Ensalada con pepino e salchicha: receitas con sal e pepinos frescos

Ensalada con pepino e salchicha - é o xeito máis doado de facer rapidamente unha comida saborosa e gratificante á vez. A beleza deste prato é que calquera dos seus ingredientes son case sempre a pode atopar na neveira.

Especie de "Olivier"

Se algún propietario para ofrecer preparar unha ensalada con pepino e salchicha, entón o primeiro que vai pensar que é - "Olivier". Con todo, non vai ser moi orixinal, pero só a súa semellanza. O feito de que require ingredientes similares a estes pratos. No caso do análogo son necesarios os seguintes produtos: 100 g de salchichas cocidas unha cenoria, 2 ovos, sal, ½ pepino, queixo procesado 1 (100 gramos), pementa negra, cebola verde metade do feixe e maionesa.

Prepare esta ensalada é simple:

1. En primeiro lugar, ovos e cenorias ten ferver e logo arrefriar en auga fría e limpa.
2. esfregue o queixo nun ralador groso.
3. Os ingredientes restantes son cortados en cubos de tamaño medio.
4. cebola finamente Crumble.
5. ingredientes preparados dobrado dentro dun recipiente limpo e mesturar con maionesa. Tras iso só vai cambiar todo nunha saladeira.

Para descontinuo alimentado poden empregar aneis de cociña. En primeiro lugar, eles deben ser colocados no centro das placas, ensalada Stuff, e, a continuación, elimine o suavemente. Decorar o prato pode ser picado verdes ou figurado legumes cortados.

vitamina ensalada

Ensalada con pepino e salchicha pode facerse aínda máis nutritivo, engadindo á lista de ingredientes de col chinesa. Expertos din que contén unha enorme cantidade de caroteno, ácido ascórbico e outras vitaminas. Este prato é ben preparado na primavera, cando o corpo necesita apoio especial. Para traballar necesidade: 300 g de repolo chinés, media cebola, un pepino, unha pitada de sal, 100 gramos cervelat e culleres de vapor maionesa.

Preparar unha ensalada en minutos:

1. O primeiro paso é para destruír o repolo.
2. Pepino e salchicha cortada en tiras.
3. Cebola desmoronar semirings.
4. Os produtos son dobrados en un recipiente, un pouco de sal, engadir a maionesa e mestura ben.

Esta ensalada non é necesario prepararse con antelación. Debe facerse inmediatamente e recargando antes de servir. En caso contrario, ao longo do tempo, repolo e pepinos baixo a influencia do sal vai deixar o zume, eo prato resultante pode perder a súa crise de orixinais.

Ensalada "Venecia"

Ás veces, nun café cociñar moi ensalada interesante con pepino e salchicha co nome romántico "Venecia". Este prato é perfecto para o caso en que a casa debe descender invitados inesperados. Para cociña-lo é necesario o seguinte conxunto de compoñentes: 1 pepino, 200 gramos de linguiça defumada, queixo e cenoria coreano, 1 lata de millo en conserva e un pouco de maionesa.

Esta ensalada é moi rápido:

1. Salchicha e pepino debe ser cortada en tiras finas.
2. costeleta de queixo nun ralador groso.
3. Compoñentes combínanse e temperado con maionesa.

A peculiaridade deste prato reside no feito de que non hai aínda especias (sal) non se usa para a súa preparación. Cenorias e salchicha inicialmente ter un gusto moi salgado e non requiren suplementos. Ensalada botan moi suculenta e saborosa. E os que están en contra-indicados comida picante pode substituír as cenorias coreano con legumes frescos, Moe-lo nun ralador groso especial ou regular.

Coa adición do arroz

Para o prato rematado era máis amable e lixeira, receita de ensalada Salsicha e pepino pode ser complementado con arroz cocido. Ademais, a mestura será máis plástico. Isto permitirá non só para servir o prato é xeralmente unha cunca de ensalada, pero tamén en sentido figurado para espallalas-lo sobre os pratos á carta. Para esta forma de realización necesarios os seguintes produtos: un arroz de vidro cocido, tomate 2, 4 ovos, sal, 200 gramos de linguiça defumada, 2 pepino pouco de verde, crema de leite e maionesa.

O proceso de cocción é un pouco diferente do orzamento anterior:

1. Primeiro ten que lavar ben as verduras.
2. Claro a partir da casca do ovo e elimina a pel da lingüiça.
3. Nunha tigela coloque o arroz pre-cocido.
4. Salsicha e pepinos frescos cortados en tiras.
5. Ovos desintegrar-se libremente.
6. Pique os tomates en cubos.
7. ingredientes preparados para engadir ao arroz e levemente sal a.
8. Encha todos maionesa mix e crema de leite en partes iguais.

