Alimentos e bebidas, Ingresos
Receita simple: peixe peixe en hebreo
Como preparar Peixe en hebreo? A receita paso a paso con imaxes serán presentadas neste artigo. Tamén vai aprender cales compoñentes están incluídas neste prato inusual, como debe ser fervida e así por diante.
visión global
leis kosher non permiten que os xudeus de comer certos tipos de carne. En conexión con esta unha cociña desta nación é rica en deliciosos e nutritivos pratos de peixe.
Desafortunadamente, non todos os habitantes do noso país sabe que o peixe é un peixe en hebreo. Receita con fotos desta tarde será descrito en detalles abaixo.
Este prato é un tipo de material de recheo. Como vostede sabe, nós facemos iso con peixes. Ademais, inclúe vexetais moi accesibles como a remolacha patacas, cenorias e así por diante. D.
Que o peixe está preparado?
Como aplicar a receita? Peixe Hebrew pode ser preparado a través da carpa prata, carpa ou poleiro. Tamén se permite o uso de outros tipos de ribeiregos.
Segundo os que fixeron varias veces este prato que, ao parecer moi saudable e saborosa. Ademais, cando debidamente preparado, peixe peixe en hebreo, unha receita que todos deben saber, servirá como un moi bo aperitivo para a táboa de vacacións. Os convidados han apreciar un prato brillante e inusual.
Peixe en Hebrew: Receita
Carp para este prato encaixa perfectamente. Isto fará que o aspic peixe perfumado e moi saudable.
Entón, estamos considerando como aplicar a receita? Peixe en Hebrew, é preparada coa utilización dos seguintes compoñentes:
- carpa fresco - 1,5 kg;
- cenoria grande - 3 pcs ;.
- tubérculos de pataca - 5 pcs ;.
- remolacha medias - 3; pcs.
- cebolas - 1-2 PC ;.
- pementa negra moída - ao seu criterio;
- sal iodado - ao seu criterio;
- folla de loureiro - 2-3 PC ;.
- pementa pementa negra - 5-7 pcs.
O procesamento dos principais ingredientes
Como Peixe en hebreo? A receita deste prato require procesamento alternativo de todos os compoñentes.
Ten que primeiro preparar peixe fresco. Carpa coidadosamente lavados, raspadas das escalas, e logo deixado, feita na cabeza, cola, aletas e secou-se con toallas de papel. Despois diso, el non é moi bisté de espesor cortada.
Tamén procesados por separado legumes. Son limpos e cortados en anacos planas non máis espesas que 0,5 cm.
Formar un prato
O que debe ser considerado para aplicar a receita? Peixe é cocido nunha pota de fondo Hebrew espesor. Tamén pode usar o Kazanka ou utyatnitsu.
Despois de preparar os pratos en súas capas estender remolacha, e logo os bifes de peixe. Ingredientes coidadosamente aderezada con sal e pementa, son patacas revestidas. Despois diso, na parte superior da referida propagación vexetal tamén restos de peixe.
Re sal e pementa produtos nas capas pan colocados cenorias frescas e cebolas. A finais dos ingredientes xogados follas lavrushki e chícharos pementa negra.
O proceso de cociñar no cociña
Despois de todos os compoñentes constituíntes estará no pote, eles vertida auga de beber normal. O líquido debe cubrir lixeiramente os legumes e peixe.
Nesta forma, o prato debe ser cuberto cunha tapa e engada a lume medio. Unha vez que o caldo fervendo, o contido da pota axitada suavemente, eo lume é reducido ao mínimo.
Para prato de peixe xudaica acabou a máis deliciosa e nutritiva, debe ser fervida durante preto de tres horas. Durante este tempo, todos os ingredientes deben ser suaves e case ferver. Neste caso, recoméndase se trasfega periodicamente a ola.
A fase final
Agora que sabe como aplicar a receita. Peixe en hebreo, botan moi saborosa. Xa que o prato é completamente cocidas, carpa e legumes deben ser coidadosamente instalado nun prato fondo e Despeje o caldo de peixe. En tal tipo de material de recheo necesario para poñer no frigorífico (manteña ata a solidificación completa).
