Noces

Pecans no noso país está crecendo e, polo tanto, probablemente, considerada exótica. Pero os norteamericanos consideran parte integrante dos produtos alimenticios. Os pratos son preparados con eles en cada casa, non só durante as vacacións, pero tamén durante a semana.

Mesmo antes de Colón descubriu América, os pobos indíxenas deste continente considerar PECAN seu que non é un alimento básico, que, ao contrario da carne foi sempre a man e case estragado. E se a caza non é sempre rematou correctamente, este froito era sempre posible reunir e mesmo para almacena-las para o futuro: as súas cunchas como un paquete selado natural, protexe o contido interno das pragas.

E cando os indios rematou a comida vén en auxilio de pecans: poden ser trocados de forma segura para calquera produto alimentario.

Aborixes non tente creación deste froito: en torno a súas aldeas son necesariamente plantados pomares de Nogueiras.

Pecans, a diferenza dos seus homólogos doutros, axiña dá froitos: só sete anos máis tarde, os indios xa implicados na selección dos mellores exemplares que teñen máis núcleos e casca máis finas.

Este froito exótico ten que ter de nutrientes e enerxía suficiente leite moi valioso, que é obtida por trituración dos núcleos nun almofariz e mesturar a mestura resultante con auga. Os indios dos nenos en masa de mama concurso alimentados, os enfermos, os anciáns e os mozos. Trátase, na súa opinión, axudar a estas persoas a recuperar, pero un crecente corpo - para crecer e gañar forza.

unha propiedade, esta porca sería moi útil e os nosos afeccionados dunha forma saudable de vida, pero, desgraciadamente ... pecans non crecer, ea necesidade de leite froitas frescas.

No aspecto, isto aseméllase a unha oliva. Non é casualidade que se chama "porca de Oliveira", pero dunha forma purificada, é máis como unha noz tradicional. É a mesma forma de "circunvoluções cerebrais con" pero a gusto PECAN máis suave, máis saborosa e máis suave.

Outra diferenza é que nesta froita sen tabiques, o que facilita moito o proceso de limpeza.

Pecan contén grandes cantidades de elementos vestigiais - magnesio, potasio, fósforo, zinc, vitaminas como A, E e B. Estas vitaminas son beneficiosas para os ollos, os vasos sanguíneos, reducen o contido de colesterol, etc. Esta porca contén versión especial de vitamina E, os procesos inflamatorios esmagadora no corpo.

Ademais, Pecan efecto beneficioso sobre a potencia dos homes, aumenta o nivel de testosterona.

Os estudos mostran que o consumo regular de noces reduce a probabilidade de enfermidades como a deficiencia de aterosclerose, anemia e vitaminas e nutricionistas consideran que estas froitas son moi ricas en ácidos graxos insaturados e graxas beneficiosas, e por iso pode formar a base para a dieta. Ao final, mesmo un pequeno número deles pode substituír unha parte dun suficiente humano de pleno dereito da dieta diaria

Pecans son amplamente utilizados na cociña. cociña latinoamericana usa estas porcas en seus pratos nacionais, como secas e cru, e mesmo frito, engadindo-os aos bens cocidos, unha variedade de pratos, así como insistir nos seus excelentes licores.

Manteiga de cacahuete PECAN ideal para pratos feitos con arroz e fungos, así como para o recheo de diversas ensaladas. O seu sabor vai ben con queixo, peixe, especialmente a troita e carne de aves. Nos, ninguén gran festa se realiza sen torta de noces.

E se moer os grans de café cos froitos desta marabillosa porca, a continuación, obter unha bebida con un sabor inusual e orixinal.

Hoxe xa está nalgunhas áreas de Crimea, Asia Central árbore de pecan e do Cáucaso son cultivadas, a altura do que ás veces chega a 40 metros, ea colleita - un cuarto de tonelada.