Como decorar un pan? pan decoración: Master Class, foto

Pan na cultura eslava foi fundamental para a voda, e mesmo as tradicións funerarias. Como o bolo de Pascua, é un pan cerimonial. Agora pan se usan principalmente para reunións oficiais un hóspede importante. E a xente común coze-los exclusivamente para a voda. O que distingue doutros asar un pan de masa doce? Porque este - o pan cerimonial, é servido con sal. A noiva eo noivo, que coñeceu a caravana tivo que cortar un anaco, e despois mergullar o pan no sal e comer. El simbolizaba a promesa de "gústame cun beijinho de sal." Para mozos pan comeu todos os invitados da voda. Outra característica do ritual pan simplemente deliciosos pasteis é a abundancia de adornos. E non só vintage, como os bolos orixinais e tradicionais. Ao final, cada detalle da decoración cargaba un significado simbólico especial e influencia como os nosos antepasados crían, relativo ao proseguimento da vida conxunta dun novo matrimonio. Polo tanto, este artigo non será obxecto de cocción e decoración pan. Master-class decoración do pan de matrimonio, presentamos a continuación.

Pan na cultura pagá dos eslavos

Este pan é cocido por nosos devanceiros, mesmo antes do cristianismo chegou á Rusia. Pan debe ser unha forma circular, en honra do deus sol Yarila. Foi moi importante para facer a masa crecer. Canto maior sexa o pan para fóra, máis prosperidade espera da nova. Por maxia simpática, a muller que foi amasar a masa, asar e decorar pan ritual, pasou parte da súa noiva do destino. Polo tanto, para este traballo só se permite "karavaynitsy" especial. Eles ían casar, así casado e ter fillos. A viúva admitiu a asar un chamado caravana funeral. Tal pan ritual é repartido entre familiares e amigos do falecido. Agora Naco do matrimonio poden ser encomendados no café-repostería. Pero se poñer na parte de pan da alma, que pode afectar o destino do novo. Anteriormente, o proceso de amasar e asar foi acompañada por cantos rituais e oracións recitando. Quizais agora pode facer sen el. Pero decorar produtos é un paso importante. Por iso, é necesario saber como decorar o pan coa man.

O significado simbólico dos detalles de decoración

Non esqueza que o pan - un ritual. Polo tanto, para a súa decoración debe ser abordado de forma diferente na decoración do bolo. Non é importante, non fantasía, e coñecemento do significado simbólico de certos elementos. Primeiro de todo, non se esqueza de deixar espazo para o saleiro. Debe ser colocado estrictamente no centro do pan. Arredor da mamona debe ser posto debuxos florais. Normalmente, esta trenza (símbolo de relacións a longo prazo), spikelets do trigo (fertilidade que o matrimonio dun pan é identificado con moitos nenos), flores e follas (prosperidade e riqueza), pombas e cabalos, as estrelas (felicidade, fidelidade). Na Ucraína, o mesmo atributo nun pan tal ritual son acios de Viburnum. Este non é só un símbolo nacional, senón tamén un sinal de amor e fidelidade. Por suposto, pode ter unha visión máis moderna da decoración pan e decorar a superficie de aneis de matrimonio, cisnes, noiva e figuriñas noivo. Pode manterse fiel ás tradicións pagás e traer unha caravana estilizado símbolos fálicos. Pero é mellor ir con o "áurea".

O que fai xoias

Mastic - o material fértil para a decoración. Elástica, como a arxila, é bo para calquera figuras escultura ou fragmentos complexos. Ademais, é posible tinxe. Mastic e Marshmallow transformar o produto en Naco da voda supernaryadny. Fotos de delicias culinarias ollar impresionante. Pode crear bolos de matrimonio con varias capas, como aroeira (cando correctamente cando se garda) é material moi resistente. Pero se quere saber como decorar unha peza de acordo coas tradicións eslavas, que aprender a traballar coa masa. Ao final, os nosos devanceiros non sabía o que a aroeira. Todos os elementos de decoración son feitos de masa. Pero é importante saber non só como crear elementos decorativos, pero tamén que a partir do cal esculpir e cando a agarrarse a superficie do pan.

adornos naco de masa

Pode retrasar unha certa cantidade de material desde o que assamos noso bolo de matrimonio. Baseado no feito de que a caravana debe ser necesariamente grande (cada celebracións participante depende, polo menos, un pequeno anaco), nos elementos de decoración necesitará polo menos seiscentos gramos de proba. Pero debe facer unha reserva aquí. Cando decorar a nosa caravana para envialo ao forno, a masa durante a cocción e fluxo de distancia, mesturado coa base. Debido a esta decoración elementos serán case imperceptibles. Polo tanto, para decorar utilizando auga fresca como boliñas e boliñas, ou masa de galletas. Neste caso, os elementos de decoración será máis destacado, convexo e manter a forma. A tecnoloxía moderna permite-nos para pintar as decoracións en cores diferentes. Pero os nosos antepasados utilizados para estes fins, azucre queimado, clara de ovo, trigo sarraceno e fariña de centeo.

