Como deliciosos e satisfactorios pernas asar polo?

Ás ó forno pernas poden ser diferentes. Hoxe miramos para a opción máis fácil e rápida, que prevé a utilización de non só aves, pero este ingrediente como patacas. Correctamente preparar este prato no forno, vai agradar a si mesmos e os seus seres queridos.

Paso a paso cociñar pernas de polo ao forno

ingredientes necesarios:

• tubérculos de pataca mozos pequenos - 5-7 pcs .;
• polo xamón fresco ou conxelado - 2 anacos grandes;
• albahaca - 1,5 culleres de sobremesa;
• pasta de tomate picante - 4 culleres grandes;
• medias iodado sal - engadir preferencias persoais;
• maionesa de baixo contido de graxa - 110 g;
• páprica - ½ colher;
• dille seco e salsa - culler grande;
• aceite de xirasol - 2-6 culleres grandes (para pratos de lubricación);
• allo fresco - 2 dentes.

ingrediente carne Procesamento

Antes de asar pernas, eles deben ser ben lavados e limpos de pelos. Corte-os para as coxas e pernas non recomendado, pois este prato é bo propechetsya e forma xeral.

Procesamento de pataca

Como asar nas pernas do forno, de xeito que xa están non só perfumado e delicioso, pero tamén saudable o suficiente? Para este fin, no proceso de cociñar a cea se recomenda o uso non só o polo, pero os tubérculos de pataca. Elas deben ser ben lavados, pelados, e, a continuación, triturar en aneis ou segmentos de grosor medio. Despois de que os vexetais deben ser colocados nunha tigela grande, sabor-lo con sal iodado, colorau e mestura ben. Isto debe facerse inmediatamente antes de asar no forno, se non, as patacas peladas rapidamente converterse negro.

Preparación da marina de carne

Coza no forno pernas desexables xa que son revestidos con salsa de auto-preparado. Para crear cómpre combinar nun recipiente os seguintes ingredientes: albahaca, pasta de tomate picante, sal iodado, de maionesa de baixo contido de graxa, paprika, ralado allo fresco de tamaño medio e Aneto seca e salsa. Todos os compoñentes deben ser ben mesturadas, e despois tratou-se xenerosamente revestir o xamón.

Para asar este prato no forno, cómpre asumir unha forma profunda, Pincel con aceite e coloque franxas de pataca en franxas. Na parte superior de verduras deben espallados uniformemente pernas de polo marinado e inmediatamente envialos ao forno.

tratamento térmico

Normalmente, na preparación deste prato é sempre unha cuestión de canto a cociñar pernas de polo no forno. É particularmente digno de nota que as pernas e Canelas bicarbonato de corte pode saír a partir de 50 a 60 minutos (dependendo do grosor das partes carnudas). Xa que están preparados, precisan ser coidadosamente eliminada do molde e posta en conxunto coas patacas crocantes pratos á carta.

Como traer á mesa

Pés de galiña, patacas asadas no forno, deben ser presentados só os hóspedes quente. Ademais, é desexable presentar unha salsa de tomate e pan fresco. Como un adorno ofrecer ensalada do legume fresco.