Facendo un recheo de fígado de bacallau tortinhas

O cubertas para tortinhas con fígado de bacallau, sabe? Xa intentou ese lanche? A súa receita que presentamos neste artigo.

Classical variante Food lanches festiva

Recheo para tortinhas con fígado de bacallau pode implicar produtos completamente diferentes. Con todo, a maior popularidade entre os consumidores de hoxe aproveitar a opción que implica o uso dos seguintes ingredientes:

• ovos grandes - 2 pcs ;.
• queixo duro - 50 g;
• fígado de bacallau - 70 g;
• graxa maionesa - 2 culleres grandes;
• cebola - feixe medio (utilizada para a decoración);
• tortinhas feitos de masa quebrada - preto de 8-9 pezas. (Opcional).

Proceso de preparación do reencho

How to facer un recheo para tortinhas con de fígado de bacallau? En primeiro lugar, ten que preparar todos os ingredientes. ovos cocidos son cocidos e despois arrefecido. Así, as proteínas separadas a partir das xemas. O primeiro compoñente é friccionada cun ralador fino. El que de nós para o recheo. En relación ás xemas, a súa finamente desintegrado pola ficha. Eles serven como unha excelente decoración do lanche acabado.

Tamén nun ralador pequeno debe ralar queixo, e aceite de fígado de bacallau para poñer nunha xerra e amasar cun garfo.

Xa que todos os compoñentes están listos, espallalas-los nunha tigela profunda conveniente (excepto xemas de ovos), e despois con sabor maionesa graxa. Axita-se os ingredientes son espesas e relativamente lisa.

Tamén picada separado cebola.

Despois de todo o recheo para tortinhas preparado con fígado de bacallau está implicado, estender-se nas cestas de area, usando unha culler de sobremesa. Ao final do produto é Espolvoreo con migallas da xema, e cebola verde.

Facemos un recheo saborosa para tortinhas con fígado de bacallau (con fotos)

Non é ningún segredo que o bacallau aceite de fígado non é só útil, pero tamén moi perfumado produto enlatado. A través deste compoñente de recheo para tartlets sempre acaba moi saboroso e nutritivo.

Para a merenda máis orixinal, chefs expertos recomendamos o uso dos seguintes ingredientes:

• salmón salgado (filete) - preto de 100 g;
• fígado de bacallau enlatados - preto de 100 g;
• millo en conserva - de catro a seis culleres grandes;
• maionesa, crema de leite ou de graxa elevado - preto de 20 g (engadido a gusto);
• queixo duro de calquera tipo - preto de 50-70 g

Un método para preparar unha lanches perfumadas

Para obter información sobre como preparar un recheo para tortinhas con fígado de bacallau, ten que saber todo hostess. Ao final, este lanche pode decorar non só a mesa de cea casual, senón tamén un banquete festivo.

Para a realización da prescrición considerado é necesario procesar todos os produtos un por un. En primeiro lugar, con fígado de bacallau enlatados é necesario para fundir todo o exceso de aceite. Ademais o produto debe amasar ata quedar homoxénea, e, a continuación, para pasar a un recipiente separado.

Tamén é necesario aclarar salmón salgada, seca con toallas de papel e cortada en pequenos cubos. Isto require, necesariamente, para comprobar se o produto non apareceu en ósos pequenos ou grandes.

Enviando peixe vermello a bacallau triturada, abrir o millo enlatados e drenado toda a salmoira. Tamén pode derramar o resto dos ingredientes. Este produto pode engadir recheo cor interesante e contraste sabor.

En canto ao queixo sólida, polo que debe só moer, como o peixe. Aínda que moitas amas de casa prefiren ralé-lo nunha pequena ou gran ralador.

Desprazando a outros tipos de queixos, eles engaden un pouco de maionesa ou crema de leite gordo. Mexa encher unha gran culler, comezan a formarse snacks. Para iso, a masa resultante con propagación peixe vermello nunha tartlet de masa, formando un pequeno monte.

Tras o recheo de todos os produtos, eles suavemente colocada sobre unha placa plana. Comer un lanche debe ser inmediatamente despois da preparación. Deixe-o logo que non se recomenda.

Paso a paso receita para os tartelletes recheo con fígado de bacallau e verduras

Para tal un aperitivo para a táboa de vacacións, é necesario preparar:

• aceite de fígado de bacallau enlatados - preto de 150-200 g;
• Os tubérculos de pataca de tamaño medio - 1-2; pcs.
• cenorias pequenas - 1 PC ;.
• salgados ou pepinos en conserva - 2-3 PC .;
• non moi gordo maionesa - unha culler grande (ao seu criterio).

Como cociñar?

Para obter información sobre como facer o recheo para tortinhas con fígado de bacallau e queixo, dixemos anteriormente. Pero, para obter unha lanches máis saudables, recoméndase engadir legumes. Para iso, patacas e cenorias cocidas nas súas peles, axiña arrefecida e pelados. A continuación, eles moi finamente picado cubos. En exactamente o mesmo corte e en conserva ou pickles.

Como para conservas de fígado de bacallau, que é eliminado dos frascos e completamente triturar cun garfo.

Despois de todos os compoñentes accións descritas son combinados nun recipiente común. Á beira deles son engadidos non é maionesa moi gordo. Trasfega os ingredientes son crocante lanche con inclusións visibles cocidos e verduras en conserva.

Estender Acabarase o recheo de area debe TARTLET por coller pequena. Nos cestos debe ser formado pequeno outeiro.

Poñer a merenda nunha placa plana, debe estar seguro de Espolvoreo con verduras picadas. Isto fará que o prato un brillante e bonito. Bo apetito!