nunha tixola. Imos ver como facelo.

1. Desmarque a banana, cortado en anacos e enviar nun liquidificador para moenda posterior. Como resultado, eles están sempre amasada.
2. Na cunca de queixo cottage spread, pasas e bananas picada. Despeje a fariña. Mesturar cunha culler.
3. Formar un de tamaño medio de queixo. Cada un deles é enrolado en fariña.
4. Nós espalhamos algunhas cheesecakes nunha pota pre-Calefacción. Frite os usando aceite. Cando unha banda está dourado, Xire para o outro.

o que a alimentación

Cheesecakes son ideal combinadas con esas bebidas como zume de baga, cacao, té negro e leite. Son servidos na mesa, xunto con mel, crema de leite, leite condensado, anacos de froitas, marmelada ou compota.

en conclusión

queixo bolos de coalhada - delicioso e gratificante prato, que será apreciado por nenos e adultos. O artigo presenta varias opcións de comida - clásico, lambón, e os que se sentir na dieta.