Ingresos de pavo

Carne de pavo ten un bo gusto e é considerado unha dieta. El ten unha gran cantidade de proteínas, que pode ser facilmente procesada polo corpo. Esta carne é baixo contido en graxa, o contido de ácido gordo é equilibrada, é ben absorbido. Esta é a única carne que non causa alerxias. Polo tanto, é perfecto para alimentos para bebés e dietética.

Existen diferentes receitas de pavo. Desde esta saborosa carne, suculenta e suave pode ser cociñado moitos pratos para mesa festiva e todos os días. Carne de pavo gran variedade é asado , peru asado con verduras, costeletas e costeletas, rula sedutor pavo delicioso. Con ingresos procedentes de Turquía, pode cociñar estes pratos si mesmo, pero pode soñar-se e chegar a súas propias creacións.

Mercar o pavo, ollar para algunhas das regras que a carne é adquirido deixar a abaixo durante a cocción.

1. Un pavo é considerado fresco, se non é arrefecida baixo de -3 ° C Por baixo desa temperatura, a carne de pavo xa está empezando a conxelar. Cociña o pavo fresco debe ser feita dentro de dous días. Se non ten tempo antes diso, o pavo debe ser conxelado.

2, considérase conxelado O pavo está conxelado a -17 graos. Esta temperatura asegura que, cando a descongelação carne será tan frescos como o día en que foi conxelado. Teña presente que o pavo fresco nun freezer na casa pode ir mal máis rápido que o que foi orixinalmente conxelados na fábrica.

3. Carne de porco en calquera caso, non debe ser conxelado de novo. A vida útil de pavo conxelado non pode ter máis de un ano despois a conxelación de inicio.

Agora ofrecémoslle ingresos de pavo.

peito de pavo con Damasco secos.

Ha ter 500 gramos de peito de peru, 300 gramos de Damasco secos e especias. Turquía é cortado en pequenos anacos e Damasco secos cortada en tiras. filetes logo frito en aceite vexetal, sal se engade a ela, pementa e curry a gusto. A continuación, engade picado Damasco secos e frito ata quedar cocido.

Terrina de Turquía.

Leva 400 gramos de Turquía, unha cabeza de cebola, as raspar de un limón, media culler de té de xenxibre en po, canela e noz moscada. Ademais, ten que tomar un vaso de crema de leite, catro franxas de pan branco, dous ovos, un de abobrinha, para cortar catro sardiñas frescas e dúas culleres de sopa de alcaparras. Sal e pementa a gusto.

carne de pavo é cortado en cubos de tres centímetros, é mesturado con especias e herbas, cebola finamente picada e casca de limón. Todo iso debe ser colocado no freezer por dez minutos. Con corte codia de pan e corte-o en cubos, Despeje a crema e deixada en repouso. Salsinha picada. A continuación, elimina do freezer a carne preparada, esmagado cun mesturador de puré de consistencia, engadindo gradualmente o pan embebido, ovos e salsa.

Ao final son engadidos á masa de abobrinha finamente cortada, espadilha cortado e alcaparras. Todos os ingredientes da masa poñer baixo unha forma oleosa, cubrir e cocido nun forno de microondas con alto nivel de potencia de 10 durante uns 15 minutos. Logo reducir a capacidade de 7 e Ás por 10 minutos. Para paté preparado pode ser sometido masas e salsa de tomate.

Continúa ingresos de pavo - filete de pavo con cogomelos en salsa de crema.

Normalmente para cociñar cogomelos tomar, pero pode ser calquera outro cogumelo. Cortado en anacos rectangulares de un pouco de porco frite nunha tixola en aceite vexetal. A continuación, engade os cogumelos, cubra con crema de leite e un pouco de auga para todos un pouco pór para fóra, e engadir as especias. Cando file está case listo, colocar-lo no allo finamente picado e herbas frescas. Todos deixar arrefriar sobre unha placa.

carne de pavo ten excelentes propiedades e é ideal para a dieta, con gran demanda tamén pratos de peito de pavo.