Doces caseiros "Joaninha" - un deleite favorito

Doces "Cow" - un dos trata nenos favoritos. O seu sabor cremoso tan suave e memorable, é difícil de parar, tente unha vez. Á vez doces "Cow" (cuxa composición, se son cocidos nun ambiente industrial, poden conter aromatizantes e conservantes) é moi facilmente fabricados na casa. Para a preparación dos ingredientes máis comúns son necesarios, eo resultado será non só un incrible delicioso, pero tamén moito máis útil que a versión revista.

Doces caseiros "Joaninha"

A receita é moi simple, pero o tempo de cocción é longo - polo menos seis horas. Tome 600 gramos de azucre, 200 gramos de leite en po (que poden ser adquiridos no departamento de comida para bebés), 0,5 litros de leite normal (desengordurada, pero sólida) e 100 g de manteiga sen sal. Ademais, a necesidade de proba de lume prato cun espesor inferior. Mestura-lo dous tipos de leite e azucre. Ferver esta mestura durante aproximadamente unha hora, ata que se pasa a ser unha cor beige claro. By the way, se continúa a soster o lume, pode obter caseiro leite evaporado. Para preparar doces "Ladybird", ten que engadir a manteiga e siga a cociñar, mexendo sempre. A mestura debe gradualmente engrosar e escurecer, quedando a cor eo sabor do condensado fervido leite. Teña coidado, porque a masa pode comezar a ser queimado - para que non pode deixar de xogar. Cando a mestura engrossa o suficiente, ten que ser un pouco fría, coloque nunha forma rectangular no pergamiño. Peso é moi pegajoso e viscoso. Cobre-lo con outra folla de pergamiño e déixase arrefriar. Cortar delicadeza en anacos, embrulhar cada un nun "papel de bala" de pergamiño ou rodillo en azucre en po. Pode suceder que os doces "Joaninha" zastynut non, entón pode leva-los para fóra do molde e, a continuación, colocar nunha pota, engadir un pouco de aceite. Derreter a mestura sobre calor medio, resumen-se e, a continuación, botou fóra sobre pergamiño. A masa de golosinas se pode engadir porcas (améndoas e cacahuete), anacos de froitas cristalizadas, geléias, arroz tufado.

outros ingresos

Non pode ser un leite en po - non é o produto máis accesible. Neste caso, nós representamos a súa atención outra receita. Fai como o doce nunha pequena cantidade de aprender a cumprir coa tecnoloxía. Vostede asegurarse de que me gusta tenda. Tomé catro culleres de azucre e leite, unha culler de té de vexetal aceite (refinado) e unha culler de sopa de manteiga. En primeiro lugar, mesturar nunha cunca refractario con leite e azucre. Tras disolución, engadir o aceite vexetal, a calor na calor máxima para tres minutos, axitando de cando en vez. Logo reducir a calor e cociñar por vinte minutos. Cómpre trasfega continua. Moldes necesarios para untar con manteiga e verter a mestura quente para eles. Trinta minutos despois, doces "Joaninha" endurecer.

Outra receita permitirá a cociñar esta iguaria feita de crema de leite, azucre e mel. Os dous primeiros ingredientes que ten que tomar 400 gramos. E mel vai ter un cristal. Todo mix, quenta a lume baixo e cociña por 25 minutos. A masa espesada pode ser cortada en anacos.