Bolo de froitas: receita que lle gusta

queixo cottage e froitas - unha gran combinación, é improbable que alguén se compromete a discutir! En realidade, estes produtos son dieta e realmente merecen o título dos compoñentes máis suaves e agradables de calquera sobremesa decente (como queixo cottage e bolo de froitas)! Esta sobremesa será apreciado por todos. Outros bolos deste tipo distínguese polo feito de que non é esaxeradamente doce como froitas, que están contidos nel, dar unha agradable acidez e frescura do prato.

Se quere cociñar unha receita afroitado bolo nós fornecen para vostede. Ten que mercar o seguinte conxunto de produtos: 300 gramos de queixo (preferentemente suaves) e 5 ovos. Destes, 3 pezas necesario para cociñar pasta de biscoito, e 2 - para o suflê. Ademais, unha media cunca de azucre - un vaso precisa cubrir a masa, ea outra metade - o soufflé. Media cunca de leite, 1 cunca de fariña. Ademais, 150 gramos de manteiga necesidade de leite condensado, e 2 culleres de sopa de azucre en po, un limón, porcas de améndoa de 25 gramos, a 100 gramos de ameixas secas, paquetes de azucre de vainilla xelea paquete 100 gramos bagas (á súa elección), 1 paquete de fermento en po e 15 gramos de gelatina.

Bolo con froitas (receita) é a seguinte: para comezar a preparar un biscoito. Bata tres ovos debería probar. A continuación, eles engadir o azucre e bata con un mixer ata que se disolva. A cantidade de líquido debe ser dobrada despois do batear. Peneira a fariña, durmir na súa masa, a continuación, engade o azucre de vainilla. Se non ten o fermento en po, pode utilizar o método da vella avoa - Engadir refrixerante vinagre apagada, por valor de media culler de té.

Assadeira coidadosamente untar con manteiga. A continuación, delicada Despeje a masa. Séguese que a temperatura do forno alcanzou 170 graos, e só entón pór para formar un biscoito. Ás leva uns 30-35 minutos. Recomendamos encarecidamente primeiros 20-25 minutos, non mirar no forno, a fin de comprobar que o biscoito queimada. Pode romper todo, como a masa subiu no forno pode caer en baixas temperaturas. Probe a non facelo.

bolo de froitas (receita) asume preparación gradual. Polo tanto, no momento da reserva biscoito só e son aceptados como un suflê. leite quente, embebido gelatina na mesma. Debe ser deixado inchar durante 30-40 minutos.

Entón tes que separar as xemas das claras, xemas de fregar a parte con 2/4 cunca de azucre.

Ademais, a xema de ovo (2 restantes ovos) dissociam-se as proteínas. Fregar as xemas coa metade do soufflé azucre (1/4 cunca). Entón tes queixo cottage por unha peneira para facelo cremoso. A continuación, engade a el 150 gramos de manteiga e ben mesturados a textura resultante. Tamén engade as xemas. Logo bata a proteínas de escuma, e enche-los coa mesma dirección.

Gelatina disolta. Para iso, recomendamos que quecelo. Tras a gelatina disólvese e arrefece, enche-lo coa mesma mestura.

bolo de froitas (receita) a ser decorado. Para a crema terá que facer o seguinte: amolecer a manteiga, engade o leite condensado e bata con un mixer. A esta mestura é introducida nunha culler de zume de limón e casca de limón 1.

Despois de cociñar bolos de esponxa bolo, ten que corte-la en dúas partes, unha das cales é a parte superior, eo outro - o fondo. Debe bolos totalmente encharcado usando xarope.

Colocado sobre unha capa inferior prato de bolo de froitas, a receita do que estamos considerando, el puxo o suflê, e enriba - froita que escolleu.

A capa seguinte - a máis difícil - é unha crema. A continuación, Espolvoreo o resto do soufflé de améndoa.

Entón - novo biscoito souffle con améndoas, marmelada, e por riba de todo - a crema de novo.

Pon o bolo de froitas no frigorífico ata a solidificación completa en dúas horas. Unha vez endurecido, necesita para decorar as bagas. E bolo de froitas receita non é moi doado, listo para encantar os seus convidados co seu sabor único.