Viños novos: os seus nomes e gustos. Comentarios sobre os viños

Estes mozos apreciadores de viño prefiren a variedade consumida na compañía de amigos, pero non con moita frecuencia. Esta bebida é usada para gardar vitalidade e mellorar o benestar. O produto está feito exclusivamente a partir de uvas frescas, é capaz de limpar o sangue, e mesmo rejuvenescer a pel.

tempo desagradable e nubes grises poucas persoas animar, nestes días están ansiosos para ver unha festa brillante e gozar da atmosfera divertida. A mellor saída sería unha viaxe a un país onde facer os mellores viños, e tamén realizar celebración especial en honor da bebida. Desafortunadamente, non todos teñen a oportunidade de visitar calquera país, para que poidamos organizar unha festa por conta propia. Isto vai esixir unha botella de viño ea compañía agradable. Pero, primeiro, ten que saber máis información sobre bebidas de baixo contido alcohólico e escoller a opción axeitada para probar que pode traer só emocións positivas, e será recordado máis por moito tempo.

variedades de viño

viño tinto novo é producido a partir de uvas, que ten lugar durante a fermentación. castas, non son tantos, pero para determinar a opción específica, moitas veces non é fácil. Clasificación bebida pasa varias características principais: o método de produción, calidade, cor, exposición. Entre a variedade de viños son os seguintes grupos:

1. Natural.
2. Especial.
3. Gaseificada.
4. Aromatizado.
5. Young.
6. Aged.
7. Sen exposición.
8. Vintage.
9. Colecionável.
10. Espumante.
11. Champagne.
12. Orixinal.

Beneficios e malefícios do viño novo

viño tinto seco (mozos) son útiles para o corpo humano que foi repetidamente probado por médicos. Esta bebida vai axudar en moitas enfermidades e mellorar o rendemento de determinados órganos. Por exemplo, é útil:

• para o corazón - viño dilata os vasos sanguíneos e reduce o colesterol no sangue, o uso regular dos vasos eliminarase e pode retirar o colesterol innecesario;
• estómago - bebida alivia o corpo de toxinas, mellora o apetito e normalizar o metabolismo;
• Sangue - Problemas coa hemoglobina saír para beber un par de vasos ó día durante as comidas, así tamén será reabastecido stock de ferro;
• Nervio - baixo contido alcohólico axente anti-estrés aliviar a depresión e mellorar o sono, pero non cubrir regularmente con problemas de alcol;
• cando a vitamina discapacidade - viño branco novo é unha fonte de oligoelementos e vitaminas necesarias para o corpo en;
• catarros - viño quente perfectamente exhibe a enfermidade, para usalo nun ambiente relaxado e acolledor.

Só viño natural pode contribuír doenzas, mais non inmediatamente saír e mercar unha botella de caro. Para comezar co factores en que o viño que ten que aprender a tratar neste foro. A lista inclúe:

• desexo excesivo para o consumo de bebidas alcohólicas;
• problemas de fígado;
• reaccións alérxicas frecuentes.

Coidar viño novo

Un dos eventos importantes en moitos países é un festival de viño novo. Pero para que o produto para acerto-lo, cómpre coidar axeitadamente para eles, tendo en conta todos os matices. Despois de todo, en realidade, hai matices importa tanto, e os nomes dos viños. orientación precisa para o coidado case imposible atopar, pero aquí están algunhas suxestións dos profesionais para axudar neste caso difícil:

• así que o proceso de fermentación é longo, ten que entregar o produto do contacto co aire, se non haberá oxidación e viño de alta calidade non vai funcionar;
• durante o período de iluminación é examinada sobre o sabor das bebidas e aínda definida pola súa taxa de temperatura (elevada acidez temperatura de almacenamento ideal de + 17 graos ea unha pequena acidez - 10 graos menos);
• bo lugar de almacenamento son bancos (3 litros) que rolam xeito estanca ó aire e abren unha película fina entre a bebida ea tapa.

Que produce as mellores bebidas

Na lista dos principais países produtores de bebidas de baixo contido alcohólico están incluídos:

1. Xeorxia e Moldavia. Produtos destes países satisfai completamente calquera persoa. No sorte hai bebidas para todos os gustos.
2. Hungría. viño tradicional non só ten unha fragrancia agradable, pero tamén de cor atractivo. Doces son os tipos máis rendibles de produtos, que é preferido nobre pobo de países estranxeiros.
3. Francia. Cea e viños locais teñen as súas propias características. Deben intentar cada un para entender o sabor do viño.
4. Alemaña. Os mellores viños brancos se pode atopar nas baldas da capital e varias cidades. Diferentes sabores van sorprender incluso os provadores máis expertos.
5. Italia. A variedade máis ampla é precisamente neste país. E para manter a alta calidade do goberno emitiu varias leis relacionadas co viño.
6. Novo e do Vello Mundo. As condicións climáticas favorables para unha boa produción e resultado moi saborosa. Sobre as recomendacións do mundo do Sommelier, estes viños son máis consumidos en festivos.

Como ler un rótulo

A través da compra de viños novos compradores raramente ollar para a etiqueta, para que poida ter un monte de cartos para un falso. Para gardar os nervios e as finanzas deben aprender a ler a etiqueta correctamente. Debe existir, tal información: o estado, o nome do produto e información sobre a empresa, a data exacta do engarrafamento, azucre e alcohol.

Fabricante con un alto nivel de produción non vai ocultar esta información, xa que tende a recoñecemento.

