Bagels con carne: o forno, nunha tixola, no microondas

Entre a variedade de tapas e canapés algúns destacan bagels con carne picada. Parece que os ingredientes máis simple, a base "común", eo resultado é un delicioso e moi saborosa prato. Ademais, un moi fermoso e apetitoso no aspecto. Pode moi ben ser aplicada á mesa festiva, e podería servir como un estudante de almorzo. Bagels son preparados con carne picada é moi sinxelo, aínda que poida parecer tedioso proceso de recheo, xa que o secado está xeralmente dispoñible un tamaño bastante miniatura. Con todo, alguén que quere comer un lanche, certamente non vai desistir de un pouco "zamorochitsya".

Bagels con carne: os ingresos no forno

Este é o máis popular e recoñecido como o mellor xeito de cociñar secas-cheesecakes. Bagels seleccionado o menor, que está á venda, e cun sabor totalmente neutral. Precisan ser dobrada en calquera recipiente fondo e Despeje o leite lixeiramente Calefacción para que case cubertos donut. Maceración debe ser de 10-15 minutos dependendo do tamaño; un par de veces para secado transfórmanse impregnación uniforme. Non esaxere! En caso contrario, en vez da base para bagels con picada estar solto e bo para nada puré.

En paralelo, preparou recheo. Carne pasou por un moedor de procesador ou carne, mesturado con cebola picada, prisalivaem, podperchivaetsya, pode engadir os seus temperado favoritos ou un pouco de tomiño fresco picado. Amasar a suavidade completa.

Secado coidadosamente decantado a partir do leite e exhibido na assadeira, prostelennomu pergamiño (folla peor, pode furar donut). Da picadura Rolo de carne glomérulos proporcionadas e investido no "burato donut". Nos bagels forno con recheo receita aconsella a manter preto dun cuarto de hora. Pouco antes da aprehensión da pota deben Espolvoreo con queixo.

Bagels con carne picada nunha tixola

Non quere xogar con forno - abondo placas convencionais. Aínda pan fillos con carne para cociñar un pouco máis difícil, ten que un certo destreza e precisión. O proceso de preparación non é diferente do anterior, só inclúe tamén a preparación de masa. Para el, dous ovos batidas con tres culleres de fariña, sal e pementa (unha pitada). bagels material son mergullados na mestura e enviada ao recipiente. Fry necesaria en ambos os dous lados, un par de triple minutos, preferentemente en aceite (transforma zhirnovato en manteiga). Se queres ter un donut con aparar sabor de queixo picada de axitación queixo duro en carne picada. Ou Espolvoreo-a secar despois de caer.

Métodos alternativos de preparación

Os bagels son bos con carne, entón iso é o feito de que a última fase da súa preparación pode ser realizada en calquera equipo de cociña. Por exemplo, se o prefire usar multivarka suficiente para escorrer para o fondo do vaso un pouco de aceite vexetal, estender bagels recheos con carne picada e leve ao forno por media hora ao modo de activar. Algúns usuarios avanzados son aconsellamos a usar para embeber copa, pero temos este consello é incerto demais: a capacidade aínda tería que ser lavado, como residuos de leite pode ser queimado.

bagels de peluche pode ser levado á mente, e no microondas. Debe poñer-los nun prato (que non precisa de ningún prostilat ou lubricados) e conectar o aparello na potencia máxima por 20 minutos.

Chamamos a atención sobre o feito de que todo o aparello doméstico ten as súas propias características e funcións. Polo tanto, para cociñar bagels con carne que manter un ollo. Polo menos a primeira vez, ata que toque os caprichos da súa unidade. Non considera-los, comeza prato un pouco seco - el simplemente expiran zume durante o procesamento.

Consellos e segredo

Empiricamente que o secado máis saborosa recheo forcemeat mixto, composto de carne de porco e carne bovina. Se fai única carne de porco, eles van estar gordo e come-los non será moito pracer de frío. Se o prefire carne, entón o resultado será seco. O mesmo se pode dicir sobre o polo "cheesecakes". É que bedryshek carne float.

Algúns cociñeiros engadir picadinho maionesa. A facelo, decidir sobre a base da consistencia da súa carne. Se é rico, é mellor facer sen maionesa, parécese dryish, é moi posible para entrar.

adicións agradables

bagels receita casa de peluche Non ten que incluír só carne e bagels. Se tes un culinarias fantasía cousas non son malas, por un longo tempo pode poñerse a variedade de casa, e é unha especie de canapés moito tempo antes de que eles se cansar. A variante máis interesante - Engadir os cogumelos picados. Só ten que ter presente que son durante a torração dá unha morea de zume, que recheo secador vai desmoronar. Polo tanto, cogumelos desfiado mellor condición frite nunha empresa con un arco. Mestura a carne pode ser en anacos, e pasaron polo procesador - o que prefire.