Bolo de Nadal "espiña de peixe": receita caseira. bolo decoración de Nadal

Preparándose para o ano, case todos os amantes intentan non só decorar temáticas, senón tamén sobremesas orixinais. É por iso que moitos pratos de ano sorprenden non só a súa aparencia, senón tamén o seu gusto. A sobremesa máis popular de Ano Novo é o bolo "Yelochka". Aquí están algunhas das mellores receitas para a súa preparación.

Torta de tortas elaboradas

Esta sobremesa pode cociñar cada ama de casa. O bolo de ano "Árbore de Nadal" neste caso consiste en tortas elaboradas, que están suxeitas cunha crema axeitada. En canto á decoración, non hai restricións especiais. A fantasía diralle como facer unha boca desodorante e orixinal. Nótese que o bolo pode prepararse en forma de árbore de Nadal de calquera tamaño. Nesta receita indícanse ingredientes para dúas sobremesas, uns 30 centímetros de altura.

O que necesitas para cociñar

Para facer un bolo de ano "Árbore de Nadal", necesitarás para a proba:

1. 3 cucharadas de azucre.
2. 380 mililitros de auga.
3. Unha pitada de sal.
4. 1,5 cuncas de fariña.
5. 4 ovos grandes.
6. 100 gramos de margarina ou manteiga.

Para preparar unha crema para sobremesa, necesitarás:

1. 200 gramos de manteiga cremosa suavizada.
2. Un ovo.
3. Un vaso de azucre.
4. Unha culler de sopa cunha pequena diapositiva de maicena.
5. 250 mililitros de leite de vaca.

Para decorar o pastel pódese usar po de repostería.

Como cociñar postre

Entón, como cociñar tales tortas? O tema Ano Novo permítelle incluír a fantasía e crear unha verdadeira obra mestra. Primeiro cómpre tomar un recipiente resistente ao calor e poñer nel, amidón, azucre e ovo. Todos os ingredientes deben ser mesturados completamente. A mestura preparada debe ser derramada lentamente no leite de vaca. Ao mesmo tempo, é necesario mesturar todo coidadosamente para evitar a formación de grumos.

O recipiente co crema de crema debe colocarse no lume. A mestura debe ser constantemente axitada ata que se espese. A crema preparada debe enfriarse a temperatura ambiente.

Na tixola, verter auga e engadirlle sal e azucre e, a continuación, margarina. O recipiente coa mestura debe ser colocado no lume. O contido da pota debe ser ferver. Despois diso, o contenedor debe ser eliminado do lume e engadir fariña aos seus contidos. Todos deben estar ben mesturados.

A continuación, coloque a tixola nun pequeno incendio. O contido debe estar constantemente perturbado. Mantéñase ao lume ata que a masa non quede fácilmente detrás da superficie do recipiente e non constitúe un coma homoxéneo.

Nesta cociña non termina. A masa debe ser lixeiramente arrefriada, e despois bater os ovos un a un. Ao mesmo tempo cómpre mesturar todo coidadosamente cunha culler ou látego cun mezclador. Como resultado, debe obterse unha masa homoxénea.

Para facer un pastel "Herringbone", necesitas facer tortas. Para iso, a tixola debe estar cuberta con papel especial para cocer. A masa debe colocarse nunha xeringa de confitería. Coa súa axuda, podes espremer na bandeja de cocción pequenas bólas cun diámetro de apenas uns centímetros.

Ás en horno precalentado a 180 ° C. Os produtos deberían obter un ton lixeiramente dourado. Deste número de produtos deberían ter preto de tres bandexas de cocción completas. Hornear cada porción non ten máis de 20 minutos.

A etapa final

Agora tes que formar un pastel en forma de árbore de Nadal. A porción elaborada da crema, precalentada a temperatura ambiente, debe ser batida. Para iso, é mellor usar un mezclador. No proceso de bater na crema, engade aceite suavizado. O resultado debe ser unha masa suave e homoxénea.

Agora a partir do papel tes que facer un cono e poñer dentro del unha película de comida ou un sobre. Para o postre era forte e non se desmoronó, debes facer unhas galletas elaboradas na nata e poñelas dentro da peza. Ao facelo, debes calcular con atención todo, pero non severamente. Se non, o cono non pode resistir e desmoronarse.

