Avocado con cámara: e ensalada, aperitivo e empanadas

A froita tropical dun aguacate pola súa cor verde, forma e pel dura é a miúdo chamada de pera de cocodrilo. O froito é rico en proteínas, con ácidos graxos e moi útiles. O seu sabor a manteiga suave é unha boa adición ás ensaladas, facéndoas máis tenra.

O froito é útil para aqueles que se adhiren a unha dieta ou padecen enfermidades cardíacas, vasos sanguíneos, estómago ou intestinos. Axuda a eliminar o beriberi, a fatiga crónica. En moitas clínicas occidentais, os aguacates son un compoñente obrigatorio do menú das persoas que corren risco de oncoloxía.

Propoñécese que unha cuarta parte dunha pera ao día impide o envellecemento da pel.

A pera de cocodrilo combínase con carne, moitas froitas, pero as ensaladas de aguacate con marisco son especialmente sabrosas.

A receita para a ensalada de aguacate con gambas é coñecida por calquera hostess, pero só o fan de forma diferente.

Unha ensalada moi sinxela de aguacate con gambas é cocida por non máis de 15 minutos. Para el, ten que pelar a pera da casca, sacar a pedra. Nunha tarxeta separada cortar os tomates sen pelar e engadila un pouco, polo que sae un zume extra. Cortar os cubos de froitas caimanes, mesturalo con camarones cocidos e engadir tomates alí, dos cales previamente se drenou exceso de zume. Un excelente aderezo para ensalada servirá como unha mestura de maionesa e salsa de tomate picante coa adición dunha pequena cantidade de allo, esmagado cun liquidificador.

Este cóctel pódese mesturar e poñer follas de ensalada ou podes facer barcos de aguacate con camarones. Para iso, a pelar da pera non se elimina, ea culler elimina coidadosamente a pulpa, que despois se mestura con tomates e gambas. Un cóctel preparado, como nunha tixela, está disposto en metades dunha pera, rociando con aderezo.

O aguacate con camarones pódese preparar dunha variedade de formas. Se non hai absolutamente ningún tempo, pode simplemente mesturar o aguacate e os ovos cocidos, sal, verter limón ou zume de limón, engadir a pimienta, servir.

Os aguacates con gambas non son só ensaladas. Aquí hai unha receita que, en primeiro lugar, combina perfectamente as características gustativas dos diferentes produtos e, por outra, sorprende coa súa orixinalidade.

Para cociñar peixe cocido con aguacate con gambas, necesitarás:

• Bacallau, vieira ou calquera peixe sen ósos

• Camarón pelado

• Cheddar ralado

• Crema espesa

• Aguacate

O filete é salgado, salpicado, colocado nun molde espolvoreado con aceite. Encima, espátase o camarón e corta no prato a pera de cocodrilo. Despeje a crema, enviado a un forno moi quente durante uns vinte minutos. Axiña que a crema fervida, eo queixo converteuse nunha cortiza ruddy, podes servir sobre a mesa.

O prato máis asombroso de aguacate con gambas, talvez, pódese considerar un pastel.

Para el é necesario levar:

• Pastelería lista, se non queres facelo a ti mesmo

• 300 gramos de cámara cocida

• Aguacate

• Mozzarell, uns 200 g

• Capers ou pepinillos en conserva

• Noces ralladas - ao gusto

• Aceite vexetal, sal, especias, pementa

En primeiro lugar, nunha pota profunda separada, mestura táboas cortadas en anacos pequenos, caimanes froitas, medio queixo, cámara, engade especias e pementa.

A forma de asado está cuberta cunha pasta de folla finamente laminada. É mellor perforalo varias veces para que non se inflúa durante a cocción. Envíase durante 10 minutos no forno, de xeito que se frite ligeramente.

Para a masa deposite o forxado preparado, espolvoreo co queixo ralado restante e as noces. Marisco e queixo como limón, polo que a pizza pódese esquecer con zume de limón. Un fermoso prato é enviado ao forno, onde se manteñen ata que o queixo se derrita.

Un prato delicioso, acalorado, aromático, rápido e fácil de preparar desde unha pera de cocodrilo con gambas axudará a calquera anfitriona a demostrar as súas habilidades culinarias.