Ensalada deliciosa e satisfactoria con peito de polo con cogomelos

Se tes un pouco de carne branca con cea, ou só quere facer un prato saboroso cun alto contido de proteína útil facer unha ensalada con peito de polo con cogomelos. A receita é moi simple, pero o sabor vai apreciar os invitados e membros da familia. Seleccione unha das opcións, e despois de 15-20 minutos, o prato pode ser servido á mesa.

Ensalada con peito de polo con cogomelos

Por varias porcións que vai ter:

• Unha gran peito de polo 2 ou menos;
• 2-3 cebolas cebola;
• 4 cenorias;
• Un pote (200 g) de prefabricados cogomelos;
• un pouco de manteiga, aceite para fritir, vinagre, especias e sal.

Lave e ferva a mama - 25 minutos sería suficiente para a carne para estar preparado. Deixe-o arrefriarse no caldo, polo que o sabor será máis rico. Cebolas cortadas en rodajas medio ou pequeno - como prefire, e logo frite na manteiga. Ao final, engade un pouco de vinagre ou zume de limón. Pon os vexetais cocidos nunha tixela. Cenorias son limpos, e, a continuación, ralé, fritas, coloque as cebolas. Xa que os fungos drenar a auga, e despois finamente desintegrar-se en anacos pequenos. Eles precisan para fritir - primeiro nunha pota limpa, deixe o exceso de auga teña evaporado, e entón pode engadir un pequeno anaco de manteiga. Ben, se ao final engade o caldo de cogumelos secos - leituga de que será máis saborosa. peitos de polo cortados en cubos, mestura con verduras, temperado con aceite vexetal e especias, e despois mestura ben. Ensalada con cogomelos, peito de polo e verduras está preparado, pero o sabor é moito mellor se dar ao prato un pouco de bebida. E para a mesa festiva esta ensalada pode ser preparado a noite anterior.

Ensalada con peito de polo con cogomelos e ovos

É xustamente chamado "Ternura" - Prepare o prato e mira por si mesmo. tomar:

• 400 g de peito de polo cocido sen pel;
• 3 marina medio ou pepinos en conserva;
• 3 ovos cocidos;
• Unha lata de conservas de fungos fungos ;
• bulbo cebola;
• 100 g de maionesa e crema para recheo, endro.

Prepare os ingredientes nunha ensalada: peito de polo, cogomelos, pepinos e cebolas deben finamente picados e cocidos ovos cocidos friccionada cun ralador fino. Para eliminar o gusto áspero de cebolas, pode fritir lixeiramente ata o marrón branco, pero non de ouro, ou só escaldado con auga fervendo. Mestura todos os ingredientes nunha saladeira, temperado con unha mestura de maionesa, crema de leite e endro, e despois servir. By the way, pode facer unha limpeza ou graxa: pode usar iogur natural - o sabor non é peor, pero moitas veces menos calor.

Ensalada con peito de polo con cogomelos

Para este prato, non empregue enlatados e cogumelos fritos. Así, o sabor será máis saturado, brillante, ea comida en si - moi saudable. prepare:

• 1 peito de polo cocido;
• 300 g (1 embalaxe) cogumelos;
• 4 ovos de galiña cocidos;
• 100 gramos de queixo e maionesa para reabastecemento;
• un pouco de aceite vexetal, sal e as súas especias favoritas.

Lave os cogomelos, corte en franxas e frite na manteiga - 5 minutos debe ser suficiente para levalos á disposición. Separar as claras das xemas, a última (xemas) grella, a continuación, mestura nunha tigela co polo picado, temperado con maionesa, Espolvoreo con sal e especias, e esfregue - ten que obter unha masa homoxénea. As proteínas tamén deben recortar nun ralador e conectarse con cogomelos. Agora, estes dous espazos en branco capas Pon ensalada: primeiros cogomelos con proteínas, e, a continuación, a masa de polo en cogumelos novo. Espolvoreo o prato unha boa porción de queixo relado. Esta ensalada é especialmente bo na mesa de vacacións. Agora xa sabe como pode cociñar rapidamente algúns deliciosos pratos de polo e cogumelos.