Viño tinto: o nome da etiqueta eo contido da botella

mercar hoxe un bo viño non é fácil. Unha gran variedade de presentado nas prateleiras dos hipermercados, non garante a posibilidade de adquirir unha bebida de calidade. Demasiadas veces na fermosa botella é aromatizado e coloreada con solución que contén alcohol, só vagamente reminiscente de viño tinto. O nome pode ser o máis sonoro, simplemente especifica o tipo de "aromas bouquet" representado por un código de tres díxitos coa letra "E". Que facer, tecnoloxías europeas avanzadas, redución de custos e outros beneficios do mercado libre ...

Mercar viño mellor só tendas especializadas. Con todas as vantaxes de bebidas feitas a partir de uvas brancas, o máis beneficioso para a saúde é un vermello viño seco. Os nomes xeralmente indican tanto unha rexión de materia prima en crecemento, tanto pola súa serie.

O máis accesible tradicionalmente considerados variedades comúns. Ideal, eles deben ser feitos na mesma tecnoloxía como viños vintage e difiren deles só a exposición de maduración en barrís de carballo. Tal envellecemento enriquece o buque de bebida tons especiais e suaviza o sabor. Provadores operar cos termos "aveludada", "redondeza", "Saturación", e outros conceptos que non están dispoñibles ao consumidor común, pero para distinguir un bo produto dunha falsificación barata pode alguén que intentou un bo viño tinto. O nome "Cabernet" e "negru de Purcari" di moito a aqueles que creceron e amadureceram na Unión Soviética, o que, por suposto, moito foi feito de malo, pero os invitados eran rigorosos e foron xeralmente respectados. Hoxe, o viño ordinario natural é preferido polo seu sabor caro, na súa maioría importados líquido que aparece como variedades de prestixio. No mellor dos casos a unha gran suma se pode mercar produto bastante común de francés, italiano, grego e enólogos chilenos, aínda natural, pero de ningún xeito superior ao nacional.

viños de mesa diferente do contido de alcohol fortificada e azucre. Nosa, a preferencia do consumidor doméstico para as variedades semi-doce, e os que percorrían o que se chama "seca", é dicir, sen a adición de azucre, moitas veces rexeitadas, eles parecen ser moi ácida. Tal opinión é malo, e indican este feito lamentable, como a baixa cultura de consumo de bebidas.

Con todo, os seus fans merecían e é un fortificado viño tinto. O nome "Porto" foi sometido a profanidade no mencionado década, cando representaba swill barato, "negro" para os bebedores. E por unha boa razón. Esta porta non ten nada que ver co "portyushey" notorio esta bebida nobre cun buque rica e, de feito, non é barato. contido de alcohol no que é realmente considerable (ata 20%), pero e beber vasos. "Aygeshat" ou "Surozh" debe degustar tomando goles de xeito que molla toda a cavidade oral e lingua.

É importante ea capacidade de elixir o dereito tipo de viño tinto. Nome que inclúe a palabra "doce" significa un contido de alcohol inferior e un gusto máis doce. Sérvese con bolos ou un bolo. Por exemplo, viño de Cahors, tradicionalmente usado para a comuñón eclesiástica, azedo e doce, e os seus mellores variedades considéranse "South Coast", "praga" e "Getashen".

Finalmente, champaña. Xeralmente está feita a partir de uvas brancas, pero iso pasa e viño espumante tinto. O nome "Artemovskoye" atesta a alta calidade do produto producido pola tecnoloxía clásica, incluíndo crivando e desaugue, isto é, substituír o tapón para eliminación de sedimentos formados durante vzbrazhivanii.

Último consello para os que non son versos nos viños, pero quere comprar unha boa bebida. En primeiro lugar, a ficha debe ser cortical, no canto de plástico. En segundo lugar, a etiqueta debe necesariamente ser determinada campaña agrícola e fabricante. E en terceiro lugar, o prezo. Sempre é bo non é barato.