Extraer e ano-colleita debe ser sobre as etiquetas individuais. Se eles non son, a continuación, chamar ao produto orixinal xa non é posible. A falta de medios que utilizan o concentrado ou adición dos elementos químicos.

Celebration gourmet

connoisseurs certos de opinión que, a fin de manter un aspecto saudable e coraxe é necesaria unha vez ao ano para beber viño. Certamente todo o mundo vai estar interesado en un festival de viño novo, que ten lugar no país no que o mellor tipo. Probe esta bebida e gozar do seu aroma fresco para unha celebración especial pode ser só unha vez ao ano, entón perder este evento - non a mellor idea.

obra mestra francesa

"Beaujolais Nouveau" - un viño fresco popular. Francia presenta o seu gourmet desde os anos oitenta do século pasado. Foi durante este período de produción comezou a florecer na área de viño francés. As persoas alí están implicados no cultivo de uvas Gamay chamados, o que non é almacenado por moito tempo. Polo tanto, os fabricantes decidiron que o viño "perecedoiro" debe ser bebido máis axiña posible.

O día de veciños 'Beaujolais Nouveau' crear unha atmosfera festiva, onde as persoas poden relaxarse visitantes. Dende o principio, este día foi inventado só para os beneficios, pero, a continuación, tornouse unha tradición integral. Para este día celébrase na terceira xoves de novembro, e exactamente unha semana antes deste toda a cidade colgar carteis que informan sobre o evento.

"Novello" en Italia

Non menos popular é o viño italiano. Cal é o nome, e cal é a súa historia - é de interese para moitos provadores. Como vostede sabe, en Italia viño tradición orixinou desde tempos inmemoriais. Por exemplo, "Novello" (italiano beber viño) sobreviviu ao ascenso e é o pico de popularidade no século 17, aínda que o actual festa non o é 50 anos de idade. Nos vellos tempos, a festa foi celebrada o 11 de novembro e en locais contemporáneos italianos e turistas celebran o día 6 de novembro.

Cerimonias son realizadas nas áreas estables de degustación, como Toscana, Mark, Veneto, así como sobre as illas de Sardeña e Sicilia. Aquí pode gozar non só o sabor eo aroma do viño, pero tamén música e competicións divertidas.

En contraste coa versión francesa, este tipo feitas de diferentes variedades de uva. A única condición - o viño debe ser vermello, o resto é o criterio do fabricante. Polo tanto, en diferentes rexións, podes atopar sabor único e inimitable.

O que gusta a Europa Central e Oriental

Europeo países comezaron a se implican en tales actividades só recentemente, aínda que a atención eo respecto que merecen nada menos. A principal vantaxe é o feito de que aquí pode saborear non só o viño tinto é feito en Francia e en Italia, pero tamén negro.

bebidas austríacos á venda baixo a marca "Jünger Österreicher". Están dispoñibles oficialmente en Styria, degustación persoas veñen de toda a rexión e tradición nas súas cabezas de caza presentes sombreiros cunha pena. A celebración principal ten lugar en Viena a principios de novembro.

O segundo evento é unha celebración Heuriger, que comeza a partir de 11 de novembro. O antigo costume ten-no que o seu propietario está autorizado a vender só viño feito a partir da colleita da súa propia viña. A demanda de este tipo de moi bo, e, polo tanto, o prezo é axeitado.

Vacacións na República Checa mostran un certo sabor de viño novo. Pase estes eventos en pequenas aldeas, onde as persoas veñen non só para veciños e turistas, pero tamén todos saben doutros países produtores de viño. Música, danzas, festivais - unha parte de unha festa cheo de diversión. Ademais, os visitantes poden gozar de snacks e orixinal, que aínda decoran as xa deliciosa bebida.

viño español

Lixeiramente menor demanda Español viño "Nuevo". Ten un sabor, pero non é moi popular para usar por mor tradicións locais. Desde tempos antigos, bebida de baixo contido alcohólico feito para soportar en barrís de carballo especiais para o tempo necesario para a evaporación dun aroma de froita e frescura.

Desde os anos 1990 o produto comezou a aparecer nas prateleiras das tendas e, a continuación, tomou o lugar de honra en grandes festivais en España. Ata o momento, ningún dos principais viño non vai sen o "Nuevo".

Comentarios sobre os viños

Perfumado e ten un gusto raro de viño (mozos) como unha morea de xente. Opinións negativas moi pequenas, en comparación co positivo. propiedades medicinais da bebida non vai deixar indiferente a ninguén. Non é unha persoa foi capaz de se librar das súas enfermidades usando só baixo contido alcohólico da bebida.

Coidar para o viño é unha arte. persoas especialmente adestradas gastar moito tempo e esforzo para obter un produto decente. Por suposto, os compradores son atraídos e este.

viño independente non se compara con unha bebida natural, feita por unha receita especial. As persoas raramente pensan sobre cantos pasos teñen que pasar antes de entrar na mercadoría para venda. Os compradores están acostumados a apreciar o sabor orixinal de que están dispostos a pagar unha morea de cartos. En realidade, por unha cuestión de diversión, pode gastar unha boa suma, polo menos unha vez ao ano.

Ademais dos usuarios comúns tamén expresaron as súas opinións por profesionais e médicos. mellora radical no humor se pode garantir por provadores expertos, cuxa opinión é moi importante para os xuíces. E os propios médicos frecuentemente aconsellan seus pacientes a ser tratados deste xeito.