Preparar unha ensalada con mexillóns

Love peixe? Neste caso, as nosas recomendacións son moi útiles. Gustaríame ofrecer-lle varias opcións de como preparar unha ensalada de mexillóns.

Pero, por riba de todo, é importante ter en conta que estes ensaladas son moi útiles para aqueles que están ansiosos para perder peso, polo menos por un par de quilos, de xeito mexillóns - é a peixe, que contén un mínimo de calorías, pero á vez é nutritivo para o corpo.

Ensalada de mexillóns e gambas

Para preparar esta ensalada vai ter dos mexillóns - preto de 300 gramos. By the way, non necesariamente levar frescos - pode utilizar conxelado. Ademais mexillóns que tomar exactamente a mesma cantidade de cámara. E un, eo segundo tipo de peixe deben mergullados en auga fervente e ferva ata prontidão total. Lembre que durante a cocción prolongado de ambos os produtos son resistentes abondo. Polo tanto, logo que notar a súa vontade de eliminar inmediatamente da auga e deixar secar un pouco. Mentres tanto, manteña a mellor preparación de ensalada. O paso seguinte é cortar verduras: Tomates (4 pezas medio) e pemento (2 unidades medias). Estes vexetais deben ser cortados en cubos pequenos.

Esta ensalada de mexillóns vestidas cun recarga especie separada, o que pode prepararse na casa. Para a súa preparación ten que tomar unha culler de té de azucre, sal e vinagre balsámico. Estes ingredientes deben ser mesturados no mesmo contedor, a continuación, é necesario engadir unha colher de sopa de zume de limón (preferentemente recentemente espremido), o mesmo mostaza, 2 culleres de sopa de sementes de sésamo, 0,5 colher de chá de albahaca seco, unha culler de sopa de endro finamente picada, 4 medio zubochka allo previamente esmagado e finalmente media culler de té de pementa negra. Todos os ingredientes que precisa mesturar moi ben, de xeito que se obter unha masa homoxénea. Así, o recheo está listo.

Agora só ten que recoller ensalada de mexillón. Para iso, peixe con legumes e vestido con salsa preparada. Se o desexa, pode decorar o sésamo ensalada acabado.

Ensalada de mexillóns e luras

Alternativamente, pode facer unha ensalada, compoñentes principais son luras e mexillóns. Pode ser unha decoración marabillosa para a súa táboa de vacacións.

Co fin de preparar unha ensalada de mexillóns e luras, definitivamente precisa estes dous ingredientes, e, preto de dous quilos de mexillóns e lura será suficiente só tres pezas.

Comezar ensaladas mellor con mexillóns ebulición. Isto debe facerse en 100 gramos de viño branco nunha pota con tapa. Unha vez que entender a prontidão do marisco pode decantar o viño, permiten mexillóns para arrefriar un pouco, e, con todo, levar a Lula. Eles definitivamente precisan de lavar e limpar. Despois diso, ferva-os no caldo que sobrou despois de cociñar os mexillóns.

Ata lura cocidos, pode cociñar rabanetes - é necesario tomar tanto como considerar necesario. Debe ser lavada, limpa de todos os innecesarios e cortadas en anacos finos.

Tamén vai ter para facer a salsa para o recheo de leituga. Para iso, tomar un zume de limón fresco coller engadindo-lle 3 cebolas picadas, coller rallado nunha multa raíz ralador de xenxibre, coller cortado herba-doce, sal e pementa negra. Estes ingredientes deben ser mesturados até á uniformidade de masa. Cando estea listo a salsa, pode recoller a ensalada. Primeiro leigo peixe e rabanete. Estes compoñentes teñen simplemente Despeje a salsa, eo prato rematado para ser servido!

Pensa en min, eses ensaladas ninguén pode quedar indiferente. Bo apetito!