Ready cake debe ser arrefriado nun lugar legal, e despois poñer nun prato. Non se esqueza de decorar a sobremesa. A decoración dos bolos de ano é de especial importancia. Neste caso, a sobremesa pode ser espolvoreada con doces de cores ou po de repostería en forma de confeti ou asteriscos.

Receita para bolo de ano novo "Árbore de Nadal"

A sobremesa crujiente pode cambiar completamente a idea dos bolos de ano. Primeiro que nada, esa delicadeza non se afoga nunha gran cantidade de crema de aceite e non se mancha cunha natilla. A torta de Ano Novo Crujiente "Árbore de Nadal" é só unha sobremesa sen peso, que está elaborada exclusivamente coas mellores pezas fritas da masa sen levadura. En conclusión, a "árbore de Nadal" suave é simplemente vertida con xarope de mel e espolvoreada con azucre en po, virutas de coco e todo tipo de confiterías.

Normalmente prepárase unha sobremesa similar en forma de diapositiva. Ao final da cocción, espolvoree a torta con noces, pasas, froitas cristalizadas ou sementes de amapola. Desde rodajas crujientes é posible crear unha árbore de ano novo e decora-la con bolas de pastel e espolvoreo con po. Como resultado, desaparecerá unha sobremesa festiva extraordinaria. Non hai que esquecer ao mesmo tempo que o papel principal na preparación destes produtos é o deseño de bolos de ano.

O que necesitas para cociñar

A receita para o bolo de ano "Árbore de Nadal" é moi sinxela. Entón, para crear un trato que vai ter:

1. Algúns ovos.
2. Unha pitada de sal.
3. 7 a 8 culleres de sopa de harina.
4. Po de galiña.
5. Unha cucharadita de zume de limón.
6. Afeitamento de coco.
7. 7 culleres de sopa de azucre.
8. Po.
9. 4 cucharadas de auga.
10. Para fritir - aceite vexetal.
11. Unhas culleres de mel.

Como cociñar o bolo

Na tigela hai que manexar os ovos e engadirlle unha pitada de sal. Todos deben ser completamente batidos cun garfo. A fariña paga a pena cribar e, a continuación, engádeo gradualmente aos ovos. Da mestura resultante é necesario formar unha masa elástica e lisa. Isto levará uns 8 minutos. Para que sexa máis cómodo amasar, pode dividir a masa en varias partes iguais.

Espolvoree a mesa con fariña. Coloque unha parte da masa sobre ela e, a continuación, rola cun pin de rolo nunha capa moi delgada. Despois diso, a panqueca resultante debe ser cortada en anacos. É mellor facelos en forma de triángulos.

Nunha tixola necesitas derramar o aceite vexetal e quentalo. Cada peza debe ser fritida nela cun ton dourado. Retire a masa da mesa cun coitelo máis ancho. Despois de todo, é moi sutil e facilmente rasgado. As pezas fritas deben colocarse ordenadamente sobre unha placa ancha, previamente cuberta cunha toalla de papel. Isto eliminará a graxa non desexada.

Para facer xarope, cómpre diluír o azucre en auga morna e levar a solución a ferver. Cociña non debe ser superior a tres minutos. Despois diso, paga a pena engadir o zume de limón ao jarabe, así como ao mel. Todos os compoñentes deben ser mesturados e cocidos por uns minutos máis. O xarope acabado debe ser eliminado do lume e deixar arrefriar lixeiramente.

Formando sobremesa

A torta "Árbore de Nadal" prepárase con moita facilidade. Nun prato de tamaño adecuado, tes que preparar pezas de masa fritada, preferentemente en forma de pirámide. Neste caso, cada nova capa debe ser regada con xarope de mel. Se resultou moi groso, entón podes engadir unha pequena cantidade de auga e quentalo un pouco.

Cando o bolo en forma de árbore de Nadal está listo, debes botalo sobre os restos de xarope. Frozen, el cega todos os compoñentes. En conclusión, a sobremesa debe estar decorada cun espolvoreo, así como virutas de coco. En canto ao azucre en po, o bolo pódese decorar con xusto antes de servir.

Como podes ver, esta é unha simple receita. O pastel de Elochka está listo.

Preparación dun bolo de galletas nun multivariado

Cada amante se está traballando para sorprender á súa familia cun postre extraordinaria. Os pastelitos simples de ano poden converterse nunha verdadeira decoración da mesa. Como cociñar un bolo de biscoito regular ? Para crealo, necesitarás produtos que estean sempre dispoñibles en calquera cociña.

