Asado con cogomelos en vasos

Quere cociñar unha comida saudable, como quente? Opcións para a súa preparación, non hai realmente moito. Aínda que só engadir temperado, como lúpulo-suneli - xa se pode dicir que o prato será diferente no gusto de outros ingresos. Pode tentar limitar a unha categoría, por exemplo, que sexa asado con cogomelos nunha pota, e aínda haberá moitas razóns para disputa creativa. Pode escoller un método e xa está a usalo para chegar a súa propia forma de cociñar. De feito, os cogomelos son preparados con produtos diferentes - non só con patacas. Fit e trigo mouro, carne e outros add-ons. Aquí están algúns exemplos.

Considero o caso de unha proba. Difundida entre as amas de casa asado con cogomelos en potes son preparados con carne. Os produtos necesarios para o exame:

• un vaso de auga pura;
• h. l. léveda tipo seco;
• h. l. azucre;
• preto de 1 hora. l. sal;
• comida axeitada, 2-2,5 cuncas.

asado Nin con cogomelos en vasos feitos dos seguintes produtos para 6 porcións:

• carne, 1 kg, calquera axeitado;
• preto de 10-12 patacas;
• aproximadamente unha libra de cogumelos;
• 2 cenorias;
• opcional - allo;
• aceite de cociña;
• 4 cebolas;
• manteiga, preto de 6 culleres de sopa .;
• 500-600 ml de caldo, pode tomar auga
• sal;
• pementa;
• a gusto e sabor - queixo;
• maionesa.

Agora imos ir á cociña. Primeiro ten que amasar a masa. Deixe-o "encaixa", como será cuberto potes. A continuación, a carne, patacas previamente peladas ea cebola a ser cortado en cubos grandes. Cogomelos si pode ser cortado en franxas, cenorias e grella. Pique o allo.

Os vasos condición formar capas laicos. Primeiro vén a carne - que xa debe ser salgado, temperado, frito ata a metade. Isto é seguido por patacas salgadas. Cogomelos son seguidas - e eles deben sal a fritir. A continuación, vén a capa e salgados fritos cenorias e cebolas. Engadir a manteiga. A continuación, coloque unha capa de queixo e maionesa relado. Todo preparados derramar auga ou caldo.

A continuación, é necesario dividir a masa. Ten que obter 6 anacos. Precisan lanzar un "cap" circular. Péchanse os vasos, esmagando a masa en torno ás beiras. Potes colocadas no forno, que ten que ser Calefacción a 180 graos. tempo de cocción preto de 1 hr.

Outra "asado con cogomelos nun pote." Comidas de opción

Neste caso, carne asada e cogumelos serán obtidos a partir dos seguintes produtos. Carne de porco - preto de medio quilo, quizais 400g de cogumelos frescos - preto de 300g, pequenas patacas, 1 cebola, sal a gusto, pementa. A continuación, as patacas deben ser cortadas en cubos. Cogomelos neste tempo, tamén, necesidade de cortar en cubos. Carne cortada en pequenos anacos. Logo pique a cebola.

Os botes na parte inferior pór para fóra a metade das patacas collido. A seguinte capa poñer media cebola. A continuación é unha capa de un cogumelo, un pouco salgado. Logo puxo capa de porco, sal e pementa. Agora é necesario para pór para fóra a cebola restante. Capa enriba del vén das patacas non utilizadas. O forno ten que ser quecido a 180 graos. Todos os potes derramar auga ou caldo. Tras unha hora prato pode ser servido.

Ás veces, os ingredientes son substituídos. Por exemplo, pode engadir crema ou nata. Pode cociñar o asado con cogomelos en potes a seguinte receita. Preparar produtos:

• 600 gr. carne, carne de porco tomar;
• 400 gr. cogumelos Só frescos;
• 5-6 anacos. patacas grandes de tamaño;
• cenorias;
• algunhas lámpadas;
• allo;
• feixe verde;
• 100 gr. manteiga, pode ser substituído por un vaso de nata;
• temperado a gusto.

Rapidamente castaño a carne de porco nunha tixola. Poñer no fondo das potas. Pique a cebola e frite. A continuación, coloque unha capa de cenorias bronce. placas finas de cogomelos cortados e fritir. Eles colocaron nunha cenoria. Franxas corte as patacas e frite. Esta será a última capa. A continuación, engade especias, manteiga (como unha opción - crema). Xenerosamente cubrir con auga. Cubrir ben a agochar. Prepare asado con cogomelos no forno pre-Calefacción por media hora ou 40 minutos.