Casa viño de groselha: a receita para obter mellores resultados

Unha variedade de viños que poden ser cociñados por conta propia, simplemente incrible. Por exemplo, a preparación de viño caseiro dende groselhas ben capaz novato enólogo, eo resultado de todos os esforzos, a continuación, agradar cores saturadas bo gusto e bonito. Entón, aquí están algunhas receitas básicas.

viño caseiro fácil desde groselhas

A receita permite preparar a bebida cun moi agradable aroma sutil. Vai ter seis quilogramos de groselha e azucre. O seu número debe ser determinada en función da cantidade de zume por litro necesidade de tomar dous vasos. bagas limpar e remontar, pique coidadosamente tolkushkoy madeira ou pil. Transferir a un recipiente de vidro e tapa de rosca. A tapa debe ser chave de saída de aire que está en exceso pode ser formado no proceso de fermentación. Despois de un par de días, a tensión debe deixar o fluído durante seis horas, a continuación, engade o azucre. Despeje nunha botella e deixan madurar no fresco. Poucos meses despois, Despeje o viño en botellas, zakuporte e deixar por tres ou catro meses. Ao final deste período, bebida de groselha pode servir.

A receita tradicional de viño caseiro dende groselhas

Tome dez quilos de groselhas, clara de ramas, lave e seque. Despeje nunha bañeira de madeira e herba-benta pilão. Descargue a masa resultante para unha botella de vidro, cubrir con válvula para saída de aire e deixar durante tres semanas. Despois de vinte e un días de fermentación a fin. Despeje o viño noutra botella para se librar de sedimentos. Deixar repousar e Despeje novo, logo filtrar a través dun especial papel de filtro e verter a un pequeno bote de vidro. Chama firmemente os plugues e eliminar-lo nun lugar fresco. Viño debe permanecer por dous meses, tras o que será posible para beber.

Perfumado de viño de groselha caseiro

A receita recomenda tomar un vermello ou pasas brancas, e sabor do mosto para engadir amorodo ou framboesa zume. Deixar as bagas a deitar-se durante dous días nunha quente ou unhas horas de luz solar directa. Só entón poderemos comezar a facer viño caseiro. receita groselha recomenda espremer o zume con unha prensa. Encha o bolo con auga igual ao importe do zume resultante, deixe fermentar durante preto dun día. Prensa e mestura con zume. Por litro de herba, engade douscentos cincuenta gramos de azucre e un vaso de auga dez gramos divorciada levedura seca. Para os envases proceso de fermentación utilizados con selo de auga. Xa que a fermentación está completa, a botella que precisa para pechar firmemente e soportar o viño por dous meses, despois Coe e Despeje en botellas.

viño caseiro sinxela desde groselhas

A receita desta bebida é aínda máis fácil do que o resto. Quenta as bagas de groselha negra nunha ola de esmalte, engade un pouco de auga e azucre. Incubar a 65 graos temperatura cuarto de hora, arrefriar ata corenta graos, moenda e prensa. Agregar 1,3 litros de auga e un cuarto de un quilogramo de azucre por cada kg de bagas, algunhas gotas de amoníaco e dez gramos diluídos en auga, levedura seca. Deixar por quince días, e, a continuación, engadir máis dun centenar de gramos de azucre por litro, esperar ata o final da fermentación, tensión e deixar o viño é envellecido uns meses. O bote de produto acabado.