Receita Ensalada de "César" co polo clásico - saborosa e sinxela

Estou seguro de que todo gourmet vez na miña vida tentei a ensalada de "César" con polo, tomate e croutons. Suxiro para aprender a historia da aparición desta fermosa ensalada nunha luz. En 1896, en Italia naceu o neno, que foi nomeado César. Cando foi a "lei seca" en Estados Unidos, el abriu o restaurante, que se chama "César". Sam receita de ensalada "César" de polo clásico foi inventado por 04 de xullo de 1924. Foi neste momento en que a institución estrela americana, que quería organizar unha festa.

Xa que no momento de ensaladas na institución non foi, a continuación, o propietario non tiña nada que facer, como mesturar produtos que se na neveira. Porque houbo unha receita de ensalada "César" clásico polo. A continuación, el foi engadido os distintos ingredientes é opción moi popular con anchoas. Agora imos aprender a cociñar ensalada "César" con polo en casa. Para este prato, necesitamos dos seguintes ingredientes:

- peito de polo - 1 PC ;.

- leituga - un grupo;

- pan negro - 5 pezas;

- tomates-cereixa - 5 pcs ;.

- mostaza - 2 culleres de sopa ;.

- vinagre - 1 colher de chá .;

- xema - 2 pcs ;.

- leituga - un grupo;

- Lima - 1/2;

- aceite de oliva - 100 ml;

- Allo - 1 dente;

- "parmesano" - 70 g;

- sal e pementa.

O proceso de cocción é moi sinxelo. En primeiro lugar, prepare as follas de ensalada. Teñen que ser lavados, secos e poñer unha neveira. Nós usalos antes de servir. Os ovos deben ser cociñados e limpos. esfregue o queixo nun ralador pequeno. Agora preparar croutons. Necesitamos tomar só a parte grosa do pan, que é cortado en cubos pequenos. Pan cortado poñer nunha assadeira e Ás no forno ata dourar.

Logo tomar tixola quente e allo frito en aceite. Cómpre que o petróleo se fixo un sabor inusual. Retirar e frite os croutons de allo, mexendo sempre. galletas recibidos empilhados un recipiente separado. Agora, prepare a salsa. Necesitamos mesturar ben as xemas cocidas con mostaza. Logo engade ao zume de limón, vinagre e aceite. Podes cubrir a salsa con sal, pementa e outras especias. Agora todo o que precisa para mesturar ben coa axuda da corola. Se a salsa é moi azedo, pode engadir un pouco de azucre.

peitos de polo que engadir sal e pementa e levemente marinado en aceite de oliva. O seguinte paso - para fritir ata quedar cocido e cortado en franxas pequenas. Agora imos ir á presentación de leituga. Tome unha tixela grande e coloque no seu leituga. Precisan non cortar e rasgar as mans. A continuación, engade a salsa e mestura. Engade polo e tomate, que debe ser cortado pola metade. O toque final - engade a fariña de rosca e queixo. Todo o prato está listo. Descubriuse que a receita de ensalada "César" polo clásico é moi sinxelo.

Esta ensalada pode ser preparado nunha cea común ou a unha mesa festiva. ingredientes orixinais e delicioso salsa é seguro de apelar para todos os amantes de comida deliciosa. Ademais, podes engadir o sabor deste prato son algúns ingredientes que non son incluídos na receita de ensalada "César" clásico polo. Por exemplo, pode ser cámara, peixe, touciño, millo, pementos, cogomelos, ananás, piñóns e así por diante. Podes probar a obter o sabor que gusta a ti.