Tomates recheos

Difícil de crer que os tomates son amplamente incluído na nosa dieta hai relativamente pouco tempo, na primeira metade do século XX, é dicir, menos de 100 anos. Ata entón, os xardineiros rusos estragado consumidores exclusivamente nabos, nabos e col. Tomate, podemos dicir, para poñelas en linguaxe poética - invadiu as nosas vidas como unha tempestade ... e se tornou o cociñeiros vexetal favorito e chefs. Especialmente, mesturando sabor doce e azedo de tomate con carne, queixo, masas, e outros legumes. Amplamente utilizado para ensaladas de tomate e salsas. Imos ollar os ingresos, onde o protagonista actúa tomates e os outros ingredientes pprizvany para salientar ou detonar seu sabor.

Para tomates recheos saíu un éxito, é necesario seleccionar os froitos apropiados de forma tamaño medio rolda. Deben ser sólida e non teñen defectos explícitos. Xa seleccionado tomates, eles deben ser coidadosamente lavados e cortados a súa parte superior. Elimina parte do colher de sopa de pulpa, sal, pementa dentro e coloque nun prato tomates cortados. Isto faise para garantir que xurdiu o exceso de zume. Só tras estes procedementos será posible continuar directamente ao recheo.

Moi saborosos tomates recheos en grego. Catro tomates terá 200 g de arroz ea mesma xamón, 40g de setas cocidos, unha campá pementa, 20 g de agrião, 30 g de aceite vexetal (preferiblemente aceite), de limón, vinagre e pementa negra.

Cociñar polpa de arroz cocido, cogumelos picados, fiambre, pementón, leituga, tomate picado, que foi extraído no proceso de preparación. Capa algunhas gotas de vinagre dentro e tomates recheos con picada con diapositivas preparados, Despeje o temperado da mestura de aceite, zume de limón, sal e pementa.

Non inferior a eles no refinamento do padal e tomates recheos con queixo feta. Ingredientes son deseñados para 16 tomates medianos. Brynza - 250g, tres cebolas medianas, manteiga - 100 g, un ovo e verdes. Separadamente, a salsa que vai ter: dous tomates, unha culler de sopa de fariña, nata - 100g, e aceite vexetal.

En primeiro lugar, faga a salsa. Omitir os tomates en auga fervendo para eliminar a casca, mash-los a unha polpa e fritura en aceite vexetal. Despeje a fariña e mexa constantemente para evitar grumos. Cando a salsa estea case listo, Despeje a crema para a pota e temperado con sal. Os tomates son a preparación, como de costume, cortar a parte superior e coidadosamente eliminar a polpa. Tome outra pota, frite a cebola na mesma e polpa de tomate, que acabamos escollido. Ralé o queixo e mesturar con cebolas fritas e tomates. Engade as herbas e ovo, mestura ben todos con manteiga. Agora, recheo con tomate, organiza-los nunha assadeira e Despeje a salsa. Tomates recheo queixo, cocida nun pre-Calefacción a 160C forno. O tempo de permanencia no forno depende do tamaño de tomates, para comprobar a prontidão para afrontar.

Recheos tomate "Cherry" prepáranse do mesmo xeito como os tomates convencionais. Só o traballo é máis laborioso e precisa con eles, por suposto, é preciso máis tempo. Recheo vantaxe cereixa é o feito de que eles non precisan de esculpir antes de usar - só deseñado para unha mordida.

Tomates embutidos "Tulipas" preparado un pouco diferente. A súa información non é cortado e cortado transversalmente. A pel arredor da incisión coidadosamente eliminada ea carne é eliminada. Recheos mellor queixo, faios parecer con tulipas reais. Para o recheo tomadas, queixo procesado, pementón, allo, maionesa. Todos os ingredientes son completamente mesturados, ea mestura foi suavemente colocar nos tomates. Son similares aos da tulipa Bud preparado para florecer.

Bo apetito!