Como cociñar berinjela no forno con tomate e queixo

Berinjela no forno con tomates e queixo fóra moi suculentos, sans e saborosos. É importante ter en conta que este prato é servido con máis frecuencia á mesa festiva como snacks perfumadas.

Como cociñar berinjela no forno con tomate e queixo

ingredientes necesarios:

• allo fresco é pequeno - 3-4 dentes;
• tamaño medio berinjela novo - 3 pcs ;.
• tomates maduros vermello - 4 pcs ;.
• calquera variedade de queixo sólido - 100 g;
• fariña de trigo - ½ cunca;
• aceite de xirasol - a criterio;
• sal iodado é moi ben - a gusto;
• pementa vermella - a gusto;
• follas verdes de leituga - para un fermoso pratos que serven para a mesa;
• dille fresco e salsa - para decorar.

procesamento de vexetais

Para berinjela no forno con tomates e queixo acabou deliciosos e suave, recoméndase a ser usado para este prato só vexetais frescos e novos. Así, é necesario lavar e limpar a partir dos talos e tomates vermellos 3 berenxenas medias. Despois diso, os produtos deben ser descompoña en franxas non máis espesas que 1 cm. É tamén necesario limpar 3-4 dentes de allo e esfregue sobre un gran ralador de queixo de calquera tipo.

Proceso tixola ingrediente principal:

Berinjela no forno con tomates e queixo debería facerse despois de que o produto principal será frito. Isto require poñer nunha tixola grande sobre o lume, Despeje de volta aceite vexetal e traelo a ferver. A continuación, na superficie dun utensilios quentes necesarias para expoñer as franxas de berinjela e frite levemente los en ambos os dous lados. Para legumes uniformemente cubertas con cortiza avermellada, son recomendados antes de asar rolo en unha pequena cantidade de fariña de trigo.

Formación de pratos de verduras

Para a preparación de tales aperitivos é necesario para preparar unha folla duhovochny perfumado que desejavelmente lixeiramente lubricados con aceite de xirasol. Despois diso, a cocción é necesario para pór para fóra todos os alimentos procesados na seguinte orde: berinjela frita, tomate, allo, queixo.

Tratamento térmico nun duhovochnom armario

Co fin de dar un lanche perfumado aparencia rematado, debe ser colocado nun armario de duhovochny Calefacción. Tempo de preparación deste prato é só 20-22 minutos. Durante este curto período de queixo duro é totalmente derretido e allo relado seu aroma impregnar todos os ingredientes definidos.

correcta Sirva

Despois do tratamento térmico vexetal "bocadillos" usando lámina debe poñer sobre unha placa plana, que debe cubrir as follas de leituga do avance. Berinjela tamén se recomenda Espolvoreo con herbas frescas. É importante ter en conta que este lanche se permite nunha cea, nun estado refrixerado e en forma de calor.

Agora, a pensar sobre como decorar a táboa de vacacións, pode utilizar con seguridade o describiu receita. Berinjela, tomates, queixo e allo nela xogan un papel importante, pero iso non significa que non pode usar calquera dos outros ingredientes nun lanche.