Valuoja - cogumelo, que é popularmente chamado "bull"

Valuoja - un fungo que pertence á syroezhek xénero. Debido á súa brillante, lacado como un sombreiro, é claramente visible no bosque. En tempo de choiva é viscoso e pegajoso. Nas persoas, este cogumelo é chamado de "boi". Recentemente cortar Valuoja ás veces non é un cheiro moi agradable. Con todo, completamente desaparece tras salgadura.

descrición

Valuoja - un fungo que ten o sombreiro de amarelo-marrón, branco-amarelada ou ocre. En forma é case esférica. Con todo, ao longo esmaga sombreiro de tempo e esmagacoches. No medio, torna-se un pouco deprimido. Isto é moi importante para identificar o eixe. Na súa forma e as cores deste fungo é un pouco unha reminiscencia de branco, especialmente de lonxe. Ás veces acontece que os catadores a unha distancia equivocada e despois ferozmente "vinganza" polo seu erro, patadas e pés pisando Valuoja. Este fungo é moi común. Con todo, a colección é necesario prestar atención á idade dos espécimes. cogumelos maiores tenden a ser inadecuada para o consumo humano, como totalmente afectada por vermes.

Hat no eixe pode crecer de diámetro e 12 cm. Os sinais brancas cogomelos novos, pero eles fan a amarela ao longo do tempo. A carne é branca, as quebras e corta gradualmente escurece e se fai marrón. En cogumelo tempo chuvioso e seco cheiro desaparece por completo. Valuy - cogumelo cunha hasta cilíndrica, que poden crecer ata unha lonxitude de 10 cm é oco por dentro .. En espécimes adultos na perna aparecer de forma irregular. Debido a iso, torna-se inestable e solta. Crese que este fungo nos primeiros 5 días de vida perna está crecendo máis rápido que o sombreiro. Tras aproximadamente 7 días, as funcións son invertidas. Hat supera o crecemento da perna. zume de cogumelo lixeiramente amargo.

Distribución e hábitat

Valuoja - un fungo que crece en decídua e bosques mixtos. En matrices puramente coníferas case non ocorre. Os primeiros exemplares comezan a xerminar en xullo. Frutificación continúa ata mediados de outono. Dalgunha forma, este cogumelo interesante debido a algunha tradición escura considerado inútil e case non recollen, aínda que a maioría dos catadores de cogumelos saber que comestible. Valuoja amplamente distribuído na parte europea de Rusia, o Extremo Oriente e Siberia. No bosque el adora lugares húmidos. Como regra xeral, se un espécime se atopou, será atopado ao lado da outra, necesariamente. Estes cogomelos eixe tan sociable. As fotos poden ser vistas neste artigo.

uso culinario

Valuoja - cogumelo é moi saborosa. Con todo, as súas pernas uso en alimentos non paga a pena. Para uso culinario dun tapón axeitado. Por suposto, este fungo non é capaz de competir con tapóns do leite brancas ou cor de azafrán, pero moitos expertos cren que o seu sabor digno de atención. Valuoja só axeitado para a limpeza ea salgadura. Antes diso, é desexable para embeber os cogumelos por dous días.

Valuoja - falsa cogumelo

Velenoso "double" este é Hebeloma macromycetes. En persoas chámase cogumelo rábano debido a un cheiro específico de rábano e rabanete. Eu atopei-o en todas as partes. Co tempo húmido, as súas pingas de líquido son recollidos nun Mancha acastanhadas secos permanecen no seu lugar. Polo cheiro, e estes recursos poden ser diferenciada dunha verdadeira Hebeloma Valuoja.