"Kiev" bolo "De Palycha": sempre delicioso e fresco

Andrey Pavlovich Suldin nun difícil 1991 decidiu abrir unha pequena repostería en Samara café que os visitantes chamado "The Pavlovich." Agora, esta marca é coñecida non só no Volga, pero tamén na capital, e mesmo nas pequenas cidades de Rusia, onde os produtos de "From Palycha" ten os seus fans.

Como comezar unha empresa

Cafe non marcado era moi pequeno. El quedou só catro mesas, detrás da cal poderían caber dezaseis anos. Foi para amigos do propietario, que o chamaban simplemente "Pavlovich", e veciños de vivendas adxacentes. E había a frase "sentado á Pavlovich." Máis tarde, eu pendurei un sinal xa foi dado o nome de "O Pavlovich."

En 1994 Pavlovich, por iso e seguir a chamar a empresa, el uníuse Alexander Merbaum. Xuntos, eles se mudaron do café no centro da cidade, e un ano despois abriu un restaurante "U Pavlovich." Con eles na "Empresa-M" funciona un dos seus compatriota, que desexaba permanecer incógnito.

gama de produtos

Os propietarios son moi orgullosos de boliñas manual de moldaxe, que son feitas só a partir da carne ruso. Os ingresos de restaurantes e cafés desaparecido completamente a este novo negocio. Préstamos non están unidas na época, de xeito que o calote de 1998 eles case non se ven afectados. Así, os propietarios foron capaces de ampliar a súa gama. Para este fin, había dúas razóns. En primeiro lugar, o traballo aburrido nunha única dirección, e en segundo lugar, como eles pensaban dereita, se o comprador como os seus bolos, que pode estar interesado en, e outros produtos. Esta visión de negocio, como o tempo demostrou, foi totalmente en si xustificada.

Imos prestar máis atención aos seus produtos para o dente doce. A variedade destes produtos é grande e inclúe unha variedade de bolos, doces, bolos, pan, bolos. Máis dun centenar de artigos de repostería está dividido en tres series: "Gold", "Classic" e "nenos".

produción en masa

Todo está feito a partir de materias primas naturais, de xeito que os bolos "De Palycha" os prezos son moi elevados. Por exemplo, o bolo "Chocolate Symphony", que pesa 0,48 quilos, por valor de 571 rublos Cake "cereixa", pesando 1050 gramos é o prezo de 712 rublos. Esta é a posición máis caro. Podes atopar máis barato, pero non menos deliciosos produtos. Supoña casa bolo ". Condensados con ameixa "(0,36 kg, 221 rublos).

Por suposto, pode tentar repetir na casa, pero se usamos só produtos naturais, o máis barato non vai funcionar, pero vai gastar unha morea de tempo. Ao final, a empresa "A Palycha" materia prima ven de atacadista, bolos e outros doces feitos por confeiteiros expertos, algúns dos cales foron formados no estranxeiro.

Un dos bolos máis populares

bolo "Kiev" "De Palycha" compradores tornouse coñecido por un longo tempo. Ela é feita de acordo coa receita en 1956, cando dixo que o país "soviético -, entón gran." A súa receita clásica levaranos ao momento en que os produtos eran nutritivos e deliciosos, sen os E-compoñentes. O aceite de palma neles non estaba alí. Buscar unha fusión na confección boca é agora máis fácil. Só o bolo "Kiev" "De Pavlovich", unha forma de que o apetito, motiva un comprador para satisfacer unha debilidade por doces totalmente.

Servido con té ou sobremesa café, literalmente, fai dedos lamber. É fráxil debido ao alto contido de proteínas e desintegrar-se durante o corte e comer. Involuntariamente axuda non segunda coller e dedos. Non é coñecido como un home da súa estimación, e as mulleres son xeralmente tola por el, como se adoita dicir, os oídos non ottyanesh. E se sentan, derramando té ou café en vasos, poñendo unha peza por peza, ata que o seu desexo por doces non está totalmente satisfeito, e bolo - todo comido.

Que é neste sobremesa

Bolo "Kiev" "De Palycha" ten unha composición clásica. Contén avelã e doce de anacardo brasileira. Están uniformemente distribuídos ao longo dos principais Shortcakes os cales son cocidos nunha íngreme escuma proteína cava - merengue coa adición de fariña de trigo. Entre si, eles conectados con crema de chocolate "Charlotte". Faise de manteiga de multa, que é martelé para o xarope de azucre, cocida no leite integral, ou pode substituír o leite condensado.

Ten de vainilla perfumado e brandy. "Kiev" bolo "De Palycha" contén, ademais, unha certa fracción de amidón, té de sodio, emulsionante E-491, ácido sórbico conservante, E-200 e mesmo carmín colorante natural. Xa na composición mostra que este bolo non pretende para o uso cotián. É moi alto contido calórico. Pero, para os festivos, aniversarios, raros encontros con amigos, é insubstituíble. Nestes casos, só os adeptos de dieta máis graves comezan a contar calorías. Todos deben saber que a torta "Kiev" "De Palycha" porción polukilogrammovoy calorías ten 441 calorías. Ás veces, un tal pracer pode e debe pagar. En caso contrario, o tipo de vida? restricións permanentes malas para a saúde.

Bolo "Kiev" "De Palycha": Comentarios

Bolo decorado con rosas e vainilla cinco viñetas de crema de chocolate nos bordos. Shortcakes elevadas, contén moitas porcas ben amasar. seredinka máis lixeiro suave, e parte superior e inferior son sabor fresco. Son máis escuros, e así parece que os bolos máis grandes do que realmente é. Hai só tres que moito. O sabor de avelã Torrado e crema de chocolate - unha combinación perfecta. bolo "Kiev" "De Palycha" vence mesmo a embalaxe, e despois, cando foi aberta eo aroma, chocolate rico, regresa á súa infancia e engade emoción - así dicir case todos os compradores. Saliva comezan a fluír antes de ser fervida chaleira. E desilusión despois non ocorrer, e hai éxtase creado por conto confeiteiro, chocolate-porca. Moitos consideran que o mellor que se experimentou por última vez, aínda que eu creo que os prezos "De Palycha" bolos son elevados.