Leituga baixo unha capa de pel: Receita

Como facer ensalada "Herring baixo un abrigo de pel"

Ensalada receita arenque baixo un abrigo de pel é raro atopar no libro de receitas. Pero, a pesar diso, case todas as familias adora cociñar este prato. Sen el non fai calquera reunión Nadal. Cada familia ten a súa propia receita "comprobada".

Entón, como preparar ensaladas "Herring baixo un abrigo de pel?"
Opinións amas de casa sobre a composición exacta dos ingredientes da ensalada divídense. En total, son: arenque, pataca, remolacha, maionesa. Cenorias e cebolas para prepara a ensalada non usa cada. Moitas veces que a cebola antes de engadir á seara ensalada. Ás veces cebola de picles. Moitos fans consideran cociñar: Para preparar ensalada baixo un abrigo de pel, a prescrición debe necesariamente conter ovos, que se usan tanto para a cama ou para decoración. Algúns engadir unha mazá para dar a ensalada de sabor amargo. Algunhas amas de casa cren que a primeira capa (inferior) nun "abrigo" debe ser patacas, senón porque o nome "Vestida Herring" refírese a algo que debe estar no fondo. Claro - un arenque baixo un abrigo de pel legumes.

Receitas de ensaladas.

Cada un dos ingresos por enriba non indica o número de produtos necesarios para a razón pola que a ensalada empilhados capas, o tamaño das cales depende dos pratos, que serán colocados prato preparado.

Prepare ensalada baixo unha capa de pel, unha receita clásica.

Para preparar a ensalada vai ter: arenque, cebola, vinagre, aceite de xirasol, maionesa, pataca, cenoria, remolacha.
Remolacha, pataca, cenoria ferver (na pel).
Despois arrefecimento, - limpar os legumes e esfregar sobre un ralador (cada tipo separado).
Herring limpos a partir da pel, cortar a cabeza ea cola, compartir o cume, pegar os ósos, cortar en anacos pequenos.
Cebola pique finamente.
Nós estenderse ao prato preparado en capas:
- o fondo do prato - franxas de arenque;
- en arenque - cebola picada, que Despeje vinagre e aceite de xirasol;
- capa seguinte - ralado patacas, vertida maionesa;
- entón - cenoria ralada, que tamén Despeje maionesa;
- a última capa (superior) - retalhado remolacha, que aplanar ben regada e maionesa.

Prepare ensalada baixo unha capa de pel, unha receita con mazá
Ingredientes: arenque, maionesa, pataca, cenoria, remolacha, mazá, cebolas.
Beterrabas, patacas, cenorias e arenque preparado o mesmo que na primeira receita.
Cebola pique finamente. Mazás limpo e esfregue nun ralador.
Nós estenderse ao prato preparado en capas:
- o fondo de alimentos - arenque;
- en arenque - cebolas;
- máis - patacas raladas, regados con maionesa;
- capa seguinte - cenorias, tamén Despeje maionesa;
- Despois de cenoria colocada mazá capa, maionesa;
- Pon as beterrabas enriba, nivel e ben regada con maionesa.

Prepare ensalada baixo unha capa de pel, unha receita con ovo
Ingredientes: arenque, maionesa, pataca, cenoria, remolacha, ovos, cebolas.
Beterrabas, patacas, cenorias (na pel), así como a ferver un ovo.
Despois arrefecimento, - limpar os legumes e esfregue nun ralador.
Herring limpos a partir da pel, cortar a cabeza ea cola, compartir o cume, pegar os ósos, corte en franxas.
Cebola pique finamente. ovos pelados ralar.
alimentos preparados poñer en capas nun recipiente:
- primeira capa - arenque, vertida maionesa;
- segunda capa - tiro;
- terceira capa - patacas, maionesa;
- a cuarta capa - ovo, maionesa;
- unha quinta capa - cenorias, maionesa;
- a venres capa - remolacha, que achatam e abundante vertedura maionesa.

ensalada receita con arenque "baixo unha capa de pel" (ensalada. Edición 2. Ed. "Kamenyar", 1994).

Ingredientes: 1 gran arenque, 1 remolacha cocida, 3 pcs. patacas cocidas, picles 2, unha cebola, perexil, sal, 1 h. rábano ralado en vinagre, maionesa (1/2 frascos), crema (1 colher de sopa. culler).
Herring limpo, nós escoller os ósos, corte en franxas e estender sobre unha placa oblonga. Patacas cortadas en cubos, sal, Espolvoreo con salsa e tapa anacos de arenque. Arriba capa propagación picles en cubos, logo - franxas de cebola e capa de cobertura nunha groseiras remolacha ralador relado mesturado con rábano. Ensalada vertida coidadosamente maionesa con crema de leite.

As recomendacións xerais danse ingresos sobre como facer ensalada "Herring baixo un abrigo de pel." Toda ama de casa pode cambiar o seu gusto.