As ensaladas totais e básicos ingresos mexillóns

Mexillóns, como outros produtos do mar - este é a proteína máximo e, paradoxalmente, un pouco de calor. Polo tanto, son frecuentemente utilizados en nutrición dietética. Eles saturar o corpo perfectamente e totalmente inofensiva para a cintura: contén só 20 kcal por 100 g de produto. Ademais, os mexillóns son ricos en vitaminas, ácidos graxos insaturados e minerais.

Estes son utilizados para sopas de peixe, frito, facer lanches. Abaixo está a ensaladas receita básica con mexillóns. Na súa base, experimentando con diferentes verduras e ingredientes, pode cociñar unha morea de pratos deliciosos.

Pola escolla de mexillóns debe ser levado moi en serio. Non esqueza que peixe - perecedoiro. Se mercar moluscos conxelados e non están indo para cociña-los esta noite, non descongelar o paquete. mexillóns contaminados pode causar intoxicación perigosa. En cunchas de moluscos frescos persianas e cheiro agradable do mar ben pechado. A ensalada receita básica con mexillóns implica o uso de peixe cocido sen cunchas.

No caso de marisco conxelado que estar seguro de embalar descongelado gradualmente. Debe eliminar-lo do freezer no andel de abaixo da neveira. Logo enxagua-se con auga correndo moluscos. Pon peixe nunha pota e deixe cociñar. ensalada receita universal con mexillóns non especifica exactamente como son cocidos, porque hai diferentes formas, ata o punto que precisa cociña-los no leite fervendo. Pero a maioría dos mariscos con auga fría, un pouco de sal e coloque sobre o lume. Despois de ferver, darlles unha fervura literalmente dous minutos. O leite que encherse de ebulición. Alí estaban eles para sobrevivir un pouco máis - catro minutos. mariscos ferver pode, e no viño tinto.

O máis sinxelo ensalada de mexillóns - con ovos

Necesita ralar 150 g ríxidos franxas de queixo pepino cortado. Ferver a 200 g mexillóns e 3 ovos. nasech finamente recente. Para combinar mariscos, queixo e ovos, maionesa. Na parte inferior do prato poñer unha ensalada. As follas tamén son colocados na parte superior. Decorar con franxas de pepino e salsa. Este prato pode ser modificado. No canto de leituga - repolo. Queixo pode ser cortado en cubos e picles de pepino substituídos.

Pero unha ensalada de mexillóns en conserva debe ser preparado con legumes cocidos. Pode, se é necesario, comprar o paquete, pero se quere facer todo, dende "a" a "z", cortar cenorias, unha pequena coliflor garfo, pementón vermello, cebola media. Encha toda a auga fría, engade azafrán pitada, 10 sementes de cilantro e poña a ferver. Cando o líquido entra en ebulición, verter un vaso trimestre de vinagre con Sherry. Dobre legumes nunha peneira e mestura con 300 g de mexillóns en conserva. Engadir algúns tomates cherry corte. Para cubrir esta ensalada con aceite e zume de limón.

Hai receitas de ensaladas máis saudables con mexillóns. É axeitado para un xantar lixeiro. En primeiro lugar, cocidos separado arroz ou fideos. Para iso baseado organismos caber cogumelos fritos, anacos de peixe nobre (salmón, salmón), millo en conserva, noces, mazás, picles e caseiros.