Así, para o biscoito de mármore necesitas:

1. 5 ovos.
2. 200 gramos de azucre.
3. 160 gramos de harina.
4. Unhas culleres de cacao en po.
5. Un paquete de azucre de vainilla.
6. Manteiga para limpar o molde.

Para a preparación de crema:

1. 250 gramos de crema de leite.
2. 80 gramos de azucre.
3. Algunhas gotas de cor alimentaria.
4. Unha culler de sopa de zume de limón ou unha pitada de ácido cítrico.

Preparación: paso uno

Para preparar esta sobremesa podes usar o multivariado. Ela fará unha boliña jugosa, ademais, en todo caso asegurarase, se a anfitriona se esquece da súa cocción. Vale lembrar que este tipo de proba non lle gusta a sobreexposición. Grazas ao multivariado obtés unha galleta de mármore suave e esponjosa. O principal é vencer ben os ovos.

Entón, imos comezar. Nun recipiente, verter ovos fríos e vencelos cun mezclador. A continuación, engádeselle azucre. Debe graduarse gradualmente. Despois diso, a mestura debe ser axitada nuevamente. Isto debería facerse uns seis minutos. Ao final, debes obter unha espuma magnífica. Se todo está ben, a galleta resultará excelente. Se hai dúbidas, entón á masa pode engadir sobre unha culler de té de fermento en po.

Paso Dous

Agora pódese colocar o mezclador. No futuro, non é útil. A fariña debe ser cribada e engadida gradualmente en porcións pequenas para os ovos. Mestura a masa da biscuita con coidado, sen présa, con trazos lixeiros de arriba a abaixo.

Agora a masa resultante debe ser dividida visualmente en varias partes iguais. Nun deles engade o cacao en po e mestúrao suavemente. A masa debe ser homoxénea. Como resultado, debes obter dous tipos de proba de biscoito: marrón e branco. Agora podes comezar a cocer.

A tixela do multivariedade debe estar manchada de manteiga e cuberta de masa. Neste caso, é necesario estender os dous tipos de masa preparada de forma caótica. Primeiro podes poñer un par de culleres de masa marrón, tanto branco. Por iso, vale a pena continuar ata que finalice a masa de biscoito. Entón tes que axustar o modo de cocción a 50 minutos. Este período de tempo será bastante suficiente se o multivarka ten unha potencia de 800 watts. Despois do sinal de preparación, non se apresure e abra a tapa. É mellor esperar outros 15 minutos. Logo diso, pódese abrir o multivariado. A biscuit débese deixar por cinco minutos máis. Despois diso, debes obter un bolo esponxoso e poñer a tixela a vapor. Se a boloña se arrefría un pouco, pódese cortar facilmente.

Paso tres

A partir das capas preparadas de biscoit facer unha deliciosa sobremesa. Podes deixar o bolo redondo ou podes cortar a árbore de Nadal anexando un boletín de papel aos bolos. Cando se corte o biscoito, vale a pena comezar a preparar a crema. Neste caso, unha crema agria é perfecta. Por suposto, podes facer aceite. O crema castaño debe ser mesturado con vainilla e azucre. Como resultado, debes obter unha masa exuberante e grosa.

Os bolos de galletas deben estar impregnados de té doce con unha gota de coñac ou compota. Agora imos comezar a facer postre. As capas de biscoito deben ser manchadas con crema agria, e logo poñer durante 20 minutos nun lugar frío. Aquí está o bolo "Árbore de Nadal". Do mastix pode ser decoración preparada.

Como facer mastix

Para elaborar o masticato cómpre levar: unhas culleres de auga, 200 gramos de malvavisco masticatorio, azucre en po e colorantes alimentarios.

Está preparado de xeito moi sinxelo. Nun bol debes poñer malvaviscos e engadir auga. O recipiente debe estar cuberto cunha tapa e colocar durante 40 segundos nun forno de microondas.

Na mestura acabada é necesario engadir o colorante necesario, previamente disolvelo en auga. Logo podes verter o azucre en po. Debe facelo gradualmente, coidadosamente peneando o produto. Como resultado, a marshmallow debería converterse nunha consistencia como a arxila. Neste caso, o produto non debe ser derramado nas mans.

