Os produtos feitos de masa de pan ázimo esquisito que se poden facer na casa

Pensando en como asar algo saborosa para a festa, para a chegada dos invitados ou só para a cea, moitas amas de casa considerar principalmente o produto de masa follas Puff. É moi obediente e cociña a partir del un bolo ou pequenos bolos é moi sinxelo. Sobre todo cando se trata de masa conxelada, que podes mercar na tenda, aforrar unha chea de tempo. Resta só para preparar o recheo, descongelar mentres semi-acabado e listo para asar o bolo no forno.

Algúns cociñan a masa na casa con antelación e congela-lo para o futuro, crendo que o xeito no que se obtén a partir dunha natural e de alta calidade produtos. Basicamente, todo o que está feito na casa, tenda útil. Con todo, cando se considera que, na preparación dun tal proba pode levar varias horas (que non todos poden dar ao luxo de gastar), ás veces é moito máis fácil mercar a masa follas. A receita deste semi-acabado produto é tan sinxelo (que inclúe só margarina, fariña e auga), que é a casa de tendas raramente diferente. A menos que alguén ten unha variante única (por exemplo, cervexa, ou con adición de vodka).

O máis sinxelo receita para masa follas inclúe 2 cuncas de fariña, medio vaso de auga, un pouco de sal e un paquete de margarina (ou mellor - manteiga). De todos os ingredientes, excepto a margarina, sove a masa sen levadura. A continuación, el sutilmente rolou, medio margarina friccionada cun ralador, Espolvoreo por riba e virar o sobre, puxo un par de horas na neveira. A continuación, repita o procedemento.

Produtos feitos de ázimos masa tamén pode ser moi saborosa, pero normalmente é cocido no vapor pratos, cocidos ou fritos. Ás é moi raro. Entre os pratos máis populares poden ser chamados boliñas, boliñas, boliñas, carpetas, ás veces faise tortas, bolos, finos bolos merenda.

Produtos feitos de escamosa ázimos masa ao contrario, é cocido no forno. A receita máis fácil para este semi - doce "linguas". Son preparados por corte a masa en tiras, xesta a parte superior da xema e Espolvoreo con azucre (pode engadir un pouco de canela). Só 15-20 minutos de deliciosas "linguas" golpe está preparado. Precisan arrefriar un pouco e servir té.

Máis produtos complexos masa Puff Puff preparado cos recheos. A opción máis fácil - tortas. Poden estar con carne e patacas, peixe e queixo, queixo cottage e froitas. Prepárase o recheo, debe ser parte de masa estendida con rolo e asar nos produtos de forno. Pode cociñar un bolo grande. A continuación, o fornezo será máis espectacular, sobre todo cando o produto para decorar o cumio dos varios números que son fáciles de plantilla dos restos de masa.

Para empanadas de carne, por exemplo, sería necesario (en 500 gramos de masa) libras de carne de porco, aceite vexetal, 2 cebolas, sal e especias. A carne é cortada en pequenos cubos, frite ata quedar suave, a continuación, engadir a cebola, sal, especias e Espolvoreo con frite ata levemente acastanhado. Para suculência pode engadir un pouco de crema. carne picada preparado envolto en masa estendida con rodillo, de arriba bolos untada con ovo e poñer en forno durante 20 minutos.

En xeral, hai moitas receitas como bolos doces e todo tipo de merendas. O único a lembrar que o produto de vento do vento masa lixeiramente bronce, se eles non lubrificar a xema.