Tasty baursak Tatar: Receita

Tatar baursak, a receita dos cales será discutido a continuación, é o prato nacional de mesmo nome da República, que aparece na mesa como unha sobremesa saborosa e moi doce. Nótese que para a preparación dun produto tal precisa dunha gran cantidade de aceite vexetal, porque debe ser frito en graxa profunda.

Baursak Tatar: Receita cunha foto

ingredientes necesarios para a base:

• azucre area - 2 culleres grandes;
• bicarbonato de sodio - ½ colher pequena;
• fariña de trigo - aumentar o espesor da masa;
• Os ovos de galiña son grandes - 10 pcs ;.
• leite desnatado fresco - un vaso;
• aceite de xirasol - 500 ml (para fritir);
• sal iodado - un par schepotochek.

O proceso de mestura de bases

Tártara baursak receita é sorprendentemente sinxelo, comece a ver coa preparación de masa grosa. Para iso, romper os ovos nunha tigela profunda, a continuación, bata os moi do whisk, gradualmente vsyp azucre, bicarbonato de sodio e sal iodado. Ademais, a fundación é necesario para derramar o leite e engade a fariña. Como resultado da mestura, ten que obter unha masa dura, que sae das mans facilmente.

Manter todos os elementos anteriormente sobre os requisitos de amasar, certamente terá un delicioso baursak tártaro. A receita da súa preparación é tamén recomendable para poñer unhas horas na cámara de refrixeración a base de ovo, ou 30 minutos no conxelador. Entón sobremesa vai ser máis bonito, suave e exuberante.

cursos de formación

Antes de cociñar baursaks Tatar, debe tomar un pequeno anaco de masa, enrole-o en un longo, linguiça fina con un diámetro de ata 10 mm, e despois cortado en pequenas cuñas 3-4 cm de lonxitude. Para formar un dos produtos semi-acabados polo que se recomenda como fritir o lote anterior. Ao final, o produto preparado con antelación e deixar alí enriba da mesa, a continuación, que vai perder a súa forma ideal.

tratamento térmico

baursaks Roasting utyatnitsu necesario poñer nun prato, Despeje-o en 2 cuncas de aceite de xirasol e leve a ferver. Despois diso, a graxa é necesario para un para establecer previamente preparados produtos semi-acabados e constantemente interferir coas súas usando escumadeiras. Cando o produto é aumentado significativamente en tamaño e facer rosado, debe ser descartado nunha peneira para unha privación completa de aceite, e poñer os pratos nun novo lote de semi-acabados e repita o procedemento de novo.

Tasty baursak Tatar: Receita para o xarope

ingredientes necesarios:

• auga potable - 2 cuncas;
• azucre - metade dun vaso;
• Mel - un par de grandes culleres.

baursak preparado debe establecer unha foto nunha tigela fonda e Despeje sobre xarope de auto cociñar. Isto require un mix de beber auga, azucre e mel de flor, a continuación, delicada quentalo-los a un produto doce é totalmente derretido. Este procedemento fará que o xa saborosa Tatar prato doce e fermosa.

Como traer á mesa

Despois de derramar baursak xarope de estar presentes os hóspedes con té forte e leite.