Despois diso, necesitas tirar as bolas fóra da mástica e envolve-las con plástico envoltura. O produto acabado debe colocarse na heladera por media hora.

Xoias orixinais

Hai moitas formas de decorar un bolo de ano. O máis orixinal é facer unha árbore de Nadal de miniatura en miniatura. Podes deixar agasallos brillantes debaixo da árbore. Por suposto, eles tamén deben estar feitos de mastic. De feito, isto non é tan difícil. Entón, como facer unha árbore de Nadal no bolo? Primeiro ten que preparar o mastic en si.

Para facer a decoración orixinal e comestible no bolo, necesitarás:

1. 300 gramos de masticar de azucre.
2. 150 gramos de galletas de shortbread.
3. 100 gramos de chocolate branco, leite condensado fervido e crema asada.

Facer unha árbore de Nadal nun bolo

A decoración do bolo de ano debe corresponder ao tema das vacacións. Polo tanto, o arenque sempre será apropiado. Para comezar, moler a cookie na liquidificadora. No peso recibido é necesario engadir un leite condensado fervido. Se este compoñente non está dispoñible, pode ser substituído por crema. Todo está ben mesturado de maneira que o resultado é unha goleta homoxénea. Da masa acabada debes facer un cono puro. Este será o esqueleto da futura árbore de Nadal.

Agora o cono ten que estar envolto con mastix. Todos os consellos de adherencia deben ser cortados. Agora, coa axuda das tesoiras, hai que facer incisións. É mellor comezar desde o principio. As tesoiras deben manterse paralelas á superficie. Despois diso, a espiga de espiga debe deixarse secar por un tempo.

A cor dos alimentos de cor verde debe diluírse cunha pequena cantidade de alcohol e despois cubrila cun adorno. Isto é todo: a árbore de Nadal verde está lista. Agora podes decora-lo, por exemplo, facendo que a neve sexa de masticas brancas.

Beleza de ano

Digamos que tomou como base unha receita interesante. Bolo "Árbore de Nadal", de feito, listo. Pero como se pode decora-lo? Neste caso, a beleza dun ano, feita de mastic. Leva un pouco de tempo facelo. Dos ingredientes só precisa de azucre en po para a lousa e masilla. Primeiro cómpre coller unha folla de papel branco, dobre-lo en varias capas e, despois, perforar cun pincho de barbacoa ou un palito. En calquera caso, todo o superfluo será facilmente cortado.

Despois diso, debes pellizcar un pequeno pedazo de mastic e convertelo nunha bola. Debe poñerse preto da folla de papel sobre o palito. Agora, o mastic debe ser rodado nun capa delgada. Coa axuda de cortar a capa preparada, os flocos de neve deben ser cortados. Así, para decorar o bolo de ano era fermoso, unha pequena árbore necesitará tres detalles grandes e diversos e un pequeno detalle.

Os flocos de neve cortados deben secarse un pouco. Despois diso pode proceder a recoller a árbore de Nadal. Para iso, ten que poñer todos os flocos de neve no palito. Neste caso, cómpre alternar con pequenas bolas.

Para enmascarar a punta do palito, pode pegar un pequeno triángulo na parte superior da árbore. Isto é todo. Cando os produtos se secan, pódense colocar sobre o bolo acabado.

Como decorar unha árbore de Nadal de mastic

Os bolos de ano xeralmente son moi sabrosos. E se aínda son orixinais de decorar, entón parecerán aínda máis apetitosos. Para decorar un arenque preparado a partir de mastic, pode usar crema de aceite, contas para sobremesas e azucre en po.

Como o orixinal trazar un bolo? Con un palito na árbore de Nadal da aroeira pode ser aplicado para as gotículas de aceite de crema. Se non o houbera tal, pode ser substituído. A esta mestura é manteiga temperatura ambiente con leite condensado. Poñer pingas de crema ten onde están a planear para colgar o balón. Poden perfectamente substituír o bolo de talão especial ou aspersión de Pascua de confete ou estrelas. Bolas para poñer en unha crema. E iso non é todo. Árbore de Nadal poden ser cubertos con neve. Para iso, é necesario poñer algúns ramos de crema branco ou Espolvoreo-as con chocolate branco rallado. En calquera caso, conseguir o orixinal e moi bonito.