Ensalada "Hill". Diversas variacións da preparación de pratos.

Anteriormente, debido á escaseza de alimentos anfitrioa limitado á preparación de patrón ensaladas na mesa de vacacións. Normalmente, estes incluíron a mesma comida - ensalada rusa, vinagreta e arenque baixo un abrigo de pel. Ata a data, a necesidade para a preparación destes "luminares" desaparece, xa que o noso mercado ofrece un gran número de produtos diferentes que poden facer unha variedade de menús festivos. "Gorka" un dos máis importante hoxe é a ensalada.

Con relación aos ingredientes, poden ser moi diversas. A principal cousa - a aparencia e deseño da ensalada, ea receita pode ser seleccionado en función das súas preferencias.

Ensalada con polo e col

Case todos os ingresos "Gorka" leituga esixen que un prato de carne. Este prato é moi satisfactorio e nutritivo, polo que se pode usar como o núcleo. Así, os ingredientes que necesitamos para preparar os "Hills":

• filetes de polo - 1 PC ;.
• Ovos - 3 pcs ;.
• Queixo - 150 g;
• Tomates frescos - 3 pcs ;.
• Napa repolo (branco) - 300 g;
• greens;
• fariña;
• sal, pementa;
• maionesa;
• aceite de xirasol.

Que facer a continuación?

Para comezar zaymomsya preparación de bolas de masa. Para iso, mestura os ovos, o sal e fariña. Amasar a masa e división lo en pequenas bolas que son colocadas en aceite fervendo. A continuación, lave os tomates e xoga-los en auga fervendo. Elimina a pel e corte en tiras.

Repolo e shinkuem Mnom mans, sumando as súas verduras picadas. Queixo cortado en tiras. file de polo, que en auga fervendo e deixar ferver con sal por 12-15 minutos. Deixe arrefriar e logo cortar en cubos.

Cociñar ovos cocidos, poñelos en auga fría e limpa. Tres claras e xemas separado nun ralador.

Agora imos levar os pratos, que serán situados nunha ensalada. Ideal gran prato é axeitado para esta finalidade. Así, "Gorka" ensalada e colocar en capas na seguinte secuencia: repolo, xema de ovo, maionesa, proteínas de galiña, maionesa, tomate, queixo, maionesa. Decorar o prato enriba de bolas de masa cocida.

Isto é todo, a nosa ensalada "Gorka" cocido. Bo apetito!

"Hill" en mongol

Entón, como preparar unha ensalada, "Outeiro mongol"? A receita non é absolutamente difícil. Imos ter estes ingredientes:

• filetes de polo - 500 g;
• remolacha (medias) - 4 pcs ;.
• cenorias - 2 pcs ;.
• variedades de queixo duro - 200 g;
• Prunes - 6 pcs ;.
• Allo - 3 dentes;
• maionesa;
• Aneto - feixe;
• noces - un puñado.

Paso a paso de cocción

Deitado beterrabas e cociña en auga fervente por 40 minutos. A continuación, coloque en auga fría. Facemos o mesmo con cenorias e polo. legumes cocidos fregar nun ralador. carne de polo cortado en anacos pequenos e frite levemente nunha pota. Nun mesturador moer ameixas, noces, axiña. Tres queixo nun ralador medio, fragmento o endro, allo pasou por un espremedor.

mestura maionesa con allo, sal, pementa a gusto. Nun spread gran prato de ensalada "Gorka" capas. polpa de remolacha media, e logo polo, mesturado con noces, maionesa - primeira. Isto é seguido por cenoria con queixo, maionesa, ameixas. Arriba Todos polpa de remolacha cuberto (incluíndo os lados). Espolvoreo con picadas prato verde. Agora leituga "Outeiro de Mongolia", a receita que propuxemos, está listo para o seu uso. Bo apetito!

"Novo foto"

Esta ensalada estará moi ben na táboa de vacacións do ano. É moi saudable e delicioso. Entón, cales son os produtos que cómpre preparar unha ensalada, "Novo foto"? Son eles:

• filetes de polo - 1 PC ;.
• cogomelos - 250 g;
• Ovos - 3 pcs ;.
• Queixo - 150 g;
• Pepino fresco - 2 pcs ;.
• noces - un puñado;
• maionesa para reabastecemento;
• aceite vexetal para fritir;
• leituga;
• sal.

prescrición Cooking

Filete de pollo ferver en auga fervente con sal por 12-15 minutos. A continuación, elimina da pota e déixase arrefriar. Corte o polo en anacos pequenos. Poñemos no cociña nunha pota e Despeje de volta aceite vexetal. Cogomelos son lavados, pique finamente e envialo para fritir por 2-4 minutos.

Cociña os ovos cocidos, fresco e esfregue nun ralador groso. Tamén foron relativos co queixo. Pepino corte en tiras, noces ou moer finamente cortada cun coitelo.

En gran prato deitada lavada e seca-se follas de leituga. Despois séguese unha capa de polo, mesturado con cogomelos e maionesa. A continuación, os ovos e pepinos. Entre eles hai que maionesa. Seguido de queixo.

Ensalada "Gorka", a receita que ofrece en diversas variacións, Espolvoreo con noces e servido na mesa. Divírtete!

By the way, se pensou que o prato é moi calórica, substituír a maionesa con crema de leite ou iogur desnatado. A continuación, el será non só delicioso, pero tamén útil.