O que é útil: Peach Peach: receitas de froitas calorías e pratos deliciosos

: Pexego Peaches apareceu en Rusia recentemente. Os medios de comunicación de inmediato había rumores sobre este froito raro - un híbrido de pexego e fig. De feito, esta froita exótica nada branco: pexego, claro, ademais dunha forma interesante. Sobre as características da mesma só pode afectar especies de froitos de gran (ameixa, améndoa, ameixa, Damasco), pero non un fig.

O sabor e aroma deste híbrido non cambiou, só pode facer-se menos fluff que as variedades convencionais, e foi sorprendido polo pequeno tamaño do óso. As principais características desta especie: fibra de celulosa e consistencia cartilaxinoso e cor (belomyasye, krasnomyasye e especies zheltomyasye). En xeral, unha froita inusual - esta é a mesma delicioso e suculento pexego. Calorie non tiña máis de 30 calorías por 100 gramos de produto. O custo destas froitas doces en vendas no polo miúdo é moi elevado en comparación con variedades convencionais (prezo sobe a 120 rublos por quilogramo).

A pesar da forma moi usual e alto custo: pexegos pexego conter a mesma cantidade de ácidos orgánicos e minerais útiles, así como os tipos usuais de froita. Nutricionistas en todo o mundo recomendan consumir froitas frescas, como eles teñen un efecto beneficioso sobre o sistema dixestivo e mellorar a condición do cabelo e da pel. Na época destes froitos pode ser un par de semanas para "sentir" sobre un pexego dieta - ideal para perda de peso.

O pexego rico?

contido de calorías é insignificante, aínda se comer 10 froitas, iso non afectará o peso. Polo tanto, como un segundo almorzo ou lanche pode comer libremente tres pexego. Adicionalmente baixo calórico, eles dan probabilidades a calquera parte do contido de froita de todo o complexo de micro- e macro- (este magnesio, fósforo, selenio, cinc, potasio, etc). É un depósito de importancia vital para o corpo de vitaminas e compostos orgánicos. En particular, son o ácido quínico rico, ácido tartárico, málico e ácido cítrico.

Segundo os científicos, na polpa da froita contén unha gran cantidade de ferro, tanto como a metade de un quilo de carne. En adición a estes elementos están presentes vitaminas C, A, E, B, K, PP. Ademais, estas froitas estimular o crecemento en nenos pequenos, mellorar a inmunidade, fortalece o músculo cardíaco e axudar a combater a litíase urinaria.

O máis interesante é que o sabor do froito mellora o humor e mellorar a fondo emocional. Se ten prexudicado a concentración ea memoria reducida, non se esqueza de incluír na dieta : pexego. Calorías, como descrito anteriormente, é pequeno, xa que a sacarosa en eses híbridos menos. Pero o maior número de calorías contida nos nectarinas nestes froitos case o dobre das vitaminas do grupo A.

Feito interesante: pexegos, a diferenza da maioría dos outros froitos, non perden as súas propiedades útiles cando cocido. Polo tanto, beber unha compota de vidro, fornecer o seu corpo coas cantidades necesarias de vitaminas (máis importante aínda, engadir menos azucre).

Cantas calorías nun pexego - agora sabe, e que pratos poden ser cociñados fóra desta froita suculenta, iremos describir a continuación. O primeiro que vén á mente - a marmelada e compotas. Non imos describir a prescrición destes pratos banais, senón explicar como preparar puré útil que vai apelar para os seus fillos.

Para cociña-lo, só precisa dun pexego maduro. Calórico desta sobremesa dependerá da cantidade de azucre engadido. Froitas deben ser lavadas e peladas (branquear en auga fervendo por minuto). A continuación, mestura nun mesturador. A masa resultante fervura e engarrafar papel embrulhado.

Recipientes con puré firmemente pechar a tapa, Xire e manter-se arrefecer. Sirva o prato recoméndase como unha sobremesa, noces expertos - esta iguaria se pode usar para nenos pequenos. Este smoothie é frecuentemente engadido a panadaría, geléias, tortas e pudim.

marmelada de pexego

Prepare quilo de froita madura. Ben lavado e pelado froita cortada en dúas metades, elimina o pit e enviar para cociñar por 15 minutos. froitos fervidos moer nun mesturador é muíño, a continuación, engadir o azucre (1 kg necesita azucre 500g) e máis de media hora fervura, a fin de cociñar ácido cítrico poñer (3 g).

Listo para improvisar para cubrir frascos esterilizados e deixar arrefriar. Este doce longo permanece espesa e non é fermentado. Produce deliciosos bolos, doces e unha variedade de sobremesas.

Para preparar as panqueiques de froitas, use Pêssego cortado. valor calórico será baixa, en vez de azucre de froitos secos ou xarope de baga.