Cal é a mellor bolo? Ingresos e fotos

Cal é o mellor bolo do mundo? Respostas a esta pregunta pode ser definido, xa que a elección depende do gusto persoal e preferencias culinarias.

"Napoleón"

A nosa lista de "As mellores receitas de bolos" encabezados por "Napoleón". É esta sobremesa moitos consideran obra mestra culinaria inigualable. amante rusa como cocido coas vacacións, invitados sorprendentes grandes produtos de degustación eo incrible número de capas.

Para asar o mellor bolo, vai ter dos seguintes produtos:

• Manteiga - 1 paquete;
• de fariña - 3 vasos cheos;
• Loção - 100 ml a 1 litro, eo exame para as loções;
• Ovos - 2 pcs ;.
• unha pitada de sal;
• refrixerante - media culler de té;
• vinagre - 1 horas de voo (Quench de sodio);
• azucre - 3 cuncas sen láminas;
• amidón - 3 l.st. sen diapositivas.

proceso de preparación

Mans esfregue con coidado a fariña coa manteiga, únase a outeiro. Top facer un retroceso pequeno no que a derramar o ovo. Espolvoreo con fariña, engade a sosa hidratado, Despeje un pouco de leite morno. Sove a masa, despexado a pouco leite e raking a fariña. A masa quedará en negra, elástica. Dividir por 20 bolas idénticas e eliminar unha hora no frigorífico.

Nunha pota Despeje 900 ml de leite, Despeje o azucre, coloque no lume lento. Nunha pequena tigela mesturar o resto leite, amidón e ovo. Pon esta mestura na tixola tras o leite comezar a ferver e azucre estea completamente fundida. Ferver durante 6-8 minutos ata as engrossa crema, mexendo constantemente. Elimina do lume.

Bolas rolam masa en bolos finos, os cocer nun forno a 185 graos (un bolo cocido non máis que 5 minutos). Cada bolo é necesario aparar cun coitelo, crema untada quente. Espolvoreo migas de sobras.

"Napoleón" está preparado! El, con razón, reclama o título de "Mellor bolo" porque é difícil non namorarse co sabor suave deste marabilloso sobremesa.

pan de ló

Seguiremos falando sobre os mellores bolos (receitas con fotos alí no artigo). Fala sobre un biscoito. Calquera bolo con base na masa de biscoito é cocido moi rapidamente e facilmente. Así como o seu incrible delicado, derreter-en-seu gusto na boca. Na base do biscoito pode cociñar diferentes sobremesas, utilizando fervida, nata, crema de manteiga, impregnación de calquera xarope, compota, crema de xeo, froitas e bagas.

receita do biscoito é moi sinxelo. Vai ter:

• ovos - 4-5 pcs ;.
• Azucre - 200 g;
• fariña - un vaso sen outeiro;
• Salt - unha pitada.

Sepáranse as xemas das proteínas, as proteínas de sal e chicotear mesturar durante, polo menos, 8-10 minutos. Xemas coidadosamente moer co azucre e mestura coa fariña. Sen deixar a bater, suavemente introducir proteínas. A masa de pan acabado poñer nunha forma de bolos untada no forno durante uns 30 minutos a unha temperatura de 185 graos. Listo bolo cortado en partes, lubrificar calquera crema ou mergullo o xarope, metades xuntas. Outro é o mellor bolo está preparado!

Tiramisú

Esta sobremesa chegou ata nós recentemente, pero pronto gañou enorme popularidade. Este Tiramisú presente café expreso, chocolate, viño, Marsala, queixo mascarpone e unha Savoiardi cookie especial - esta combinación da forza, estimula e reforzar.

Por suposto, a ama de casa non é fácil de atopar todos os ingredientes necesarios para preparar deleite auténtico. Polo tanto, imaxinar a receita adaptada ás realidades rusas.

ingredientes:

• ovo - 6 pcs ;.
• queixo cottage graxa - 450 g;
• crema gordo - 2 l.st ;.
• azucre - 6 l.st ;.
• Biscuit - 250 gramos;
• cacao - 1 l.st ;.
• Espresso - 300 ml;
• coñac - 50 g;
• Salt - unha pitada.

Como cociñar Tiramisú

Os ovos son lavados coidadosamente con auga e xabón. Débeda as xemas e claras. A xema do ovo moer co azucre ata branco, engade o queixo cottage, puré ata quedar homoxéneo, e crema. Todo ben. Proteínas con látego sal ata que os picos estables, combínanse con masa de ovo-callo. Café forte frío con coñac Despeje nunha tixela, fai 5 segundos buque Biscuit. A esponxa impregnada colocado sobre o fondo do molde, a metade de arriba da crema de coalhada de ovo a postura, biscoito de novo a terceira capa, o último - coalhada. Eliminar o formulario no frío por 9-11 horas. Antes de servir, Espolvoreo con sobremesa de cacao.

"Tarta de mel"

Seguiremos incluír os mellores bolos caseiros. "Honey Pie" moitas veces aparece na mesa de vacacións. Como asar esta iguaria marabillosa de bolos de mel e concurso nata? Vai ter:

• fariña - 0,5 kg;
• azucre - 2 cuncas;
• ovos - 3-4 pcs ;.
• manteiga de vaca - 100 g;
• Mel - 150 g;
• refrixerante - 1 LH ;.
• crema azedo de espesor - 400 g

Ovos cun vaso de azucre ata fregar branco, engade o mel derretido, manteiga e refrixerante. Todos mestura ben. A mestura foi colocada nun baño de auga, quentar-se 20 minutos con axitación constante. Engadir unha cunca de fariña, mexa axiña e tomar un baño por preto de 5 minutos a máis para a masa de só fabricado. Elimina do lume, engade a fariña e amasar os restos de masa. Dividídelo en 7 ou 8 anacos. Cada parte do rolo en unha capa fina. Para cocer tortas nun forno a 185 graos (cada bolo cocido é non máis que 4-5 minutos). Mentres que o bolo é quente, apara os bordos. Limaduras moenda en migallas para espolvorear.

Prepare a crema de leite: Bater a crema co vidro azucre. Sumar todos os bolos, crema peremazyvaya eles. migallas Espolvoreo. Deixe de salsa durante a noite. Pola mañá, outra é o mellor bolo está preparado!