jam perfumado e delicioso de ameixas de cereixa, sen gran cociñeiro non é moi difícil, pero vai ter que cociñar en varias etapas. Tomé o seu tempo, e despois, no inverno, vai ter abastece un grande e útil en branco. froitas ameixa conteñen unha gran cantidade de vitaminas (C e B), pectina, ácidos e outras substancias que axudan a manter a inmunidade. Cóntanos como facer compota de unha ameixa cereixa. Ingresos e tecnoloxía de cocción atoparás neste artigo. By the way, tamén é recomendable se aumentar o apetito, combater as enfermidades diarreicas, ten acción anti-inflamatoria e krovoochischayuschim. Impresionado? Entón podemos comezar a traballar.
Como cociñar o Atol de ameixas de cereixa, sen gran
Primeiro lave a froita con auga corrente, divida en dúas metades, entón tes que eliminar as sementes. En 1 kg de ameixa cereixa madura, vai ter:
- metade dun quilogramo de azucre;
- un vaso de auga limpa.
En primeiro lugar, ameixa branquear en auga quente con unha pequena cantidade de azucre (o suficiente para tres culleres de sopa) non máis que 4 minutos. A continuación, os froitos deben ser eliminadas cunha escumadeira e saneamento. A continuación, preparar o xarope de azucre a partir da cantidade especificada de auga e azucre. Cando cocido, é necesario poñer a froita e cociña por un cuarto de hora. Como mencionamos, cereixa jam ameixa para o inverno preparado en varias fases, en vez ou en dúas ou (preferentemente) de tres. Sexa paciente, e ten o máis delicioso colleita. Unha diferenza entre a formación cartafol debe ser de polo menos 3 horas. Cando todo finalmente listo, compotas Packagi polos bancos necesariamente esterilizado, revestimentos de rolos e enviar o almacenado ata o inverno.
Cereixa sen sementes ameixa Atol. Outro método de preparación
Por quilogramo de toma de froitas:
- 2 quilos de azucre;
- 3 vasos de auga pura filtrada.
lavado de ameixa, dividir polo medio, eliminar sementes. Entón inferior durante uns minutos en moi quente (80 graos), pero non auga fervente e deixe descansar por 3-4 minutos. Tras a froita e elimina o palito cada preso en varios lugares. A continuación, colocar a froita nunha pota, Despeje 3/4 xarope de azucre preparado a partir das cantidades indicadas dos ingredientes, levar a ebulición, a continuación, retirar da calor e lugar nun lugar fresco durante 10 horas. Logo deste tempo, o Atol de ameixas de cereixa, sen gran, pode cociñar ata que estea listo (para probalo, dunha gota de líquido da pota e Despeje nun prato raso, cubre - incluso cociñar, se non, elimina o prato da cociña). Packagi polos bancos e enviar perfumado na tenda para a custodia.
Jam dunha ameixa cereixa, sen gran con especias no forno
Para el, vai ter:
- kg de ameixas vermello cereixa;
- 700 gramos de azucre;
- 2 culleres de té de zume de limón;
- 2 dentes e media cucharadita de canela en po.
lavado de froitas, dividir ao medio, elimina as sementes, a continuación, Despeje o azucre, engade o zume de limón e deixe descansar por unhas horas. Despois da pota cos froitos colocados nun forno pré-Calefacción a 150 graos, e para cociñar unha media hora. Durante este tempo, ten que de unha chea de 2-3 veces para mesturar. 15 minutos antes da expiración do que o tempo para engadir alycha especias (cravo necesarias despois eliminado). Completar - poden ser embalados en frascos. Quizais sexa a receita máis fácil de marmelada, aínda que os dous anteriores tamén esixen moito tempo para cociñar directa. Independentemente do método escollido, recibe un moi saborosos e aromáticos preparativos para o inverno.