Bolo "log cremoso": Receita

"Log cremoso" - un bolo que pode ser preparada sen levadura. O resultado é unha sobremesa incrible que pode acadar non só a familia, pero tamén ofrece o seu sabor. Esta receita é moi popular. Despois de todo, o bolo pode ser preparado sen o forno. Ideal para o té cos amigos.

Investir un pouco de tempo, pode cociñar delicado, sobremesa suave, saboroso, cuberto con cobertura de chocolate. Para crear un bolo de "rexistro cremoso" esixirá 50 minutos. Máis 2 horas para sobremesa impregnación.

"Creamy log": Receita

necesaria para a preparación dos presentes:

1. Cookies - 800 gramos. Ideal "cocido leite" ou "Xubileu".
2. Manteiga feita a partir de animais crema - preto de 250 gramos.
3. Noces - un vaso. Podes usar cacahuetes ou noces.
4. Leite condensado - 380 gramos.
5. Cacao en po - 4 culleres de sopa. Se usa para a preparación de leite condensado con chocolate, a continuación, engade o compoñente non é necesario.

preparar os alimentos

Entón, como cociñar "log cremoso"? A receita é moi simple. Para comezar, recoméndase para preparar algúns dos compoñentes. As cookies deben para moer en migallas. Podes usar o rolo de pasta seca. non é necesario virar po. Franxas deben ser de tamaño medio.

Nuts pode escoller ao seu gusto: noces, cacahuetes, castaña de anacardo, améndoas e así por diante. Deben estar limpas, secas, e despois detallada. En envases de profundidade debe ser mesturado noces e galletas picados.

Como formar un bolo

ingresos soviéticos son únicos. Neste caso, nada que precisa para asar. En forma de bolo como segue:

1. O aceite debe ser fundida nun baño de auga, arrefriar lixeiramente, e, a continuación, mesturadas con leite condensado. Este compoñente non é necesario ferver.
2. A mestura resultante debe ser utilizada para cubrir a seco sobremesa compoñente (migallas do bolinha e noces trituradas).
3. Os produtos deben mesturar ben, e, a continuación, colocar nun saco feito de material espeso. Isto debe facerse rapidamente, ata que a mestura teña arrefecido.
4. Para obter o "rexistro cremoso" saco cheo debe ser xentilmente comprimir. Como resultado, un cilindro puro se quere que sexa. Este é o rexistro futuro.
5. Os bordos da bolsa de plástico é a pena un lazo, e, a continuación, colocar 2 horas no frío. Para formar un bolo tornouse máis lisa, é posible para amarrar o segmento de cilindro.

Como decorar a sobremesa

Despois do tempo indicado a torta "cremoso log" pode ser eliminado do refrixerador. Saco debe ser eliminado e sobremesa Despeje o leite derretido ou chocolate escuro. Ao final dun mimo pode Espolvoreo con noces e adorno. Pode usar as pílulas en conxunto con unha variedade de figuras de marmelada.

Tamén é posible cubrir a torta e suavemente cava en po crema de cacao. Top sobremesa que pode decorar con framboesas ou amorodos frescos, así como froitas fermoso cortado. Para decorar, podes usar a crema, creando desde os seus arranxos florais orixinais. Coa axuda de chocolate, pode crear unha imitación de madeira.

"Creamy rexistro» gusto

Receita da delicadeza do gusto significativamente diferentes. requirido para a preparación de sobremesas:

1. Azucre - 400 gramos.
2. leite integral - 400 gramos.
3. Molasses - 1 colher de sopa.
4. animais crema de manteiga - 70 gramos.
5. Núcleos avelã - 100 gramos.
6. azucre en po - 70 gramos.

Para decorar os stands preparados con antelación:

1. Fudge - 100 gramos.
2. animais crema de manteiga - 40 gramos.
3. Avelã - 4 noz.

cociñar doce

ingresos soviéticos son significativamente diferentes do moderno. Ao final, non hai nada difícil. Se o prefire, pode cociñar na casa. Para facer bolo "log cremoso" o, precisa para cociñar a Caldas.

En envases de profundidade é necesario mesturar o azucre e leite integral. Bandexa coa mestura debe poñer ao lume. O xarope debe ser fervida ata que cambia de cor, axitando periodicamente. Ademais, comproba a dispoñibilidade pode estar en unha bola suave. Peso, polo tanto, pode descamar. Uns 10 minutos antes do xarope nun preparado necesidade recipiente para engadir melaço. Se este compoñente non está presente, é posible substituílo con xarope de azucre invertido. Ferva todo o que precisa para media hora, periodicamente cambiando a intensidade da chama.

Nota: para ser verificado en unha bola suave, pingas algo de Caldas nun pratiños. Despois dalgún tempo, a masa será coidadosamente enrolado.

as operacións de preparación

A pasta fresca e remate a unha temperatura de 45 ° C. Por esta capacidade debe ser mergullada nunha cunca de auga fría. Despois diso, o remate doce para bater suavemente con manteiga. Como resultado, ten que comezar a abundancia de gran fino, cunha cor marrón claro. Esta mestura debe asemellarse a un leite condensado fervido mesturado co aceite. Para decorar o bolo debe ser adiada preto de 100 gramos de un doce.

A masa restante debe ser mesturado con noces, condición secada, purificada e de fragmentación. Pode entón entrar nel con azucre en po.

Formación e decoración

Para formar un bolo "log cremoso" está listo feita assadeira con manteiga, e despois untar con manteiga crema animal. O recipiente debe estar preparado para derramar doce. Tamén pode usar plástico para esta finalidade. Sobremesa debe ser posto en frío durante preto de 4 horas.

100 gramos de doces, deixadas para decoración, debe ser mesturado con manteiga amolecida. Este será a crema. bolo preparado debe ser eliminado do refrixerador. É necesario para decorar a crema, causando un estándar elevado. Pode ser instalado enriba das noces, pílulas de cores, figuriñas feitas marmelada. Podes usar a crema multi-colorido, se desexado. Isto creará na superficie dos arranxos florais orixinais sobremesa.