Servir á mesa
Para presentar unha cea para a táboa de vacacións debe ser refrixerado. xelea conxelado cortado en franxas e dispostas en placas. É desexable utilizalo en conxunto cun sal e unha peza de lavash.
Peixes enchidos en Hebrew (peixe): Receita
Poucas persoas saben, pero considerado o prato xudía pode ser cociñado de diferentes xeitos. A receita máis simple e accesible presentouse anterior. Agora imos falar sobre como un prato faise no orixinal.
Entón, necesitamos do peixe para cociñar peixe:
- filetes de peixe fresco Río - 700 g;
- bulbos de cebola con casca - 2 cabezas;
- onte produción de pan branco - preto de 150 g;
- ovo grande - 1 ou 2 pcs ;.
- aceite vexetal para carne picada e caldo - 4 culleres grandes;
- cenorias frescas - 1 froita grande;
- beterrabas pequenas - 1 PC ;.
- brillante azucre para carne picada e caldo - 1 colher grande;
- Lavrushka, sal e pementa - a seu desexo e gusto.
Procesar os ingredientes
Antes de preparar a comida debe ser considerada correcta para cortar peixe do río. E coidadosamente limpos, a continuación, cortada en anacos dunha carta. Despois diso, os filetes de peixe ordenadamente cortada, deixando a pel en xeral (en forma de banda ancha). O último é útil para nós, para o produto principal recheo.
Cortar os filetes de peixe, que é moído usando un muíño. Este procedemento é efectuado dúas veces. Tamén a través dun moedor de carne perda unha cebola grande e pan branco, embebido en auga potable.
Para engadir un preparado picada pementa negra (a seu gusto), sal e ½ culleres grandes de azucre. Tamén para filete esmagado estender 2 culleres de sopa de aceite vexetal e auga vaso ¼. Eles derramado gradualmente, todos os ingredientes son ben mans vymeshivaya.
Respecto vexetais, tales como beterrabas, cebolas, patacas e cenorias, son limpos e cortados en anacos de 5 mm de espesor.
O proceso de formación de pratos pouco comúns
Como é un peixe recheo en hebreo (peixe)? Despois de recheo e preparado, el está formado de grandes almôndegas. Logo se espallan sobre a cinta feita a partir de peles de peixe, o cal é subsecuentemente axustado firmemente. By the way, preparar este prato e pode ser sen pel. O seu sabor non vai cambiar.
Ao realizar estas etapas, ten que tomar unha cunca de paredes espesas de profundidade. El, á súa vez estender as cebolas, aneis cortados e casca de cebola. Este compoñente é necesario para nós para prato adquiriu unha cor inusual.
Tamén nunha tigela capas estender franxas de cenoria, pataca e remolacha. Só entón colocados nun pote almôndegas trapalladas en tiras de pel de peixe.
Ao final de todos estes produtos son cubertos con auga. Isto debe ser feito con moito coidado para que o líquido non é corroída recheo.
Ideal, a auga debe cubrir prato xudaica 1 cm. Tras unha hora despois do cocción engadir á mesma outra cunca de líquido de beber.
tratamento térmico
Golfo de vexetais e de peixe con auga enchido pote é colocado no medio de calor. Espérase caldo fervendo, que está limitada, ea temperatura é reducida a un mínimo. Nesta forma, os ingredientes son cociñados uns 2-2,5 horas. Neste caso, o prato non debe ferver, e definhar.
No proceso de cocción para Fishu engade sal, un pouco de azucre e pementa. Neste caso, debe intentar a gusto. Se algún aderezo falta, entón usalos de novo.
Para facer que o sabor saturada prato durante 10 minutos antes de apagar a tarxeta foille engadida folla de loureiro.
Como debo aplicar para a táboa de vacacións?
Preparar un prato xudaico como descrito anteriormente, ten unha deliciosa e saudable comida. Despois de cociñar todos os ingredientes, legumes e peixe recheo xentilmente pasar a unha tixela funda. A continuación, eles Despeje o caldo filtrado (que permaneceron na pota). Nesta forma, o material de recheo colocado nunha cámara de refrixeración. Despois dalgunhas horas de caldo perfumado endurece, e vai saír excelentes almôndegas de peixe na marmelada. Sirva seus convidados para estar xunto con unha porción de pan pita e unha morea de herbas frescas.
Similar articles
Trending Now