Ensalada botan delicado, perfumado e delicioso.

versión de inverno

Co inicio do tempo frío para preparar frescos ensaladas de verduras é cada vez máis difícil. Polo tanto, no inverno, pode facer unha boa ensalada con salchichas e pickles. Para iso será necesario o seguinte conxunto de produtos: 300 gramos de salchichas de doutoramento, 2 cebolas, un pouco de verde, pementa negra, 70 gramos de aceite vexetal, mostaza, vinagre, azucre e 2 pepinos en conserva.

Para preparar esta ensalada, ten que:

1. Cebolas desintegrar-se de forma aleatoria, e logo botan a auga fervendo para eliminar a amargura a partir del.
2. Salchicha cortada en cubos ou cubos (como quere).
3. Con casca de pepinos corte, e pique a carne sobrante en tiras.
4. ingredientes preparados para pasar a un recipiente funda.
5. Engadir os ingredientes restantes e mestura ben todos.

Dish enviar na neveira por unha hora. Este tempo será suficiente para que podería moi ben ser insistiu. ensalada preparado pode ser servido á mesa, decorada-a con as herbas picadas. E ben próxima de poñer un par de círculos de tomate fresco.

A combinación inusual de

O máis sinxelo prato pódese facer interesante e orixinal, se engadir non é completamente os compoñentes habituais para el. Así, a ensalada de costume Salsicha e pepino faise unha verdadeira obra de arte culinaria, se combina-lo, por exemplo, queixo e galletas aromático. Para a preparación de tal mestura debe dispoñibles os seguintes produtos: 3 fresco pepino, 150 gramos de queixo sólido, 2 paquetes de galletas inmediata ( "Kompashki" ou "Kirieshki") 3 tomates 250 gramos de salchichas cocidas (ou xamón) e 100 gramos de maionesa.

Facendo esta ensalada é sorprendente fácil:

1. vexetais de lavado.
2. Todos os ingredientes (excepto galletas), corte en cubos do mesmo tamaño.
3. alimentos preparados recollido nun recipiente.
4. Regue-as con maionesa e mestura ben.

A ensalada orixinal será gusto aínda mellor se a engadir polo menos 1 dente de allo. Para iso, debe ser melenko desmoronar ou só pasar a través da prensa. Suculenta e crocante, esta ensalada é unha opción perfecta para xantar lanches.

ensalada de patacas

Se o frigorífico de súpeto atopou un bote de picles, non é necesario usalos como un lanche con vodka. Este produto pode ser encontrado outros usos. Por exemplo, facer unha ensalada con salchichas e pickles. Receita para este prato que pode pensar no seu propio país, ou usar unha opción existente. Os pensos requiren grandes 2 patacas 1 cebola (vermello), feixe de Aneto 100 gramos embutidos, picles 2, 17 gramos de sementes de aceite vexetal e colher de chá de mostaza.

Métodos de preparación de pratos:

1. As patacas deben primeiro ferver nun uniforme e, a continuación, Despeje-o con auga fría. Así, o produto será mellor limpo.
2. Cebola desmoronar semirings.
3. Finamente picada endro.
4. Salchicha, patacas e pepinos cortada en tiras finas.
5. Os ingredientes son colocados xuntos.
6. Espolvoreo-as con endro, sabor mostaza, engade a manteiga e mestura ben.

ensalada preparado cómpre a gusto e engade un pouco de sal, se é necesario.

celebración apetitoso

Servindo unha mesa festiva nos últimos anos, moitas amantes xeralmente preparar unha ensalada Salsicha e pepinos frescos. Esta combinación de produtos foi por moito tempo o costume. É un pouco como o coñecido "Olivier". Pero é necesario substituír nel un par de ingredientes, como é un totalmente novo prato orixinal. Como exemplo, considere a opción de que esixiu: 50 gramos de salchichas cocidas, 100 gramos de millo en conserva e pepinos frescos, 150 gramos de cenorias cocidas, verde e culleres lixeiramente parella maionesa.

Para preparar esta ensalada debe ser:

1. Principais compoñentes (cenorias, pepinos e salchichas) ordenadamente corte en cubos.
2. Millo, de drenaxe e seco, de xeito que practicamente ningunha humidade deixada sobre a superficie. En caso contrario, o prato vai saír Aguado e sen gusto.
3. Os ingredientes combínanse e temperado con maionesa. Como decoración pratos facer bo uso de ovos e caviar vermello.

Se prefire, unha ensalada pode ser disposto en capas. Ademais, cada un deles (excepto a última) para ser maionesa buço.