Decoración de masa de biscoito

Para elementos de decoración turba, pero mantívose en relevo, que debe ser anexado á superficie do bolo de unha vez, pero por quince - 20 minutos pan cocido. A excepción poden ser as trenzas de masa. Xa que é - unha moi grande decoración, el que de máis tempo para propechsya. Ademais, a trenza como barril marco, prende a superficie do bolo de matrimonio, prevención da difusión da masa. Este detalle de decoración é feito con moita facilidade. Corte as tres tiras de proba idénticas. Ao longo da lonxitude teñen que ser dúas veces e media o diámetro do pan. A fixación dunha extremidade dos tres tiras xuntos. Entón tecen trança. Nós botou no perímetro da parte superior do produto. A punta do pincho ocultar debaixo. Ao final, esta rede debe simbolizar o infinito felicidade conxugal. Pode tecer unha trenza pequena e delgada, decorar o seu lugar ao saleiro.

rosas

Flores nunha caravana de matrimonio simbolizan a felicidade conxugal e maternidade. ollar especialmente festiva sobre as rosas do bolo. Como decorar un fermoso anaco de esta "raíña das flores"? Recorte do sen levadura de masa de catro círculos. Poñendo os seus bordos un para o outro e rolo rolos. Rompe-lo en dúas metades, apertou o dedo medio. Lanzado dúas pequenas rosetas. Para facer unha flor grande, recorrer a outro método. Tomé un círculo masivo e enrole-se no centro, estendendo así os bordos. Enriba dela, poñemos outro da mesma peza, e despois outro e máis outro, ata que saia fofa e linda rosa. Achegar a cor das follas. Para iso, o rolo de capa fina masa e cortar diamantes. A continuación, fai incisões cun coitelo sobre eles para facelas semellantes ás follas de rosa. Deseñar agulla para probar as veas.

Detalles de ornamento floral

Todo ao redor saben como debe parecerse a unha voda dun pan. Fotos representa-lo como unha rolda e pan de altura, cuxo cumio está decorado con flores, espigas de millo, acios de Viburnum, follas do carballo. Puntas - este é o máis doado de preparar o ornamento vegetal. Varenychna masa elástica poden enroladas flaxelos moi fina. Bagas do Viburnum pode facer incluso un neno. Necesitamos rolar pequenas bólas de masa. Nunha forma de realización cor naco pode tinxe el polvo Paprika. Estas lámpadas deben ser cortados ao medio e poñer semicírculos nos clusters. Crear oídos (símbolo da fertilidade) é un pouco máis complicado. Enrole a masa en pequenos salchichas (dous a tres centímetros de longo). Tesouro de unha facer cortes nas laterais para dar a semellanza con espigas de trigo.

cisnes aves

Pombo - un personaxe favorito decorar bolos ritual. Pero en bolos de Pascua este paxaro simboliza o Espírito Santo, e no matrimonio - paz e amor. Polo tanto, debe haber dous pombos. Esculpir esas aves facilmente. Rolo de tira de masa en tres centímetros de longo e 0,5 cm de ancho. Nódulos nas aristas de conexión. Nun deles que cortar a punta do coitelo pico, mentres que o segundo - un rabo de cabalo. peza de núcleo Priplyuschim de masa. Deseñar ás de agullas, e as tesoiras de unha para irritar. Como decorar unha peza de dous cisnes? Van facelo tan facilmente como as pombas. Arregaçar a masa cos dedos dúas salchichas en seis centímetros de longo. Estique cada un deles, de tal forma que nun extremo para formar unha gran oval (corpo de cisne), e os outros - unha pequena bóla (cabeza). Presione os dous paxaros para a caravana. Na bola formar un pico e os ollos, o flaxelo (pescozo) fermoso flexión. O oval facer cola chama ás e plumas.

O xogo da memoria

Para aproveitar ao máximo os detalles decoración diferente a partir da base do fondo, ten que saber cando e como decorar o pan. Podes poñer-los no inicio, antes de enviar o produto para o forno. Pero entón eles non deben ser lubricados xema. Neste caso, vai Ruddy bolo, ea súa decoración - negro. Pode ir alén deste monocromo "grisalha", e facer o pan da cor. Pinturas, neste caso, debe servir como un azucre queimado, cacao, azafrán, colorau po, tomates secos esmagados. Xa que os detalles da decoración pan tamén é comestible, axentes de cor debe ser moi alimentos.

Como un "pau" para os adornos produtos

Se usarmos para decorar a mesma masa de fermento que, para un bolo de matrimonio, non debemos anexo-lo á base antes de asar. No forno todas as pezas son estender-se e fan a case imperceptible. Como decorar un pan feito máis tarde espazos en branco? Quince - 20 minutos antes do momento en que o pan está listo, elimina do forno. Debe traballar moi rápido. Despois de hipotermia produtos unbaked pode levar ao feito de que a masa debe desaparecer. Arriba lubrifica xarope de azucre ou revoltos clara de ovo. Nesta "cola" cociña agarra decoración. Pon no forno e Ás ata de cociña completa.