"Hobgoblin" cervexa. A luz lateral de cervexa escura

No mercado ruso non é a cervexa de calidade común que, despois do uso de tacóns foi fácil, e miña cabeza clara. E aquí no Reino Unido coñezo unha morea de bebidas espumosas. Especialmente os británicos apreciar cervexa "Hobgoblin". Historia da creación desta bebida tan inusual como o seu sabor.

Historia da creación

Por moitos séculos, a cidade de Witney, Oxfordshire (Reino Unido), famoso polas mellores receitas de cervexa de calidade. É neste lugar marabilloso en 1841 e naceu dunha pequena cervexa Wychwood Brewery, que fabrica segundo receitas antigas sorprendentemente saborosa cervexa. A marca máis popular de cervexa producida aquí - "Hobgoblin". Segundo levantamentos realizados no, esta variedade é a cuarta máis popular. Era aprecia especialmente os mozos e as persoas que prefiren un chat relaxado tranquila ao longo dun vaso de cervexa Inglés perfumado.

A pesar da cervexa popular "Hobgoblin" non aparecer de inmediato. Despois de case cento cincuenta anos, en 1985, para traballar na cervexa contratado cervejeiro talentoso. Criss Moss foi coñecido pola súa visión innovadora e coñecemento das vellas receitas inglesas. Un día un home rico para unha celebración na honra da voda da súa filla pedín unha clase especial de cervexa. Durante a preparación da bebida dentro da botella Moss casa peculiaridades. En inglés folclore tamén chamado leshimi ou trasnos. Así xurdiu o nome da nova cervexa escura, que tiña en mente tanto o cliente eo executor.

misterioso designio

Esta cervexa Inglés ten varios etiqueta hooligan cunha pequena pitada de misterio, estrañeza, e mesmo misterio. A etiqueta da botella é moi brillante e colorido, inmediatamente atrae a atención do comprador. Inicialmente ela goblin como ve o folclore inglés foi retratado. Un pouco máis tarde, el entendeu que a popularidade da cervexa está gañando impulso, os creadores veñen-se con outros rótulos. Hoxe, no bruxa negra cervexa Wychwood Brewery etiquetas estampada, Golias, de barba ruiva, Espantalho, violinista e moitos outros personaxes.

Se mercar unha cervexa 'Hobgoblin' en ruso, vai ver na tradución etiqueta. Tamén na parte de atrás será descrito en letras Ingredientes ruso (auga, fermento, Malta, lúpulo), e datos sobre o fabricante.

Hobgoblin - cerveza, que non só ten unha etiqueta inusual, pero tamén capa cor brillante. Ela retrata o escudo de armas da empresa cervejeira. E isto, como ten que ter difícil de adiviñar, o misterioso duende.

Sabor e cor

Beer "Hobgoblin" está feito de tres variedades de lúpulo e Maltes poucos. Pode crear a combinación perfecta sabor que lle gusta tanto de amantes da cervexa. A pesar do feito de que o contido de alcohol na bebida 5,2%, gusto ou cheiro a alcohol (como cervexas baratas) non é observado. Como din GABARITO "Duende Macabro" - unha cervexa moi agradable e saborosa con un pouco de amargura resto na gorxa e na lingua. O sabor é lixeiramente doce, azedo e envolvente. Longo final de boca é que me gusta especialmente amantes.

A cor da cervexa "Hobgoblin" tamén é inusual, mística. Como unha regra, escuras cervexas, vertida a un vaso, dar vermello. Tamén é moi suave e fermosa cor marrón ten un lânguidas cores ricas no seu vaso. E quero traer o vidro á luz e ollar de preto. E se non está oculto o duende?

escuma

Como din os cervejeiros expertos, "correcta" de escuma - unha tarxeta de visita, que debe ter unha cervexa Inglés calidade. De escuma na cervexa "Hobgoblin" longo permanece no vidro despois do baleirado, establécese gradualmente e lentamente, decorando as paredes do recipiente. Beer altura da escuma, neste caso, é de preto de dous centímetros. A escuma é moi exuberante, se non de espesor. Burbullas nel moi pouco.

aroma

Sábese que a cervexa de alta calidade poden ser facilmente identificados mesmo polo cheiro. aroma da cervexa "Hobgoblin" caracterízase por súas moitas cores. notas aquí se fan sentir de pera, pementa negra, especias, caramelo e, por suposto, un bo salto.

coñecedores de cervexa expertos din que o cheiro a cervexa "Hobgoblin" moi persistente e intensa. Beer cheira como unha cervexa clásico inglés, sen sabor sostido alcohol.

Vantaxes e inconvenientes

Para resumir, gustaríame mencionar as principais vantaxes e inconvenientes de cervexa "Hobgoblin". Imos comezar co lado bo.

• ale Inglés clásico.
• ingredientes de calidade.
• Abundante "saborosa" de escuma.
• sabor sorprendente.
• PLEASANT, torta, sabor lixeiramente amargo.

En canto ás desvantaxes, son moi poucos. En primeiro lugar, este tipo de cervexa non está dispoñible en todas as tendas rusas. Probe de alta calidade da cervexa Inglés poderá, se gastar unha morea de tempo para buscalo.

En segundo lugar, mercar o tipo de cervexa non poden pagar todos. Prezo era unha mordida. Se, por exemplo, un simple cervexa "bens de consumo" rusos por valor de 35-50 rublos por botella, a cervexa Inglés vai custa 250-300 rublos (dependendo da rexión, vendedores, tenda).

En terceiro lugar, cervexa, trouxo para a Rusia, vendidos en botellas de vidro ou latas, que está vivo non (pasaron tratamento térmico). cervexa Inglés, que se vende en pubs e bares no, pode variar considerablemente con el a gusto. Como din os expertos, para saborear a verdadeira cervexa escura, é significativamente diferente riqueza de sabor e densidade.

Para resumir, podemos constatar que tentar cervexa "Hobgoblin" é sempre paga a pena, a pesar do seu prezo e complexidade da adquisición. Mesmo pasado o tratamento, non perde as súas calidades gustativas marabillosas, lúpulo leves, que agradavelmente intoxicam cabeza, e gran sabor.