Como cociñar carne de porco kruchenyky?

Suave e suculenta rolos de carne con recheo dentro - este é un prato que é igualmente adecuado para tanto todos os días e un menú festivo. a súa tecnoloxía de preparación é moi sinxelo, pero require unha certa cantidade de tempo de espera e paciencia. Despois de ler a publicación de hoxe, vai aprender como facer carne de porco kruchenyky.

Opción con cenoria e queixo recheo

Débese notar que é proceso lento bastante. Pero se almacenar paciencia e facer todo como debería, entón o resultado vai superar todas as expectativas. Antes de iniciar o proceso, asegúrese de asegurarse de súa cociña ten todo o que necesitas. Para preparar receita de porco kruchenyky cunha imaxe que podes ver a continuación, vai ter:

• Carne.
• Cenorias.
• queixo duro.

Tamén asegúrese de que ten na man se atopou un par de dentes de allo, sal, maionesa e pementa negra. Todos estes ingredientes facer o prato máis suave e suculenta. E grazas ao sal e pementa, cuxo importe é determinado tendo en conta as preferencias persoais do cociña e membros da súa familia, a carne é Bland e sen sentido.

porco kruchenyky: unha receita con fotos paso a paso

Vista lavado e obsushennoe toallas de papel carne cortada en placas finas, cuxa espesura é inferior a un centímetro. Despois diso eles bateron fóra da cociña cun martelo para que aumentaron en tamaño, a continuación, Espolvoreo con sal e pementa.

Tomado en cantidades iguais cenoria e queixo duro esfregar con flotadores media e está conectado nunha tixela. Tamén enviou pasou por un espremedor de allo e un par de culleres de sopa de maionesa. É importante non esaxerar, para non quedar líquido moi recheo.

Para preparar imaxe Pork receita kruchenyky que se considera nesta publicación, a carne prato roto-off estender Cenoria-coalhada e envolve-los en rolos. Co fin de resolver cada unha delas amarre con corda. Os produtos semi-acabados resultantes son enviados sobre unha tixola quente, untada e levemente fritos. Despois de arrefecido, elimina-os coidadosamente cunha liña e poñer nunha assadeira. Principais rolos lubricados con unha pequena cantidade de maionesa e envialos ao forno. Prepare porco kruchenyky a douscentos graos. Xa que eles serán bronce, son eliminados do forno e é servido na mesa.

Opción con cogumelo recheo

Esta receita é interesante porque implica o uso de Multivarki. Polo que pode ser relativamente rápido para cociñar rolos de carne suculentas e saudables con perfumado salsa de tomate. Co fin de ter virado para fóra delicioso porco kruchenyky, tentar avanzar para ir ata a tenda e mercar todos os compoñentes necesarios. A súa lista debe ser:

• Catrocentos gramos de pulpa de carne de porco.
• Par de cabezas de cebola.
• Unha culler de té de azucre e amidón.
• Douscentos gramos de cogomelos.
• ovo de galiña fresca.
• Catro culleres de sopa de aceite vexetal.
• un vaso de auga ou caldo.
• 50 gramos de queixo.

Ademais da súa cociña debe haber unha culler de sopa de crema de leite e pasta de tomate. Como os condimentos para ser usado sal e pementa. O seu número depende o chef preferencias de gusto ea súa familia.

Receitas de carne de porco kruchenyky con fotos multivarka

Vista lavados e cortados placas polutorasantimetrovymi carne obsushennoe e evitar completamente cociña martelo. Preparada deste xeito porco sal, pementa e retiradas para un lado.

Nunha tixola quente, untada con aceite vexetal, enviar a cebola e frite esmagados en lume medio. Tres minutos máis tarde, engadida a esta cogomelos cortados e cociñados ata completa evaporación do exceso de fluído. Despois diso, a cebola frita e pasta fúngica e colocar dentro dun recipiente limpo. Tamén envía picada ovo cocido e queixo relado. Todo o sal, pementa, crema de leite temperado e mestura ben.

No medio de cada peza de carne propagación lascado recheo resultante, dobrar rolos e fixado mediante roscas ou palitos de madeira. Semis, levemente frito nunha tixola e desprazar sobre a placa.

Nunha tigela Multivarki, untada con aceite vexetal, cebola picada enviar. Cando adquire un matiz de ouro, a mestura foi vertida tanque de caldo, amidón, azucre e pasta de tomate. Despois de ferver o contido estender Multivarki practicamente listo porco kruchenyky, anteriormente liberado da liña ou palitos e activar o modo "borrar". Preto de media hora prato pode ser servido á mesa.