Bolo "Zebra" en multivarka - fermoso e inusual sobremesa!

Bolo "Zebra" en multivarka preparado para sesenta minutos. Con todo, antes de poñer a Fundación para a tixela da unidade de cociña, cómpre correctamente e ben amasar.

Como cociñar o bolo "Zebra": os ingredientes correcto para a masa

• azucre - dúas lúas achaflanada completo;
• Ovos - 4 pezas;
• aceite de xirasol - para untar a cunca;
• fariña de trigo - dous anos e medio vaso;
• crema tridtsatiprotsentnaya - douscentos gramos;
• manteiga (a falta de un pode tomar e margarina) - cen gramos;
• cacao en po (preferentemente "ruso") - dúas culleres;
• bicarbonato de sodio - ½ parte dunha pequena culler (temple vinagre de mazá).

Bolo "Zebra" en multivarka: proceso de amasar

Importante na preparación do bolo suntuoso - Bater ben todos os ingredientes. Para iso nunha tigela pequena para ser dividida catro grandes ovos, mentres separando xemas e claras.

As proteínas deben ser colocadas na copa dun mesturador e mesturar a alta velocidade ata unha escuma espesa e de pé. Posteriormente xemas ten derramar unha cunca de azucre e mestura-los ata forca masa cremosa suave. Ademais, nun recipiente separado debe ser posto moi manteiga fundida e engade o azucre restante. Os ingredientes deben bata batedor ata entón, ata que a dozura é completamente disolto.

Despois de tres masas será completamente preparado, precisan combinar nun recipiente, mesturar ben e engade o bicarbonato de sodio, previamente apagada vinagre de mazá. A mestura resultante debe derramar cuncas dous e medio de fariña e amasar a masa, como Torta de mazá.

Bolo "Zebra" en multivarka: formando sobremesa

Para este bolo é totalmente coherente co seu título inusual, a masa preparada para ser dividido en dúas metades, unha das cales debe derramar sobre dúas culleres de sopa de gran po de cacao ruso. Así, ten dúas masas, pero diferentes tons.

Tras iso, é necesario ter un aceite dispositivo de cociña cunca para lubrifica-la, e logo Despeje unha pequena cantidade (uns dúas culleres de sopa) dunha masa de cor clara. Logo temos o mesmo e na mesma cantidade que ver coa base de chocolate.

Como resultado, alternativamente vertendo a masa para o recipiente de algunhas veces, a formar un "raias" produto semi-acabado a partir da cal o bolo esponxa cocido máis suave e lixeira.

Paga a pena notar que, antes de que a cociñar un bolo en multivarka, é desexable para emitir fermoso. Para iso, tomar un palito e seguro-la algunhas liñas sobre a superficie da masa. Así, sobremesa obtida con agradable e inusual do modelo.

Bolo "Zebra" en multivarka: tratamento térmico e decoración

Despois de toda a masa na tixela será un aparello de cociña, é necesario para poñer en sesenta minutos en modo de cocción. Despois dun tempo, abrir a tapa, esperar por uns 10 minutos, tendo o bolo, Despeje o esmalte el. É mellor usar branco e chocolate escuro para ser derretido en recipientes separados cun pouco de leite.